Organizar una cocina pequeña: 10 formas de maximizar cada centímetro de espacio

A la hora de organizar una cocina pequeña, las soluciones eficaces y que ahorran espacio son la clave para garantizar que funcione tan bien como cualquier otra, independientemente de su tamaño. Y sin el lujo de un espacio abundante, debes ser creativo con lo que tienes.

'Desde cajones anchos y profundos y estantes extraíbles que reemplazan los interiores de los armarios estándar, hasta armarios de limpieza que se convierten en despensas para productos enlatados, estantes abiertos para frascos, botellas y especias, incluso las cocinas más pequeñas pueden organizarse bien con un poco de pensamiento inteligente', dice George Forsyth. , director de Drew Forsyth & Co.

Regla número uno cuando organizando una cocina sea ​​cual sea su tamaño, no desperdicie espacio de almacenamiento en artículos que no necesita o no utiliza. Teniendo esto en cuenta, ordenar suele ser el mejor punto de partida a la hora de organizar una cocina pequeña en particular. Deshazte de los artículos que no usas, que no necesitas o que no quieres comer (¿obsoletos? No, gracias). Una vez hecho esto, estará en buena posición para empezar a pensar en cómo desea almacenar y organizar lo que queda.

Organizar una pequeña cocina

A continuación, hemos recopilado consejos de expertos sobre cómo organizar una cocina pequeña de la mano de organizadores profesionales, diseñadores y expertos en cocinas para ayudarle a maximizar la forma, la función y el factor de bienestar de su pequeña cocina.

1. Crea zonas flexibles

Al considerar el diseño de la cocina, es posible que haya oído hablar de la zonificación. Por ejemplo, los armarios alrededor de la zona de limpieza (el fregadero y el lavavajillas) albergarán los productos de limpieza, los paños de cocina y el cubo de basura, mientras que los armarios y cajones alrededor del horno y la placa de cocción deben contener ollas, sartenes, utensilios para hornear, etc. , los ingredientes secos se pueden guardar ordenadamente como parte de la organización de una despensa, pero por lo demás, estos también deben tener su propia zona de cocina.

Esta es una forma extremadamente eficiente de organizar una cocina pequeña, pero cuando el espacio y el almacenamiento son escasos, necesitarás ser un poco creativo.

Emma Cowburn, diseñadora de cocinas en harvey jones , dice: “En cocinas pequeñas donde las zonas están muy juntas, o incluso cruzadas en algunos casos, ayuda a dividir aún más las actividades; Zona para preparar té/café, zona de condimentos, zona para hornear, etc. Agrupe los artículos necesarios en contenedores o cestas y luego muévalos por la cocina según sea necesario.

2. Guarde artículos ocasionales en otro lugar

No existe una regla estricta que diga que todo el almacenamiento de la cocina debe estar en la zona de cocción, así que piense fuera de la cocina pequeña para buscar artículos que no use todos los días.

'Tengo un aparador en el comedor, justo al lado de mi pequeña cocina, donde guardo mi voluminosa Crock-Pot', dice Alexandra, cofundadora y diseñadora de interiores de Clairrow . 'No lo uso todos los días y reubicarlo significa liberar espacio de almacenamiento'.

Lo mismo ocurre con los aparatos y utensilios sobrantes: colóquelos en cestas para mantenerlos ordenados juntos y considere guardarlos en la parte superior de los gabinetes altos de la cocina, si los tiene. En cuanto a la mantelería, ésta se puede mantener junta lejos de las zonas de trabajo de la cocina como parte de la organización del lavadero.

3. Mantenga las encimeras despejadas

Cuando organizar encimeras de cocina En una cocina pequeña, el minimalismo es clave. Mantenerlos ordenados libera espacio para cocinar y crea una cocina limpia y ordenada que es fácil de mantener. Una buena regla a seguir es mantener solo los electrodomésticos que usas a diario y guardar el resto. Si los gabinetes hechos a medida son una opción, considere instalar un gabinete de encimera con puertas que se abran para revelar su cafetera, tostadora, etc. Cuando está cerrado crea una apariencia ordenada.

Agrupar artículos similares en bandejas o frascos se lee como un artículo en una encimera en lugar de varios. Coloque sus grupos de acuerdo con su flujo de trabajo, condimentos y condimentos según la cocina, por ejemplo. Al decidir qué artículos cotidianos dejar a la vista, la practicidad es clave, pero también es importante que luzcan bien.

'Vale la pena invertir y exhibir artículos cotidianos que no solo hacen el trabajo sino que también lucen hermosos mientras lo hacen', dice Heather Hoerzen, editora de diseño de paraíso .

4. Piensa verticalmente

En las cocinas pequeñas, guardar los elementos en posición vertical en lugar de horizontal supone un auténtico ahorro de espacio. Hace que sea mucho más fácil acceder a ellos y, además, es más probable que quepan artículos de mayor tamaño.

'Nos encanta ofrecer almacenamiento vertical para bandejas de horno y tablas de cortar', dice Neil Matthews, director de diseñadores de cocinas. Luis Alderson . “Para organizar por tamaño o uso, nos gusta incluir al menos tres divisiones, lo que crea cuatro espacios. Son especialmente útiles para las bandejas de gran tamaño que se utilizan en las cocinas de gran tamaño, pero recomiendo a todos mis clientes que tengan una, ya que el almacenamiento vertical es muy multifuncional”.

Además de las opciones personalizadas, puedes crear el mismo efecto con separadores verticales cuando organizar cajones de cocina y organizar gabinetes de cocina. También es un truco útil para guardar las tapas de las cacerolas, y también a tener en cuenta al organizar Tupperware.

5. Utilice cajones en lugar de armarios

Si sus gabinetes están llenos, piense en usar cajones para los artículos que tradicionalmente se guardan en los gabinetes: son perfectos para organizar ollas y sartenes , electrodomésticos, vajilla, especias, etc. Esto no solo abre las opciones de almacenamiento en la cocina, según Tom Howley, director de diseño de especialistas en cocina. Tom Howley , hace que la cocina funcione mejor en general.

“Los cajones de la cocina son esenciales a la hora de planificar ideas de almacenamiento en la cocina, especialmente en una cocina pequeña, ya que a menudo ofrecen el máximo aprovechamiento del espacio. Se pueden adaptar a sus especificaciones exactas, permitiendo un fácil acceso a los elementos esenciales de la cocina en lugar de hurgar en la parte trasera de los abultados armarios de la cocina”.

Si bien los organizadores de cocina, como los divisores de cajones estándar, son esenciales cuando se trata de poner orden en los cajones de la cocina, considere los insertos personalizados para maximizar el espacio y mantener los artículos limpios, ordenados y fácilmente accesibles.

'Los insertos de nicho para sostener tablas de cortar, organizar especias, bloques de cuchillos, recambios de monodosis de café y más se están volviendo cada vez más populares', dice Graeme Smith, jefe de diseño comercial y minorista de Cocinas de vida .

6. Opta por estanterías abiertas

Los gabinetes de pared pueden parecer imponentes, especialmente en una cocina pequeña, pero quitarlos para crear una sensación más aireada plantea un problema de almacenamiento. Aquí es donde las estanterías de cocina abiertas entran en juego. Cuando se organiza bien, puede ser una excelente manera de inyectar estilo y personalidad y, al mismo tiempo, maximizar el almacenamiento en la cocina. También es innegablemente un lugar práctico para colocar los juegos de vajilla, para un fácil acceso y para fines de exhibición.

plantas de tomate con demasiada agua

Para mantener los estantes limpios, ordenados y bien organizados, organícelos agrupando artículos en grupos de números impares, idealmente tres artículos, y agregue diferentes alturas y tamaños en cada grupo.

'A menudo recomendamos combinar un elemento lineal grande, como una tabla de cortar, con un elemento horizontal, como algunos libros de cocina apilados. Luego introduce un par de elementos escultóricos, como un cuenco de limones o molinillos de sal y pimienta. ¡Voilá! Útil, organizada y muy bonita”, dice Heather Hoerzen de Havenly.

Siga las reglas para organizar estantes profundos de la despensa para estantes de cocina de mayor tamaño y mantenga los artículos más utilizados a la altura que sea más fácil de alcanzar.

7. Personaliza los gabinetes esquineros

A la hora de organizar una cocina pequeña, cada espacio debe ser aprovechable, incluidos los rincones. A veces incómodos y difíciles de alcanzar, pueden resultar complicados para almacenar y acceder a artículos, pero si eres inteligente, pueden convertirse en un espacio eficiente para almacenar artículos de cocina más voluminosos, como ollas, sartenes y electrodomésticos.

'Los estantes que se deslizan a lo largo y fuera de la unidad cuando se abre la puerta aprovechan todo el espacio disponible de una manera fácil de usar, eliminando el estrés de levantar objetos pesados ​​desde ángulos incómodos y exhibiendo ordenadamente piezas más grandes, como ollas y sartenes', dice Graeme.

8. Mantenga los alimentos bajo control

Las cocinas pequeñas necesitan un sistema de almacenamiento de alimentos bien ordenado y que aproveche el espacio para garantizar que las tareas de cocción se realicen sin problemas. Deshacerse de los voluminosos envases de alimentos de los artículos es un buen punto de partida. Tal como lo haría al organizar una despensa, transfiera todos sus alimentos secos, nueces, cereales, harinas, azúcares, legumbres, etc., a recipientes transparentes y etiquetados. Esto hace que sea mucho más fácil localizar lo que necesita y podrá ver cuándo se están agotando los elementos esenciales.

'Mantenga un inventario de alimentos para comprar solo los artículos que necesita, de esa manera no comprará demasiado productos ni llenará demasiado sus alacenas', aconseja la organizadora del hogar Emma George de Declutter with Emma.

Organice en orden de altura y utilice el método FIFO: 'primero en entrar, primero en salir', de modo que los artículos con las fechas de vencimiento más cercanas siempre permanezcan al frente. Los organizadores de despensa, como los elevadores, los susanes perezosos y los contenedores de almacenamiento transparentes, son excelentes para mantener fácilmente accesibles los aceites, condimentos, especias y alimentos enlatados.

Al organizar una cocina pequeña, no olvide incluir en su lista de tareas pendientes la organización de un refrigerador y un congelador (que puede guardar en el garaje); a menudo se olvidan de ellas. Puede parecer desalentador, pero es un tiempo bien invertido; no tener que buscar más lo que necesita, ahorra tiempo y esfuerzo, además tendrá una idea más clara de qué alimentos hay allí y cuándo deben comerse.

9. Bienvenido al espacio de trabajo portátil y al almacenamiento

Los cajones y gabinetes demasiado llenos no son propicios para una cocina pequeña bien ordenada, o cuando estás organizar un cuarto de servicio – y puede crear habitaciones que no alcancen su potencial. Empiece siempre con consejos para ordenar para que no guardes más de lo necesario.

Después de eso, si tiene poco espacio de almacenamiento, no caiga en la tentación de meterlo todo; En su lugar, considere muebles flexibles, como islas de cocina portátiles.

'Los muebles portátiles son una forma útil de disfrutar de espacio adicional en la encimera o de almacenamiento cuando sea necesario', dice George. 'Un carrito de carnicero, por ejemplo, se puede llevar en momentos de mucha actividad, como para recibir invitados, y luego apartarlo cuando se necesita más espacio'.

Un carrito con ruedas de buen tamaño puede vivir permanentemente junto a la mesa del comedor en lugar de en la cocina. Guarde cereales y condimentos en elegantes recipientes en el estante superior para tener fácil acceso, luego esconda las latas compradas al por mayor y los alimentos secos que no necesita todos los días en cestas debajo.

10. Acumule una o dos puertas

Cuando se trata de organizar una cocina pequeña, utilizar las puertas puede ser de gran ayuda para mantener en orden los ingredientes esenciales. Una rejilla para colgar proporciona almacenamiento en una sola fila para aceites, condimentos y otros ingredientes cotidianos, lo que garantiza que no queden ocultos por otros artículos. También es una excelente manera de organizar hierbas y especias, y los estantes en las puertas también son una gran ayuda cuando se trata de organizar debajo del fregadero.

Los estantes de diferentes alturas le permiten organizarlos de manera eficiente: los artículos más pesados ​​y menos utilizados se almacenan en la parte inferior, los artículos más utilizados más cerca de la parte superior, idealmente a la altura de los ojos.

¿Cómo puedo organizar mi cocina pequeña sin despensa?

Para organizar una cocina pequeña sin despensa, empieza por decantar los productos secos en frascos transparentes. Esto ahorra espacio y también facilita el seguimiento de lo que se está agotando. Coloque los elementos esenciales de uso diario, como pastas, cereales y legumbres, en estantes abiertos al alcance de la zona de cocción. Dispóngalos en orden de altura para una exhibición atractiva.

Los cajones son la opción de almacenamiento ideal, ya que se abren completamente para que puedas ver y alcanzar lo que necesitas fácilmente. En los gabinetes, los organizadores de la despensa, como elevadores, carruseles y bandejas transparentes, pueden hacer que los artículos sean más accesibles. Los estantes de las puertas también son útiles para guardar especias. Asegúrate de que todo esté claramente etiquetado y coloca los artículos más altos en la parte trasera.

Para los artículos que sobran, considere utilizar espacio de almacenamiento en otra parte de la casa. No es necesario acceder fácilmente a ellos todos los días, por lo que los frascos, latas y bolsas sobrantes de productos secos se pueden guardar en cestas y guardarse en otro lugar, incluso fuera de la cocina, en un aparador del comedor, por ejemplo.

¿Cómo organizo mi cocina con un espacio pequeño en la encimera?

Para organizar una cocina con un espacio pequeño en el mostrador, reduzca el desorden. Esto hace que el espacio de trabajo sea más utilizable y que la limpieza posterior sea más fácil, sin mencionar que también se ve mucho más ordenado. Deje de lado solo los electrodomésticos que usa todos los días; guarde el resto y siga los consejos de Marie Kondo para organizar una cocina pequeña y deje de lado los que no se hayan usado en un año. También podrías considerar electrodomésticos integrados, como un grifo de agua caliente, para liberar espacio.

Agrupe artículos similares más pequeños en bandejas o contenedores para que se vean 'como uno' y trate de limitarlos solo a elementos esenciales y atractivos de todos los días. Cualquier cosa antiestética (piense en esponjas para lavar, jabones, utensilios y envases de alimentos secos) debe guardarse fuera de la vista o colocarse o decantarse en un lugar de almacenamiento elegante.

Distribuya los elementos para garantizar un flujo de trabajo eficiente (utensilios y especias junto a la cocina, por ejemplo) y considere invertir en un carrito de carnicero portátil para aumentar el espacio de trabajo y almacenamiento en general.

Para garantizar que el espacio de su mostrador se mantenga bien organizado, reserve cinco minutos para ordenar diariamente en el futuro: coloque los platos sucios en el lavavajillas, limpie los lados y coloque las cosas en su lugar.