Organizar una cocina: 21 trucos que usan los organizadores para mantener el orden

Organizar una cocina (y mantener el desorden a raya) es un trabajo continuo, a veces diario, pero si lo haces bien, podrás transformar tu vida, haciendo que todo sea más fácil de encontrar, más convenientemente ubicado y adaptado a tus necesidades perfectamente.

Los cajones, gabinetes y encimeras que están perfectamente organizados le permitirán a usted y a todos los demás miembros de su familia acceder de manera eficiente a todo lo que necesitan al cocinar y recibir visitas, con mucho menos desorden.



El objetivo es hacer más placentero cocinar y pasar tiempo en tu cocina, y lucir las maravillosas ideas de cocina ha invertido, así que a continuación busque soluciones inteligentes ideas para organizar el hogar por el espacio que tienes.



A continuación, le explicamos los pasos para organizar una cocina a la perfección.

Organizar una cocina

Es mejor organizar una cocina de forma metódica, y puede ser mejor abordar el trabajo una categoría o área a la vez, organizando una despensa antes de organizar un refrigerador, etc. Asegúrese de hacer de la organización del cuarto de lavado un proyecto separado también, incluso si están ubicados cerca uno del otro.



Ya seas la próxima Marie Kondo o apenas puedas mantener tus utensilios ordenados, tener una cocina perfectamente organizada es una gran satisfacción. Para ayudarle a controlar su cocina de una vez por todas, hemos reunido ideas de organización de la cocina para inspirarse junto con consejos de expertos.

1. Vaciar los muebles y cajones de la cocina, uno a uno

Organizar los cajones de la cocina

(Crédito de la imagen: Cocinas Life)

'Un buen cocinero organizar los cajones de la cocina y organice el contenido de los gabinetes de la cocina de manera rígida, asegurándose de que todo sea fácil de ver, de un vistazo, para que los ingredientes y el equipo se puedan reunir rápidamente”, dice el chef y autor Peter Sidwell.



Además, una cocina bien organizada hará que volver a guardarlo todo sea igual de fácil. Una cosa es organizar tu cocina con precisión militar, pero otra muy distinta es mantenerla así.

Sin embargo, antes de comenzar a vaciar todos los gabinetes y cajones a la vez, le recomendamos precaución porque, a menos que tenga un día reservado, esto puede convertirse rápidamente en un caos. En su lugar, limítese a organizar un elemento o un conjunto de elementos (tal vez la alacena o el cajón de las especias) a la vez, para que la tarea de organizar una cocina sea manejable.

2. Limpiar y desodorizar armarios y cajones.

Trucos de limpieza de cocina

(Crédito de la imagen: futuro)

Organizar una cocina va de la mano de limpiarla. Cada vez que vacíes un armario o cajón, límpialo bien.

Los estantes, especialmente los abiertos, probablemente estarán cubiertos de un polvo pegajoso, resultado de la mezcla de grasa de cocina y polvo doméstico; Cuando limpie los gabinetes de la cocina, asegúrese de abordar también la parte superior de ellos.

'A veces, los gabinetes y cajones de la cocina tienen olor; puedes refrescarlos por limpiar con bicarbonato de sodio , limpiar con jugo de limon y limpiar con vinagre en combinación', afirma Lucy Searle, editora en jefe, oasis floral .

3. Ordena, recicla y dona

Organizar los cajones de la cocina

(Crédito de la imagen: Harvey Jones)

Antes de comenzar, siempre es mejor comenzar con una buena limpieza para eliminar elementos innecesarios, obsoletos o no utilizados, y devolver a sus hogares a los intrusos que no sean de la cocina.

Embarazo Semana por semana 40

Ordenar Pero no se limita sólo a la comida. Aproveche esta oportunidad para organizar su cocina al máximo tirando, donando o reutilizando porcelana desconchada, electrodomésticos sin usar que compró impulsivamente o que no quiso.gif'inline-link' href='tmp/interior-design/whats-the -2020-regla-para-ordenar' >La regla 20/20 para ordenar puede ser útil al decidir si conservar artículos más pequeños que ocupan mucho espacio en los cajones, y es útil si se pregunta cómo ordenar cuando se siente abrumado .

4. Haz un plan que se adapte al uso que le das a tu cocina

Ideas-de-cocina-campestre-13-Mowlem

(Crédito de la imagen: Mowlem & Co)

Ninguna cocina debería estar organizada exactamente de la misma manera. Por supuesto, existen reglas básicas que tienen sentido, las cuales cubrimos a continuación, pero siempre debes elegir lo que priorizas entre ellas para organizar tu cocina de una manera que se adapte a ti y a tu familia.

Si en su casa son amantes de la cocina, esto podría significar asegurarse de que los ingredientes que usa más de una vez al día (sal, pimienta, aceites, especias) se dejen en las encimeras (nadie dice que organizar una cocina significa que deba ser un espacio minimalista). . Si, por el contrario, apenas cocinas nada más que el desayuno y prefieres la comida para llevar o la comida en el microondas, quizás prefieras priorizar el cajón del menú para llevar o la posición del microondas y el kit de desayuno sobre los ingredientes de los cocineros.

Además, sus métodos y herramientas de organización pueden corresponder al estilo de cocina que tiene. Por ejemplo, organizar una cocina de transición requerirá que usted considere diferentes técnicas para un cocina moderna , debido a las diferentes elecciones estilísticas que harás y dependiendo de las diferentes características que tendrán.

5. Define tus categorías

Cocina con gabinetes negros y paredes blancas que muestra cómo organizar bien una cocina.

(Crédito de la imagen: Pequeño Greene)

Lo que necesitas organizar en una cocina se divide en algunas categorías amplias. Por ejemplo:

  • Alimentos secos, productos enlatados y especias.
  • Ollas, sartenes, platos y otros utensilios de cocina.
  • Elementos básicos para hornear (para panaderos frecuentes)
  • Mostrada
  • Platos y cuencos
  • Anteojos
  • Vajilla para ocasiones especiales y otros artículos que se usan con poca frecuencia.
  • Paños y paños
  • Platos, fuentes y tazas para niños (si corresponde)
  • Artículos de limpieza (si no están almacenados en ningún otro lugar de su casa)

Para comenzar su proyecto de organización, vale la pena escribir una lista de categorías en las que se encuentra el contenido de su cocina, usar nuestra lista como punto de partida y agregar otras que se apliquen a su habitación para ayudarlo a encontrar un lugar en su estanterías abiertas de cocina , armarios y cajoneras para todo.

6. Crea zonas de almacenamiento

Cocina con gabinetes verdes y unidad peninsular, piso de madera y pared amarilla

(Crédito de la imagen: John Lewis de Hungerford)

Para decidir dónde colocar las cosas en tu cocina, divide mentalmente la habitación en zonas. Esto le ayudará a decidir dónde deben ubicarse las diferentes categorías de artículos y dentro de cada idea de almacenamiento en la cocina.

¿Qué zonas debería incluir tu cocina?

'Las zonas de almacenamiento de alimentos, limpieza, preparación, almacenamiento de vajilla y cocción son las cinco zonas clave', dice Jake Colwill, gerente de Casa Kutchen . «La limpieza es lo más fácil, ya que el lavavajillas o el fregadero son lugares adecuados para ello.

“Para que sea más fácil para el futuro, reorganice todos los armarios y cajones en sus zonas establecidas, de modo que todos los alimentos estén juntos, idealmente cerca del frigorífico o el congelador. Asegúrese de que todas las ollas y sartenes estén cerca del horno/microondas y la placa y utilice el área restante para la preparación de alimentos con los cubiertos y platos almacenados en esa zona.

Organizar por zonas hará que los artículos individuales sean fáciles de encontrar, y no sólo para usted, como organizador, sino para todos los miembros de la familia.

¿La otra ventaja de crear zonas diferentes? Más de una persona puede estar realizando una tarea dentro de la habitación sin que se crucen caminos innecesarios.

7. Dedica un gabinete a los artículos a los que accedes diariamente

Una despensa naranja en una cocina blanca bien organizada.

(Crédito de la imagen: Harvey Jones)

Si bien agrupar artículos es una estrategia ganadora, considere también esta idea de almacenamiento en el armario de la cocina de Richard Davonport, director general de Cocina y hogar de Davonport .

'En realidad, como los propietarios utilizan una cantidad tan pequeña de parafernalia de cocina, puede tener sentido tener un armario accesible con los artículos que utilizan a diario', afirma. 'Por ejemplo, si sois una pareja, tener cuatro platos, cuatro tazas, dos copas de vino, etc. en un armario justo al lado del lavavajillas puede hacer la vida realmente más fácil'.

8. Organiza la comida primero

Especias organizadas en mueble de cocina.

(Crédito de la imagen: Harvey Jones)

Antes de comenzar a organizar los elementos funcionales de la cocina, desde la vajilla hasta las ollas y sartenes, considere dónde irán los alimentos que no se guardan en el refrigerador y cómo se ubicarán.

Lo ideal sería que estuvieras inundado de ideas de despensa Puedes aprovechar para ello, ya sea en una estancia independiente o dentro de la propia cocina. ¿O tal vez estás limitado a unos pocos armarios y cajones para los ingredientes secos?

'Tienes dos opciones: poner estos ingredientes en un mueble tipo despensa que se encuentra al lado del refrigerador, de modo que toda la comida esté en una zona de la cocina; o colóquelo muy cerca de donde prepara y cocina, tal vez dentro almacenamiento en isla de cocina o cerca del horno. Preferiblemente si tienes tu triangulo de cocina Perfectamente configurados, todos estos elementos no estarán a más de un par de pasos uno del otro.'

9. Organizar los estantes de la cocina

estantes bellamente dispuestos encima de un fregadero y azulejos azules

(Crédito de la imagen: Studio Enass/Uliana Grishina)

A la hora de organizar una cocina, empieza por lo que se muestra. organizar encimeras de cocina así como las estanterías de la cocina que pueden introducir personalidad y estilo de diseño pero que rápidamente pueden convertirse en caos. 'Al elegir elementos para los estantes de la cocina, tiendo a elegir una paleta de colores que complemente el protector contra salpicaduras o los gabinetes de la cocina y uso ese color en todo el diseño de la cocina', dice el diseñador de interiores. Enas Mahmoud .

“Recuerde organizar y diseñar sus estantes agrupando sus artículos en grupos de tres o de números impares y agregue diferentes alturas y tamaños en cada grupo. Esto ayudará a darle algo de equilibrio a tus estantes y a mantenerlos ordenados”, añade Enass.

Puedes utilizar un porta utensilios para mantener las cosas organizadas (y en su lugar) en tu cocina. Los soportes, contenedores y frascos también pueden ayudar a organizar estantes profundos de la despensa, acorralando artículos para un acabado ordenado.

10. Organizar los cajones de la cocina

cajon de cocina con platos

(Crédito de la imagen: futuro)

'En mi experiencia, los cajones son mucho más útiles en los muebles bajos de la cocina que en los armarios', dice Lucy Searle. 'Instale cajones, especialmente los profundos, y no sólo podrá almacenar todo lo que pueda en un gabinete, sino que también podrá sacarlos para verlo todo de un vistazo, alcanzando lo que necesite rápidamente y sin esfuerzo.

'Cuando los organices, nuevamente, considera cuáles son tus prioridades. El sentido común dicta que coloques especias, platos o ollas y sartenes (o los tres) cerca del horno o la placa, o los cubiertos cerca de la mesa del comedor; Del mismo modo, es mejor reservar los cajones superiores para los artículos que usa con más frecuencia, y aquellos a los que debe agacharse para acceder a los artículos que usa con menos frecuencia. Sin embargo, cada uno de nosotros usamos nuestras cocinas y cocinamos de manera diferente, por lo que si usarás un cajón tecnológico más que un cajón de especias, dale esa posición prioritaria.'

11. Organizar los gabinetes de la cocina

Organizador de cables para armarios de cocina RoomTec

(Crédito de la imagen: ROOMTEC/Amazon)

'Los armarios de cocina deben abordarse del mismo modo que los cajones', aconseja Lucy Searle. 'Inevitablemente, hay estantes dentro de ellos que son más fáciles de alcanzar que otros, así que asegúrese de que lo que usa regularmente esté en estantes a la altura de los ojos; las piezas que usa con menos frecuencia se envían primero a las unidades bajas y luego a los estantes superiores, es posible que necesite un taburete o escalera para acceder.

'Lo ideal sería que los gabinetes de tu cocina tuvieran cajones estilo despensa extraíbles, pero cuando ese no es el caso, tal vez heredaste una cocina o no lograste que el diseño de la tuya fuera perfecto (¿quién lo hace?), organizadores de gabinetes. son una gran compra. Soy un gran fan de estos organizadores de gabinetes apilables de bambú de Amazon porque son resistentes, tienen buen aspecto y son fáciles de limpiar. Pero si quieres una transformación mucho más dramática, el Organizadores de gabinetes extraíbles RoomTec, también de Amazon , como se muestra arriba, puede transformar un espacio difícil de alcanzar y organizar.'

12. Incluir almacenamiento vertical

bandejas para hornear en armario de madera

(Crédito de la imagen: Lewis Alderson)

“Nos encanta ofrecer almacenamiento vertical para bandejas de horno y tablas de cortar. Almacenar estos artículos verticalmente en lugar de horizontalmente hace que sea mucho más fácil sacarlos y puedes almacenar fácilmente bandejas o tablas de casi cualquier tamaño”, aconseja Neil Matthews, director de Luis Alderson .

“Para organizar las bandejas por tamaño o uso, nos gusta incluir al menos tres divisiones, lo que crea cuatro ranuras. Son especialmente útiles para las bandejas de gran tamaño que se utilizan en las cocinas de gran tamaño, pero recomiendo a todos mis clientes que tengan una, ya que el almacenamiento vertical es muy multifuncional”.

13. Considere la eficiencia ergonómica

botellas y cristalería en mueble extraíble

(Crédito de la imagen: Minotticucine Londres)

Siga el ejemplo de las cocinas de los chefs, donde la velocidad lo es todo, y organice el contenido de su gabinete en 'familias' según el uso. Por ejemplo, ubique la cristalería junto a las bebidas, organice los tuppers que se usan para guardar cerca del refrigerador, la vajilla entre la mesa del comedor y el lavavajillas, y organizar ollas y sartenes al lado del horno.

'Al agrupar elementos para crear zonas (cocinar, limpiar, preparar, etc.), tendrás todo lo que necesitas a mano mientras te mueves por la cocina', explica Minotticucina Londres El diseñador jefe Achala Knights. 'Si sigue estos principios de economía ergonómica, toda su cocina se sentirá bien organizada y de uso intuitivo'.

El mismo principio de agrupar elementos también funcionará para tareas como organizar un congelador horizontal, haciendo que cocinar sea un proceso más fluido.

14. Organiza tus especias

especias en un cajón de madera

(Crédito de la imagen: Roundhouse)

Hay varias formas de organizar las especias para evitar rebuscar en la parte trasera de los gabinetes y, con frecuencia, terminar con compras múltiples o hierbas caducadas. 'Uno de los métodos más populares es añadir uno o dos especieros en la parte trasera de las puertas de la despensa, lo que significa que los frascos quedan a la altura de los ojos con las etiquetas hacia afuera claramente visibles', dice el diseñador de cocinas Sam Hart, de Casa circular .

“Pero también valoro usar los cajones de la cocina para guardar las especias, con los frascos colocados en posición horizontal para mostrar las etiquetas. Puedes conseguir una sorprendente cantidad de frascos en un cajón delgado y, colocados cerca de la estufa, serán fácilmente accesibles mientras cocinas”.

La forma más lógica de seleccionar una colección de hierbas y especias es alfabéticamente y no por el estilo o la forma del empaque. Si el aspecto caótico de los artículos comprados en diferentes tiendas altera su sentido del orden, invierta en frascos de vidrio más elegantes (idealmente con sellos de goma para mantener la frescura) y agregue sus propias etiquetas.

15. Etiqueta todo

despensa abierta con espacio de almacenamiento etiquetado en el interior

(Crédito de la imagen: Simpson & Voyle/Anna Stathaki)

La ventaja de una despensa o un armario despensa es que todo es visible de un vistazo y no es necesario recordar en qué cajón dejaste la sal de roca. El único inconveniente de tener a la vista productos alimenticios pedidos al por mayor es que no Todo viene en un hermoso y llamativo empaque.

Afortunadamente, existe una gran variedad de estrategias de despensa increíblemente elegantes que puedes imitar para tus ideas de organización de la cocina. Lo que compres dependerá en parte de la apariencia, pero también debes pensar en lo fáciles que serán de limpiar los organizadores de tu despensa, cuánto puedes guardar en el interior y el diseño de la tapa.

Algunos alimentos se benefician de las tapas de fácil vertido, mientras que otros tienen forma para adaptarse a elementos específicos, como los tarros de espagueti, por ejemplo. Los recipientes de vidrio parecen de alta gama y son higiénicos, pero no son adecuados para usuarios propensos a sufrir accidentes ni para niños. Puedes comprar etiquetas preimpresas para los productos básicos más habituales de la despensa, etiquetas lisas para bolígrafos de tiza o crear las tuyas propias con una rotuladora, que también te vendrá muy bien para ejecutar tu ideas de organización del cuarto de servicio .

16. Establezca su uso previsto y cúmplalo

Armario de servicios con tabla de planchar, cesta y productos de limpieza en el interior.

(Crédito de la imagen: Neptuno)

Organizar una cocina consiste en asignar usos para que los armarios y cajones puedan aprovechar todo su potencial y ayudar a mantener el contenido en orden.

¿El té verde es bueno para el embarazo?

Crear un armario para ropa blanca en la cocina es la mejor opción después de un cuarto de lavado real. Si prestas mucha atención a cómo encajará todo, podrás guardar ordenadamente todo lo necesario para mantener tu casa impecable.

Mezcle los divisores horizontales y verticales para acomodar artículos altos como trapeadores y tablas de planchar. Incluye enchufes eléctricos si quieres cargar una aspiradora inalámbrica en el interior y utiliza ganchos para colgar recogedores y cepillos.

A los verdaderamente organizados les gustaría agregar una pizarra en la puerta interior para mantener un inventario de productos de limpieza y asegurarse de que nunca se queden sin detergente o quitamanchas.

Trate de evitar la tentación de guardar cualquier cosa que no esté relacionada con el uso previsto del armario, incluso si hay espacio de sobra. ¡Es muy fácil terminar con un “armario del caos”! Y tenga siempre cuidado de no almacenar lo que no necesita.

17. Usa puertas de cocina

Armarios abiertos con estantes en el interior de las puertas en la cocina verde.

(Crédito de la imagen: Tom Howley)

'Si no tienes espacio para una despensa grande, utilizar las puertas de tu gabinete puede ser de gran ayuda para mantener organizados los ingredientes esenciales', dice el diseñador de cocinas. Tom Howley . “Diseñarlos teniendo en cuenta contenidos específicos puede ayudarte a aprovechar al máximo el espacio disponible a la hora de organizar una cocina. Puede agregar rejillas para aceites, especias, café e incluso ingredientes cotidianos como pasta y arroz. Crear estantes a diferentes alturas puede mantener los artículos que usas todos los días ordenados y fáciles de ubicar”.

Los estantes de madera son preferibles a los de metal para reducir el ruido de las botellas y frascos al abrir las puertas.

umbilicus durante el embarazo

Utilice las mismas técnicas para optimizar el espacio cuando organice debajo del fregadero, pero opte por rejillas de fácil limpieza en caso de derrames.

18. Cuelga tus copas

cocina verde con sartenes y vasos colgantes

(Crédito de la imagen: Himlekök/Osman Tahir)

Si te encanta entretener, es casi seguro que tendrás una impresionante colección de copas. Colgar vasos del techo, y ollas y sartenes, es una forma eficaz de ordenarlos y, al mismo tiempo, quitar presión al espacio del gabinete. Organícelos por tamaño y utilícelos para que sea más fácil atender a multitudes.

Filas de cristalería reluciente servirán también como decoración, ya que este impresionante Talleres de gullo cocina diseñada por cáñamo muestra. Sin embargo, este no es un consejo organizativo para quienes rara vez reciben a una multitud: el uso frecuente es la mejor manera de eliminar la necesidad de quitar el polvo.

¿Cocina compacta? Sigue los consejos de Marie Kondo para organizar una cocina pequeña y asegúrate de que todos tus elementos sigan provocando alegría antes de dedicarles espacio.

19. Mantenga ordenado el técnico de la cocina

iPad y dispositivos conectados dentro de un cajón en la cocina

(Crédito de la imagen: Martin Moore)

Ahora que pasamos más tiempo en casa, las cocinas se han convertido en espacios verdaderamente polivalentes donde trabajamos, nos relajamos y nos entretenemos. Como tal, ya no son sólo la tetera y la tostadora los culpables de abarrotar las encimeras y añadir 'ruido' visual en la cocina.

'Además de los armarios para el desayuno, diseñados para ofrecer un fácil acceso a tostadoras, exprimidores y máquinas de café, todos enchufados y listos para funcionar, cada vez más nos piden 'cajones tecnológicos'', informa Richard Moore, director de diseño. Martín Moore . ‘¡Estos cajones potenciados son extremadamente útiles para quienes trabajan desde casa y también para quienes tienen adolescentes! Ocultan cables y cargadores feos cuando no están en uso, mantienen el espacio del mostrador ordenado y almacenan todo en un lugar cuidadosamente organizado”.

Si está reutilizando un cajón existente para ordenar los cargadores, agregar organizadores de cocina puede evitar que se enreden.

20. Programe una limpieza regular

Cocina

(Crédito de la imagen: Lisa Gilmore/Native House Photography)

Incluso con las mejores intenciones, es muy fácil que sus gabinetes y cajones dispuestos con precisión se conviertan en un caos. ¡Te estamos mirando, cajón de tupperware! Ordenar regularmente ayudará a restablecer el orden y, posiblemente, alentará a otros miembros de la familia a ser más conscientes al ordenar.

Saque todo, deseche las existencias caducadas y devuelva los artículos errantes a su ubicación correcta. Conviértalo en un evento anual o comprométase a limpiar una unidad por semana o quincena de forma continua para que la tarea sea más manejable.

'Trate de encontrar formas de hacer que los interiores de los gabinetes sean visualmente agradables para mantener a todos entusiasmados y motivados para que se vean bonitos y ordenados', dice el diseñador de interiores. Lisa Gilmore . 'Por ejemplo, introduzca etiquetas bonitas o contenedores de almacenamiento elegantes y tal vez sea creativo con el color y el papel tapiz dentro de gabinetes más grandes para darle vida al espacio'.

21. Mantén la botella de vino en óptimas condiciones.

Cocina moderna con bodega para vinos.

(Crédito de la imagen: Ledbury Studio)

Tradicionalmente, el vino se almacena en bodegas subterráneas, que naturalmente ofrecen excelentes condiciones gracias a su temperatura y humedad constantes y a la falta de luz natural. Hoy en día, sin embargo, muchos de nosotros queremos exhibir nuestro vino con las botellas listas para beber cerca de la mesa del comedor o de la isla de la cocina, por lo que existe una variedad de soluciones, que incluyen salas de vinos con temperatura controlada y gabinetes acondicionadores, para satisfacer diferentes necesidades.

'Si le gusta el vino y tiene suficiente espacio en su cocina, una zona de bar exclusiva puede ser una adición atractiva a la habitación, de modo que se puedan servir bebidas lejos del área de cocina principal', dice Charlie Smallbone, fundador de Estudio Ledbury . 'Son útiles una vitrina para enfriar el vino blanco y un botellero para guardar los tintos a temperatura ambiente, así como almacenamiento para la cristalería. Si no tienes espacio para una barra separada, una vitrina construida debajo de una isla, preferiblemente cerca de ella'. Los taburetes de bar, los carritos de bar o la mesa del comedor para tener las botellas al alcance de la mano son un complemento práctico para un diseño de cocina sociable.'

Recuerde, para las botellas con corcho, asegúrese de guardar el vino horizontalmente en un botellero. Mantener el vino de lado ayuda a mantener el corcho húmedo. Un corcho seco puede provocar filtraciones y envejecimiento prematuro del buen vino.

¿Cómo organizo mi cocina como un profesional?

Armarios vacios

Antes de comenzar a colocar artículos en zonas de la cocina, actúe como un profesional de la organización y vacíe sus gabinetes.

Desechar los alimentos caducados

En primer lugar, comprueba las fechas de los alimentos para no caer en la trampa de devolver aquellos que ya han pasado su fecha de caducidad.

Dona artículos que no volverás a usar

Para artículos no alimentarios, considere si ha estado dejando espacio para algo que nunca volverá a usar. Ten en cuenta que el uso ocasional es diferente: hay algunos artículos que están ahí para las fiestas y otras ocasiones especiales.

Pero sigue el ejemplo de Marie Kondo y descarta lo que no vayas a utilizar. Puede donarse a una organización benéfica, si alguien más pudiera encontrarle un uso, y le brindará espacio adicional si está trabajando con pequeñas ideas de almacenamiento en la cocina.

Limpiar antes de volver a colocar

'Con todos los armarios vacíos, este es el momento perfecto para quitar el polvo de las superficies', afirma Jake Colwill, director de Kutchenhaus. “Aquí se debe emplear un proceso de limpieza de dos pasos: primero usando un detergente para eliminar la suciedad y luego usando un desinfectante para matar los gérmenes y bacterias. No olvides limpiar el contenido de lo que antes había dentro de los armarios, especialmente los frascos pegajosos.

¿Cuál es la forma más eficiente de organizar una cocina?

La forma más eficaz de organizar una cocina es pensar en zonas. En toda cocina debería haber tres zonas principales: cocinar, preparar y limpiar. Si tiene espacio, también es bueno tener una cuarta zona de almacenamiento de alimentos, como una despensa o despensa con refrigerador adyacente, para que reunir los ingredientes o guardar los alimentos sea un viaje en una sola parada.

Establecer zonas facilita la organización de la cocina según su uso. Por ejemplo, los armarios que rodean la zona de limpieza (el fregadero y el lavavajillas) albergarán los productos de limpieza, los paños de cocina y el cubo de basura general. Los armarios y cajones alrededor de los hornos y las placas de cocción deben contener ollas y sartenes, utensilios para hornear, hierbas, especias y aceites. Por último, el espacio de preparación debe tener tablas de cortar, el bloque/cajón para cuchillos y el contenedor de residuos de alimentos al alcance de la mano. 'Para que el proceso de cocción sea fluido, cada elemento debe tener un propósito y un lugar: debes poder alcanzar lo que necesites casi sin pensar en ello para poder concentrarte en cocinar', aconseja el chef profesional Galton Blackiston.

¿Cómo organizo el desorden de mi cocina?

Comience por evaluar los elementos permanentes de sus mostradores y considere si alguno puede ubicarse en otro lugar sin hacer la vida más difícil. Esto es particularmente crucial si estás buscando ideas de organización para cocinas pequeñas que carecen de espacio en la encimera.

Piense también en la frecuencia de uso. Una batidora de alimentos que solo usa una vez al mes se puede guardar en un gabinete o incluso en la despensa si el espacio de almacenamiento es reducido. Una tostadora que usa todos los días debe estar enchufada, pero esto puede ser a puerta cerrada o contraventanas estilo tambor.

Cambiar el hervidor por un grifo de agua hirviendo eliminará un electrodoméstico de la encimera, lo que puede marcar una gran diferencia en una cocina pequeña. ¿Pueden colocarse artículos como recipientes para té y café en el gabinete de arriba o en un sistema para colgar adjunto al protector contra salpicaduras? Cambie un bloque de contracuchillas por un bloque plano para cajón y también reduzca la cantidad de aceites y condimentos junto a la placa. Decante los aceites en botellas elegantes si los va a dejar a la vista.

Abordar los desechos no permanentes que se acumulan durante el día o la semana es más bien un compromiso continuo. Trate de limpiar al final de cada día y pida a los miembros de la familia que se responsabilicen de su propio desorden. Hacerlo por ellos es más rápido, pero no reducirá la reincidencia. Ayuda si hay un lugar, tal vez más cerca de la puerta principal, para el correo, las llaves, los libros de estudio del hogar, etc., para que los mostradores no terminen siendo un vertedero natural.