¿Es correcto comer gérmenes de frijoles durante el embarazo?

Es prudente comer gérmenes de frijoles mientras está embarazada si están bien cocinadas, como en un bullicio o sartén. Esto se aplica a todos los tipos de gérmenes, incluidos Luzerne, Clover, Rábano, Frijoles y Grasa de Trigo.

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He aquí por qué: bacterias, incluida Salmonella, Listeria, E E. coli - Puede ingresar a las semillas germinadas a través de grietas en la cáscara. Y una vez dentro de la semilla, esta bacteria prospera en las mismas condiciones calientes y húmedas que los gérmenes deben desarrollarse. Por precaución, la Administración de Alimentos y Medicamentos recomienda que las mujeres embarazadas, así como otras poblaciones vulnerables, eviten comer gérmenes crudos.

Muchas epidemias de origen alimenticio se asociaron con semillas de gérmenes contaminados. Las enfermedades causadas por bacterias que se pueden encontrar en los gérmenes pueden ser particularmente peligrosas para las mujeres embarazadas. Pabellón puede conducir a aborto espontáneo , Muerte , parto prematuro E infecciones potencialmente mortales en recién nacidos. Salmonela E E. coli Puede causar una enfermedad grave e incluso ser fatal.

Incluso los gérmenes que se esfuerzan no están seguros de comer crudos, ya que también pueden contaminar por bacterias.

Debido a que están llenos de nutrientes, los gérmenes crudos a menudo se agregan a los sándwiches y ensaladas saludables, y los frijoles mongo son un ingrediente común agregado a los platos asiáticos como la almohadilla tailandesa, el pho y los rollos de primavera.

Si desea comer gérmenes, asegúrese de que estén cocinados por vapor (165 grados Fahrenheit) para reducir el riesgo de enfermedad. Cocinar ligeramente no proporcionará suficiente calor para matar bacterias que puedan estar presentes.

Cuando realice un pedido en restaurantes y carnes fríos, pregunte gérmenes crudos en su comida. Si el servidor le brinda alimentos con gérmenes, tenga mucho cuidado y pídale a la cocina que rehace su comida en lugar de simplemente quitar los gérmenes principales.

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Dayquil durante el embarazo

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