¿Es correcto comer miel durante el embarazo?

Crédito da Foto: istock.com / Wojtek Skora

¿Pueden las mujeres embarazadas comer miel?

Sí, seguramente comerás miel durante el embarazo.

Aunque no estoy seguro de dar miel a los bebés menores de un año, comer miel cuando esté embarazada no se lastimará o su hijo nace. De hecho, su estómago adulto puede manejar las bacterias en la miel, que a veces deja a los bebés cansados ​​de una enfermedad rara llamada botulismo.

Aunque las bacterias han podido ir más allá de su estómago, la investigación muestra que es muy poco probable que pueda pasar por la placenta a su bebé en el útero. En casos raros en los que las mujeres embarazadas se enfermaron con el botulismo, la enfermedad no se detectó en sus bebés.



Dicho esto, si tiene problemas o anomalías gastrointestinales, como la enfermedad de Crohn, la enfermedad intestinal inflamatoria o la cirugía gástrica anterior, puede ser preferible evitar la miel para su propia salud. Los adultos y los niños mayores que padecen estas afecciones pueden ser más propensos a infectar bacterias de miel que causa botulismo.

Nutricionalmente, la miel puede servir como una alternativa sabrosa y ligeramente más saludable al azúcar. La miel contiene pequeñas cantidades de antioxidantes, minerales y enzimas que pueden ser beneficiosas para su salud. También se puede usar como medicamento para la tos o apaciguar el dolor de garganta, y se ha demostrado que ciertos tipos de miel ayudan a las lesiones a sanar.

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Pero no hagas mucho. La miel es siempre un azúcar adicional y se consume mejor con moderación. La American Heart Association recomienda a las mujeres que limiten su ingesta de azúcar a más de 6 cucharaditas al día. Si miras tu peso o tienes Diabetes gestacional Y debe controlar el azúcar en la sangre, puede evitar completamente la miel y otros azúcares agregados.

¿Se seguro de la miel cruda para el embarazo?

Lo más probable es que sí. Puede encontrar miel indudable o asquerosa en una granja de abejas, una posición en la carretera o un mercado de agricultores. No hay estudios sobre la seguridad de la miel cruda durante el embarazo, pero no hay razón para creer que sea peligroso. La miel sin estreegación no incluye el riesgo de Pabellón Encontras con queso no pasteurizado E carne . De hecho, como se transforma menos que la miel pasteurizada, la miel cruda probablemente contiene más antioxidantes.

La mayoría de las miel vendidas en las tiendas están pasteurizadas, no por razones de seguridad, sino para fines de almacenamiento y para mejorar la apariencia. La miel se pasteuriza utilizando un método similar al utilizado para pasteurizar la leche. Fue calentado a 161 grados F durante 15 a 30 segundos y luego se enfriaron rápidamente. Esto mata las células de levadura (pero no las esporas del botulismo) para que la miel no duele. La pasteurización también disminuye el proceso de cristalización, de modo que la miel permanece más larga.

A veces, los fabricantes agregan dulces poco saludables como jarabe de maíz, miel pasteurizada. Para evitar estos cargos, asegúrese de que la etiqueta del ingrediente solo diga MEL.

¿Por qué la miel es peligrosa para los bebés?

La miel puede contener bacterias que pueden germinar en el intestino de un bebé y causar botulismo infantil, una enfermedad rara que puede causar parálisis y es potencialmente fatal. Los intestinos de los bebés no están lo suficientemente listos como para destruir las bacterias, por lo que tendrá que mantener alejada la miel de su bebé hasta que tengan el período 1.

Obtenga más información sobre Cuando tu bebé puede comer miel .

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Claudia Boyd-Barrett Claudia Boyd-Barrett es una periodista de larga data en el sur de California y una madre orgullosa y adaptada continuamente.