Organización de encimeras de cocina: 13 formas de mantener ordenados los espacios de trabajo

Es un proyecto en curso, pero organizar las encimeras de la cocina y mantenerlas ordenadas le será útil en más de un sentido. Una encimera limpia y bien ordenada no sólo da como resultado una cocina con un aspecto mucho más elegante en general, sino que también libera espacio para cocinar y facilita la limpieza posterior.

Si bien hay razones para dejar de lado algunos elementos esenciales cotidianos, el minimalismo es clave cuando se trata de organizando una cocina – y especialmente encimeras donde todo está a la vista.

Cuanto menos puedas omitir, mejor. Aquellos artículos que logran la calificación no solo deben ser funcionales, sino también hermosos, dignos de una exhibición bien pensada que no solo cree una experiencia culinaria más fluida sino que también aporte valor estético a su cocina.

Desde agrupaciones seleccionadas e ideas de almacenamiento elegantes hasta lo mejor consejos para ordenar , hemos compilado una lista de pasos que puede seguir al organizar las encimeras de la cocina (con un poco de ayuda de los expertos) para asegurarse de que se mantengan organizadas y bellamente organizadas.

Organizar encimeras de cocina

Organizar las encimeras de la cocina es, en verdad, una tarea interminable. Limpiarlo del desorden es una tarea diaria, pero es necesario reconsiderar las ideas de la encimera de su cocina una vez cada pocos meses para asegurarse de que lo que queda sea a) atractivo y/ob) útil. Asegúrese de considerar también otras encimeras. Estas ideas también son útiles para la organización del cuarto de lavado y organización del cuarto de servicio .

1. Haz un orden diario

“Debido a que la cocina es a menudo el corazón del hogar, tienden a acumularse muchas “cosas”; facturas que deben pagarse, tareas escolares de los niños, bolsas de supermercado reutilizables, etc. Para garantizar que las encimeras permanezcan limpias, ordenadas y bien organizadas, instamos a nuestros clientes a ordenar al menos una vez al día', dice Kate Pawlowski, organizadora profesional y cofundadora. de Hecho y hecho en casa .

'Reubicar todo lo que pertenezca a otro lugar, poner los platos sucios en el lavavajillas y limpiar cada superficie plana: esta tarea de cinco minutos te prepara para el día siguiente'.

2. Tener a mano utensilios muy usados

Si tiene poco espacio en los cajones, guarde también utensilios como espátulas y cucharas de madera en el mostrador. Guárdelos en un recipiente hecho a medida o improvise con una jarra alta y siga la regla sobre la lateralidad, colocándola a la derecha de la estufa si es diestro y al otro lado si prefiere la izquierda.

3. Agrupa los ingredientes más usados ​​en las encimeras.

Lo que siempre necesitas cuando cocinas puede guardarse allí también, pero no ubiques estos suministros directamente en la superficie. 'Utilice bandejas para recoger aceites, condimentos, etc.', dice Kate Hatherell, fundadora de El centro de diseñadores de interiores . 'Esto no sólo tiene un mejor aspecto visual, sino que es muy importante, especialmente si tienes encimeras porosas como la piedra'.

4. Mantenga alejados los electrodomésticos muy usados

Evalúa primero los electrodomésticos pequeños: los que se utilizan a diario o con mucha frecuencia (digamos la tostadora y la cafetera) pueden quedar fuera; aquellos que no se usan con tanta frecuencia (por ejemplo, la olla de cocción lenta) deben guardarse en un armario (pero no olvide la regla de guardar poca cantidad si un artículo que está ordenando es pesado). Si tiene una máquina de café a la vista, es posible que desee guardar los suministros junto con ella en el mostrador para poder prepararla fácilmente por la mañana, tal vez junto con lo que necesita para preparar el té.

5. Pero guarda los demás electrodomésticos de la cocina

El minimalismo es clave a la hora de organizar las encimeras de la cocina. 'Una cocina llena de aparatos no favorece un espacio tranquilo y organizado', dice Helen Parker, directora creativa de deVOL . “Mi consejo es que seas muy selectivo con lo que compras: compra electrodomésticos rara vez, pero haz que los que compres sean buenos. un realmente hermoso cafetera en exhibición es mucho más impresionante que una gran cantidad aleatoria de cosas que has heredado, comprado o estado.gif'inline-link' href='tmp/spaces/decorating/kitchen-storage-ideas-202568' >las ideas de almacenamiento de cocina no No tiene que estar en la zona de cocción. Piense fuera de la cocina, especialmente si busca ideas de almacenamiento para cocinas pequeñas. 'Tengo un aparador en el comedor, justo al lado de mi cocina, donde guardo mi voluminosa olla eléctrica y freidora ”, dice Alexandra, cofundadora y diseñadora de interiores de Clairrow . No los uso todos los días y reubicarlos significa liberar espacio tanto en la encimera como en el almacenamiento”.

Si estas reconsiderando ideas de diseño de cocina , considere tener tantos electrodomésticos integrados como sea posible. Piensa en optar por un grifo de agua caliente; de ​​esa forma no necesitarás un hervidor de agua.

6. Cíñete a un esquema

Además de invertir en electrodomésticos de buena calidad (y atractivos), también vale la pena tener en cuenta las opciones de materiales y colores al organizar las encimeras de la cocina.

'Es útil comprar electrodomésticos de un color similar al de la pared, los azulejos y las encimeras para que se mezclen con el entorno', dice Stephanie Nix, diseñadora de cocinas de Neptuno .

organizador profesional Darla DeMorrow no sólo está de acuerdo, sino que sugiere que se aplique esta táctica de manera más amplia: “Además de los electrodomésticos, también usaría un solo color para el jabón, las esponjas y cualquier otra cosa que tengas a la vista; esto crea una apariencia ordenada y crea una sensación general de calma.'

reverdo de peltre

7. Ver la belleza en lo cotidiano.

Vale la pena tener en cuenta que una cocina totalmente ordenada puede parecer austera, por no mencionar algo poco práctica. Querrás inyectar algo de personalidad; después de todo, es una cocina viva. Según Heather Hoerzen, editora de diseño de paraíso , el truco consiste en elegir elementos que tengan que ver tanto con la forma como con la función.

“Aunque estoy totalmente a favor de la organización pragmática de las encimeras de la cocina, vale la pena invertir y exhibir artículos cotidianos que no solo hacen el trabajo sino que también se ven hermosos mientras lo hacen. Buenos ejemplos incluyen un mortero de mármol, molinillos de sal y pimienta de inspiración vintage, tablas de cortar de madera ricamente veteada, un escondite de ajo de cerámica, cestas tejidas para almacenar productos y un fregador de platos de madera hecho a mano.

Lo mismo ocurre con los porta utensilios y los botes de café: querrás tener ambos en la encimera para mayor comodidad, pero es importante asegurarte de que luzcan bien.

8. Crea exhibiciones artísticas.

Del mismo modo, es importante pensar mucho en cómo mostrar artículos individuales en sus encimeras mientras lo hace con los artículos mismos. Los arreglos artísticos significativos pueden agregar valor estético y al mismo tiempo contribuir a un espacio de trabajo organizado y eficiente.

“A menudo recomendamos combinar un elemento lineal grande, como una tabla de cortar, con un elemento horizontal, como algunos libros de cocina apilados. Luego introduce un par de elementos escultóricos, como un cuenco de limones o molinillos de sal y pimienta. ¡Voilá! Útil, organizada y muy bonita”, dice Heather.

9. Agrupe los artículos en bandejas.

Como hemos establecido, una encimera menos abarrotada ayuda a estar bien organizada. Una bandeja se lee como un elemento en una encimera en lugar de varios, sin mencionar que reúne muy bien elementos similares, algo que los expertos siempre recomiendan hacer cuando se organizan gabinetes de cocina.

Estilista de interiores y autor de El nuevo hogar consciente (Laurence King Publishing), Joanna Thornhill los recomienda para almacenar los ingredientes más utilizados para cocinar. 'Puedes usar bandejas para contener condimentos clave como aceites y aderezos, junto con cremas para untar o aderezos para ensaladas que no requieren refrigeración, y permite levantar todo de una sola vez cuando necesitas limpiar los lados', dice. .

Además de tener un mejor aspecto visual, protege las encimeras de derrames, algo especialmente importante si se trata de un material poroso, como el mármol.

También es importante dónde coloques tus agrupaciones. Piensa en cómo te mueves por la cocina a diario. Tiene sentido colocar un frasco con utensilios al lado de la cocina, en un lugar donde sea fácil agarrarlos, por ejemplo. Siga la regla sobre la utilización de las manos y colóquelo en una encimera a la derecha de la estufa si es diestro y a la izquierda en caso contrario.

10. Elija almacenamiento elegante para artículos más pequeños

En lugar de organizar los cajones de la cocina para crear más espacio cuando quizás ya estén sobrecargados, considere el almacenamiento en la encimera que no le importe tener a la vista.

«Las cestas tejidas, los paneros u otras cajas decorativas también funcionan muy bien para ocultar el desorden. Puedes guardar artículos pequeños, como vitaminas y suplementos diarios, en un recipiente decorativo más grande para ocultar el desorden visual y acceder más fácilmente que en un gabinete profundo”, dice Stephanie.

Para maximizar el espacio, opte por ideas de almacenamiento con un perfil delgado: piense en pequeños elevadores, frascos apilados verticalmente y cestas de rejilla de metal fino, por ejemplo. Elija el mismo estilo de almacenamiento o piezas que luzcan bien cuando se agrupan para lograr una apariencia coherente.

11. Decantar los alimentos secos en recipientes.

Almacenar suministros de cocina en la encimera es práctico, pero demasiados envases de alimentos a la vista pueden parecer llamativos. Joanna aconseja decantar los alimentos secos en frascos de vidrio herméticamente cerrados, tal como lo haría si organizara una despensa, y también somos fanáticos del uso de recipientes transparentes al organizar un refrigerador y un congelador horizontal.

En la encimera, los frascos de vidrio crean una exhibición elegante y además garantizan que sea fácil detectar cuando se están quedando sin ingredientes.

'Utilice una etiqueta de tiza para escribir las fechas de caducidad, así como el tipo de producto, para mantener todo organizado', recomienda.

¿Estás pensando en organizar las especias de esta manera? Se recomienda mantenerlos fuera de la luz, así que piense en colocarlos en los gabinetes de la cocina o en guardarlos ordenadamente como parte de la organización de los estantes profundos de la despensa.

12.Haga que el espacio de la pared trabaje horas extras

Una manera fácil de recuperar espacio de trabajo, especialmente si está organizar una pequeña cocina – es pensar verticalmente. Un bloque de cuchillos engorroso se puede reemplazar por un organizador de cocina, como una banda magnética montada en la pared, por ejemplo, mientras que los libros de cocina voluminosos se adaptan mejor a los estantes montados en la pared que apilados en las encimeras.

mientras está abierto ideas de estanterías de cocina son la opción obvia para limpiar el desorden de la encimera, el humilde gancho tiene el potencial de agregar estilo al diseño de su cocina, ya sea colgado de un riel o simplemente montado en una pared. Incluso pueden usarse para organizar ollas y sartenes .

“Los ganchos son una de las soluciones más creativas (y hogareñas). Pueden convertir su colección de delantales en arte de pared texturizado, sus tablas de cortar en puntos focales de madera y su protector contra salpicaduras en un lugar de almacenamiento sin explotar, todo mientras liberan otro espacio también”, dice Al Bruce, fundador de oliva y barr .

13. Esconderse detrás de puertas cerradas

'Las características de diseño de cocinas modernas, como los gabinetes de desayuno plegables, permiten que elementos de la encimera, como electrodomésticos, contenedores de almacenamiento y recipientes para alimentos, queden ocultos y al mismo tiempo sean fácilmente accesibles para un acabado ordenado que libera espacio en la encimera', dice George Forsyth, director de Drew Forsyth y compañía .

También puedes buscar espacio adicional en la encimera de tu tocador o despensa: 'Puedes equiparlos con tomas de corriente en la parte trasera para poder guardar y usar los electrodomésticos, y luego simplemente cerrar las puertas para evitar el desorden', dice Emma Cowburn, diseñadora de cocinas de harvey jones . Los organizadores de despensa también se pueden utilizar aquí para mantener ordenados los alimentos y otros artículos.

Cuando se trata de organizar debajo del fregadero (estamos hablando de detergente para platos, esponjas, pastillas para lavavajillas, productos de limpieza, etc.), guárdelos en contenedores adjuntos al interior del gabinete debajo del fregadero para que queden ocultos fuera de la vista, pero aún así. cerca de la mano.

¿Cómo mantengo los mostradores de mi cocina ordenados?

Como centro del hogar, la cocina tiende a acumular muchas 'cosas', por lo que ordenar diariamente es esencial para mantener los mostradores limpios. Mueva todo a su posición original, archive facturas, recibos, correo y cualquier otro papeleo que haya llegado ese día, coloque los platos sucios en el lavavajillas y limpie las superficies.

Mantenga los electrodomésticos al mínimo, solo uno o dos que use todos los días, como una elegante máquina de café. Guarde el resto a puerta cerrada. Intente organizar los artículos en grupos deliberados donde pueda, idealmente en una bandeja para mantenerlos como uno solo: elementos esenciales para preparar té y café, aceites de cocina y condimentos, por ejemplo. Decante los artículos de su embalaje en recipientes que combinen siempre que pueda. Los artículos más pequeños se pueden guardar juntos de forma ordenada en elegantes cajas de almacenamiento: designe una para sus llaves y su billetera en lugar de dejarlas a un lado.

Ya sea una isla de cocina portátil o cocina independiente , crear más espacio en la encimera es una forma de evitar una sensación de desorden, especialmente en una cocina pequeña. De manera similar, un carrito delgado ubicado al final de una serie de unidades es útil para mantener frascos, paquetes y cartones fuera de los mostradores, pero aún al alcance de la mano.

¿Qué debería quedar fuera de las encimeras de la cocina?

Ante todo, una cocina debe ser funcional, por lo que es inevitable que algunos elementos queden fuera; sin mencionar que una cocina totalmente ordenada puede parecer un poco austera. Sin embargo, opte por encimeras más claras, especialmente si sigue los consejos de Marie Kondo sobre cómo organizar una cocina pequeña.

Al tomar una decisión, hazte dos preguntas: ¿lo usas todos los días? En segundo lugar, ¿es atractivo? Si la respuesta es sí a ambas, entonces es un contendiente.

En última instancia, busca artículos que combinen forma y función para garantizar que su cocina siga siendo elegante y práctica. Molinillos de sal y pimienta de inspiración vintage, tablas de cortar de madera ricamente veteada o un recipiente de cerámica para restos de comida, por ejemplo.

Los ingredientes para cocinar son útiles cuando se dejan al alcance de la mano, pero agrúpelos en bandejas para evitar una sensación de desorden y deshazte del envoltorio transfiriendo los productos secos en frascos de vidrio. De manera similar, para los utensilios y cuchillos, invierta en un recipiente o bloque atractivo, o considere una tira magnética o un riel magnético montado en la pared y ganchos como opciones de almacenamiento.

Cuando se trata de electrodomésticos, se aplican las mismas preguntas, pero limítese a solo una o dos: una máquina de café atractiva puede ser una declaración sorprendente cuando se le permite ocupar un lugar destacado.