Dieta

¿Pueden las mujeres embarazadas comer queso?

Cuando las náuseas están en el segundo trimestre y su apetito comienza a reanudarse, puede estar consternado en la larga lista de Alimentos que no puede comer durante el embarazo . Una comida que obtiene una reputación particularmente mala, pero no debería: queso.

La realidad es que la mayoría, pero no todo, el queso vendido en los Estados Unidos está perfectamente bien para comer durante el embarazo. Esto es lo que necesita saber para mantenerse a salvo.

Corriente principal

  • Las mujeres embarazadas pueden comer queso duro y queso oceánico claramente etiquetado como pasteurizado.
  • Comer queso sin chatrier puede causar listeriosis, infección severa que puede dañar a su bebé.
  • Si no sabe si un queso de polvo está pasteurizado y no hace vapor caliente, salta.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer queso?

¡Sí! Las mujeres embarazadas pueden comer queso duro y queso blando claramente etiquetado como pasteurizado. La pasteurización implica calentar la leche a una temperatura específica para matar bacterias potencialmente peligrosas. De hecho, el queso pasteurizado es una buena fuente de proteína E calcio , que promueve huesos fuertes y el crecimiento saludable de su bebé.



Essayez simplement de ne pas en faire trop, car le fromage est également riche en sodium et en graisses saturées\. Une portion de fromage est de 1 ½ onces \(à peu près la taille de votre pouce\)\. Le département américain de l'agriculture recommande que les femmes visent un total de trois portions de produits laitiers \(idéalement faibles\) par jour, ce qui, en plus du fromage, comprend du lait et du yaourt\.

¿Qué queso es el mejor embarazado?

El queso duro (como el cheddar o el parmesano) es su elección más segura durante el embarazo. El queso duro contiene menos humedad que el queso blando, lo que reduce las posibilidades de que se desarrollen bacterias potencialmente peligrosas, incluso si están hechas de leche no pasteurizada.

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El queso pasteurizado durante el embarazo es otra apuesta segura. Casi todos los quesos fabricados en los Estados Unidos están pasteurizados por defecto, pero puede encontrar queso poco saludable en un mercado de agricultores o comprar queso de supermercado importado. Esto significa que la mayoría de los queso blando también comen durante el embarazo siempre que la etiqueta especifique que estén hechos con leche pasteurizada.

Los siguientes quesos de negocios suaves generalmente siempre están hechos de leche pasteurizada y se consideran seguros:

Estos quesos suaves comunes a veces son crudos, así que busque la etiqueta pasteurizada en:

  • Queso de cabra

  • Queso azul

  • Ir más allá del queso

  • queso Camembert

  • queso Brie

  • Queso

Si está en un restaurante y no puede revisar la etiqueta, sepa que es prudente comer queso que se ha calentado hasta que esté en vapor caliente, por ejemplo, queso en una pizza o un sándwich de queso tostado.

Queso para evitar embarazada

Cuando está embarazada, los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan evitar el queso de polvo no pasteurizado, la leche cruda, el yogurt no pasteurizado y el hielo no remunerado. Esto se debe a que estos productos rara vez pueden contener bacterias literarias, lo que puede causar Pabellón . Las mujeres embarazadas tienen 10 veces más probabilidades de obtener listeriosis que la población general. Esta infección se puede transmitir a un bebé que aún no nació y causa aborto, Mortincy, trabajo prematuro o muerte entre recién nacidos.

El queso pasteurizado siempre puede ser contaminado por Listeria si se produce en un establecimiento con condiciones poco saludables. Si desea tener mucho cuidado, puede evitar los quesos hispanos, incluso si están pasteurizados, porque han sido vinculados a las listas de epidemias en los Estados Unidos de queso hispano que puede evitar: incluya:

Conclusión: los quesos duros y los quesos pasteurizados suaves son seguros (¡incluso saludables!) Para comer con moderación durante el embarazo. Si no sabe si un queso de polvo está pasteurizado y no hace vapor caliente, salta.

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Bellefonds Colleen de Bellefonds es una periodista independiente de salud y estilo de vida. Ella cría a su hija y su hijo recién tejido con su esposo francés en París.

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