¿Puedes comer camarones durante el embarazo?

• Ventajas de comer camarones durante el embarazo
• ¿Puedes comer camarones hervidos durante el embarazo?
• ¿Puedes comer cóctel de camarones durante el embarazo?
• ¿Puedes comer camarones fritos durante el embarazo?
• Consejos de seguridad para comer camarones y otros mariscos durante el embarazo

Continúe y disfrute de este cóctel de camarones: seguramente comerá camarones (y la mayoría de los mariscos) cuando esté embarazada siempre que esté bien cocinado. De hecho, los peces y los crustáceos pueden ser una excelente fuente de nutrientes necesarios durante el embarazo.

Si escucha que debe evitar camarones durante el embarazo, puede ser en parte porque las personas tienden a mezclarlo con otros mariscos que a menudo se sirven crudos o insuficientes, como ostras .

Existe la posibilidad de que Camerún se agrupe injustamente con otros crustáceos, explica Emily Holthaus, M.D., Certificado por OB-GYN y miembro de la Junta Asesora Médica de Floralasis.

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Ventajas de comer camarones durante el embarazo

Camerún y otros mariscos tienen muchas ventajas para usted y su bebé.

De hecho, las gambas son uno de los ' Las mejores opcionesAbrir una nueva ventana Comer, según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) y la Agencia Americana de Protección Americana (EPA). Es saludable y menor en Mercurio que otros peces y crustáceos.

Evite comer pescado depredador grande (atún bigeye, rey, marlin, naranja ROF, tiburones, peces spadd y peces de color) porque pueden tener altos niveles de mercurio. (Aprenda más sobre Elija pescado con cuerpos bajos durante el embarazo .)

La FDA y la EPA recomiendan que las mujeres embarazadas que amamanten coman entre 8 y 12 onzas (o aproximadamente dos o tres porciones) de cuerpos bajos con cuerpos bajos por semana. ¡La mayoría de nosotros no comemos lo suficiente!

Hay muchas razones para mantener el pescado (y los crustáceos) en su menú cuando espere. Por un lado, es una fuente de ácidos grasos omega 3 , yodo , hacer , Y colina . Ayudan a apoyar el desarrollo del cerebro y la médula espinal de su bebé, el desarrollo cognitivo y el sistema inmunitario. También es una buena fuente de proteína , el bloque de construcción del tejido corporal. Los crustáceos pueden ser una forma deliciosa de agregar proteínas a su dieta, dijo el Dr. Holthaus.

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Los estudios también muestran que los mariscos pueden estimular la salud del corazón como parte de una dieta rica en verduras, frutas, nueces, verduras, carne magra y productos de aves de corral y lácteos bajos en grasa. Comer estos alimentos puede apoyar su salud ósea y reducir el riesgo de desarrollar obesidad y cáncer de colon y rectal.

¿Puedes comer camarones hervidos durante el embarazo?

Sí. Mientras las gambas estén completamente cocidas y no crudas, seguramente comerá durante el embarazo, explica el Dr. Holthaus.

Es raro encontrar camarones crudos en un restaurante, pero puedes encontrarlo en el ceviche (un plato peruano hecho de mariscos criados en el mar en limón o limón) y algunos sushis .

¿Puedes comer cóctel de camarones durante el embarazo?

Sí. Como los camarones servidos en el cóctel de camarones deben cocinarse, es otra apuesta segura durante el embarazo.

¿Puedes comer camarones fritos durante el embarazo?

Sí. Las gambas fritas se cocinan, por lo que seguramente comerá durante el embarazo.

Consejos de seguridad para comer camarones y otros mariscos durante el embarazo

El principal riesgo para la salud que plantea los camarones durante el embarazo causa intoxicación alimentaria si no bien cocinado. Es más probable que la intoxicación alimentaria lo afecte cuando está embarazada, y esto puede causar más problemas para usted y su bebé.

Algunas infecciones para comer pueden pasar por la placenta y causar graves problemas de salud mientras el bebé aún se está desarrollando, dijo Holthaus.

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La buena noticia es que cocinar alimentos mata bacterias potencialmente peligrosas, especialmente Listeria E Salmonela . Durante el embarazo, una buena regla básica es comer solo alimentos completamente cocidos, dijo el Dr. Holthaus.

Si prepara camarones en casa, asegúrese de que se calienta a una temperatura interna de 145 ° F. Los camarones hervidos se ven firmes y se ven de color blanco y naranja o rosa. (El camarón no deseado, por otro lado, es gris o translúcido y es suave).

Si no se cocina (o cocinado) el olor a mariscos de pescado, rancio, agrio o amoníaco, no lo coma. Los olores fuertes significan que los mariscos están dañados.

C'est aussi toujours une bonne idée de surveiller le département américain de l'Agriculture \(USDA\) Alertas de salud públicaAbrir una nueva ventana Acerca de las epidemias de alimentos del origen de la comida. A veces, las epidemias ocurren en alimentos inesperados, explica el Dr. Holthaus, como los camarones congelados removidos previamente.

Finalmente, si come en el restaurante, dígale al servidor que está embarazada y desea asegurarse de que sus camarones estén completamente cocinados. Evite las comidas donde cocine sus propios langostinos o mariscos en una sartén ordinaria, como una sartén caliente o una fondue, porque puede ser difícil asegurarse de que su comida esté completamente cocida.

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Fuentes

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