Cómo organizar los utensilios de cocina: 9 formas de domesticar tus utensilios de cocina

Ya sean pinzas de gran tamaño que quedan atrapadas en el cajón o una olla de barro llena de espátulas y cucharas de madera desbordadas, los utensilios desordenados pueden causar todo tipo de dramas en la cocina. Organizarlos para que estén limpios, ordenados y a mano hace que la experiencia culinaria sea más relajada y, como resultado, probablemente una comida más sabrosa.

Cuando se trata de organizando una cocina , los utensilios pueden resultar complicados. Existe una gran variedad de formas, tamaños y estilos, y todos ellos requieren diferentes ideas de almacenamiento en la cocina, a veces en áreas completamente diferentes de la cocina. También hay que considerar el diseño de su cocina; dónde poner los utensilios en una cocina sin cajones , o cómo mantenerlos contenidos cuando organizar una pequeña cocina , Por ejemplo.

A pesar de todo esto, organizar los utensilios de cocina puede ser rápido y sencillo, una vez que sabes cómo. Aquí, los organizadores profesionales comparten sus mejores consejos.

Cómo organizar los utensilios de cocina

Cuando se trata de utensilios, lo primordial no es tanto cómo los guardas sino dónde los guardas. Lo último que quieres es pasar más tiempo buscando una espátula que cocinando con ella, o peor aún, ¡perder el sacacorchos cuando llegan tus invitados! Si organizado en cajones de cocina , colgados en exhibición o almacenados en elegantes soportes para utensilios, la clave es garantizar que siempre pueda encontrar lo que necesita, cuando lo necesita.

1. Optimice su colección de utensilios

Si su cocina alberga algunos utensilios más que el promedio, probablemente sea hora de comenzar a reducirlos. Es fácil deshacerse de aquellos que están rotos o dañados, así que comience allí y luego pase a los duplicados.

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'Todos hemos comprado un triturador de ajos nuevo antes, pero aún así dejamos el viejo en el cajón 'por si acaso''. Es bueno salir de esa mentalidad. Si bien es útil tener el doble de algo de vez en cuando, solo necesitas uno de la mayoría de los utensilios, así que deja de acumular', dice un organizador profesional. laura precio , fundador de The Home Organization. Intente limitarse a solo una de cada herramienta (conserve la que funcione mejor, en lugar de la más nueva o la más bonita).

Si eres culpable de acumular utensilios de cocina que te “ahorran tiempo”, piensa si en realidad los necesito. Las cortadoras de huevos y las cortadoras en espiral pueden parecer una compra sensata, pero por la cantidad de espacio que ocupan, probablemente no valga la pena; después de todo, un cuchillo de pelar funciona igual de bien.

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Consulta nuestra lista de ordenamiento de la cocina para obtener detalles específicos, pero como regla general, si no recuerdas la última vez que usaste algo, es hora de dejarlo, sin importar cuánto cueste. Asegúrate de donar donde puedas, en lugar de tirarlo.

2. Clasificar los utensilios en categorías.

A diferencia de los cajones para cubiertos, donde se separan cuchillos, tenedores, cucharas, etc., los utensilios no suelen tener subcategorías; todo, desde espátulas y cucharas para servir hasta sacacorchos y abrelatas, se junta, todo bajo la misma etiqueta. Según Laura, aquí es donde nos equivocamos.

'Clasificar los utensilios es esencial', afirma. “Un buen ejemplo es mantener los cuchillos afilados separados (o incluso en un bloque), agrupar trituradoras y peladores de ajo, así como ralladores, ralladores y exprimidores. Por supuesto, cada cocina es diferente y la forma de clasificarla depende de usted, ¡solo asegúrese de hacerlo!

3. Utensilios de zona que se adaptan a tu cocina y a tu estilo de vida

No es necesario que guardes todos tus utensilios en un solo lugar. De hecho, lo desaconsejamos. Una vez que haya ordenado sus categorías, piense dónde se almacenarían mejor dentro de su distribución de la cocina , teniendo en cuenta las seis zonas clave de la organización de la cocina . Los quieres dónde Los necesitas, cuando Los necesitas.

«Tiene sentido colocar los utensilios de preparación cerca de la superficie de trabajo, mientras que las espátulas, pinzas y otros utensilios de cocina deben estar cerca de la encimera. Dependiendo de dónde sirva los platos o entretenga a los invitados, es posible que desee incluir abridores de botellas y cucharas para servir como parte de la organización de los cajones de la isla de la cocina, por ejemplo”, dice Jennifer Ebert, editora digital de Floraloasis.

4. Tenga en cuenta la frecuencia de uso

Es casi seguro que tendrá utensilios que no usa todos los días, pero que usa lo suficiente como para justificar conservarlos: piense en equipos de cocina especiales, utensilios para hornear, herramientas de temporada, etc. Libere espacio de almacenamiento de primera calidad en la cocina incluyéndolos como parte de sus ideas de almacenamiento en la despensa, o colocándolas fuera del camino encima de los gabinetes de la cocina. Incluso podrías considerar guardarlos fuera de la cocina. Optar por recipientes con tapa, como estas versiones de plástico de Amazon , para evitar la entrada de polvo y grasa.

5. Utilice divisores para mantenerlos ordenados

Si guarda utensilios en cajones, querrá invertir en organizadores decentes para mantenerlos ordenados. Los divisores comprados en tiendas son una alternativa menos costosa que los accesorios integrados y pueden adaptarse con el tiempo si cambian sus necesidades. Vienen en muchas formas y tamaños, así que primero mide para asegurarte de aprovechar al máximo el espacio u opta por Versiones ajustables, como estas en Wayfair. .

“Si tiene elementos extralargos, como un rodillo, unas ensaladas o una cuchara de madera grande, pruebe con un organizador de cajones diagonal. Esta configuración proporciona espacio para artículos más voluminosos, y los pequeños cubículos de las esquinas son perfectos para utensilios pequeños o de formas extrañas', aconseja el diseñador de interiores. Alexandra Davin , cofundador de Clairrow.

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Al igual que cuando organizas los gabinetes de la cocina, tiene sentido colocar los utensilios más utilizados cerca del frente de los cajones. Esto no sólo hace que sea más rápido y fácil localizar lo que necesita, sino que también mantiene las cosas más ordenadas: menos hurgar para encontrar lo que necesita.

6. Guarde los utensilios cotidianos en una vasija de encimera.

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Cuando organizar encimeras de cocina , la regla general es mantenerlos lo más claros posible. Sin embargo, existe la posibilidad de mantener los utensilios más utilizados a un lado, especialmente si le falta espacio en los cajones o pequeñas ideas de almacenamiento en la cocina. El truco consiste en ser selectivo con lo que almacenas y en qué lo almacenas.

“Desde recipientes esmaltados estilo granja hasta cerámicas modernas y elegantes, es importante que encuentre una vasija o un porta utensilios que complemente la estética de su cocina. Elija el mismo estilo de almacenamiento o utensilios que se vean bien cuando se agrupan, para lograr una apariencia coherente”, dice el organizador profesional. Shannon Krause , cofundador de Tidy Nest.

7. Utilice organizadores colgantes

Colgar utensilios en la pared es una táctica para ahorrar espacio y también le brinda más versatilidad para colocarlos. Dadas las diferentes formas, tamaños y estilos, una barandilla simple es la mejor opción; puede agregar ganchos para utensilios más grandes y de formas más extrañas, así como cestas de alambre para guardar cubiertos, artículos más pequeños o cualquier utensilio que no tenga un orificio en el mango.

“Una banda magnética es ideal para guardar cuchillos; Móntalo cerca de donde picas y preparas los alimentos para que puedas agarrarlos mientras cocinas. Esta también es una gran opción si tienes niños pequeños cuyos deditos pueden meterse en los cajones al alcance de la mano', dice Laura.

Si prefiere no tener utensilios a la vista, considere montar un estante en la parte posterior de la puerta de un gabinete. Esta es una buena forma de guardar los utensilios sobrantes cuando organizando espacios pequeños , dejando cajones libres para otros elementos esenciales.

8. Guarda los utensilios verticalmente.

Si tiene dificultades para colocar utensilios más largos en los cajones horizontalmente, considere guardarlos verticalmente dentro de un cajón profundo y estrecho, si tiene uno de sobra. De lo contrario, un poco de personalización de los cajones extraíbles y algunos organizadores de cocina útiles pueden hacer que gabinetes largos y estrechos apto para su propósito también.

'Use divisores verticales o cubra el fondo con revestimientos de cajones, luego use bandejas, frascos o botes de fondo pesado con una base pesada para evitar que las cosas se caigan al abrir y cerrar', dice Millie Hurst, editora de la sección Solved en Floraloasis.

9. Piénsalo dos veces antes de comprar utensilios nuevos

Siempre y cuando te esfuerces por volver a colocarlos en el lugar correcto, mantener tus utensilios en un estado ordenado es bastante fácil de lograr, suponiendo que no dejes que se vuelva a acumular desorden. Para evitarlo, tenga cuidado al traer cualquier cosa nueva a la cocina.

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Pregúntate siempre si realmente lo necesitas. En serio en serio. Si la respuesta es sí, invierte en la mejor versión que puedas para no sentirte tentado a comprar varias. Si está reemplazando algo, asegúrese de deshacerse de lo viejo antes de instalar lo nuevo. Este es un buen hábito que debes adoptar de todos modos y debería evitar que tengas que organizar una cocina con demasiadas cosas, lo que puede resultar frustrante.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se organizan los utensilios en la cocina?

No caigas en la trampa de pensar que todos los utensilios deben guardarse en un solo lugar. Dada la variedad de funciones que cumplen, simplemente no es práctico y dará como resultado un cajón de cocina muy desordenado.

La ubicación de los utensilios dependerá de la “zona” de la cocina en la que se encuentren, así que tómate el tiempo para clasificarlos; hornear, preparar, entretener cocinando, etc., luego evalúe el diseño de su cocina. A continuación, piensa en cómo los vas a almacenar, teniendo en cuenta tanto el espacio como las preferencias.

Ya sea que los coloque en cajones, en la pared, en una vasija de encimera o en una combinación de todos ellos, asegúrese de colocar los utensilios de cocina que utiliza con más frecuencia en una posición privilegiada. Mantenga su colección optimizada y ordenada con la ayuda de divisores, para que pueda ver y acceder a lo que necesita rápidamente. Para ello puede ser útil disponerlos verticalmente, ya sea en un cajón profundo o en un armario extraíble.

Puede parecer una cosa pequeña, pero mantener los utensilios de cocina bajo control es una de las mejores cosas que puedes hacer para garantizar que tu cocina funcione sin problemas. ¡Es posible que incluso notes una mejora en tu cocina también!