Cómo cultivar lechuga: plantar y cuidar la lechuga iceberg y otras variedades

¿Por qué querrías saber cómo cultivar lechuga cuando es tan fácil conseguirla en la tienda? Bueno, si alguna vez has comido lechuga casera recién cortada, sabrás que hay un mundo de diferencia entre las hojas deliciosamente suculentas directamente del jardín y los especímenes tristes y marchitos que puedes encontrar en un supermercado.

No es difícil cultivar tu propia lechuga a partir de semillas y no tardan mucho en crecer. De hecho, si lo haces bien, podrás tener un suministro fresco durante todo el verano.



A continuación te contamos cómo cultivar lechuga, y cómo plantar y cuidar la lechuga iceberg y otras variedades, para que puedas añadirla a tu lista de ideas de huerta .



¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar lechuga?

Con las condiciones de cultivo adecuadas, puedes sembrar semillas de lechuga y cosechar tus primeras hojas en menos de seis semanas. Incluso puedes comer tus propias hojas de lechuga de cosecha propia antes de esa fecha si cosechas las plántulas jóvenes comestibles en lugar de desecharlas a medida que adelgazas las plantas.

¿Cuál es la lechuga más fácil de cultivar?

Plántulas de lechuga en huerto sobre cómo cultivar lechuga.



(Crédito de la imagen: Unsplash)

Todas las lechugas son fáciles de cultivar; sin embargo, las lechugas de hojas sueltas (cualquiera de las variedades que no forman un corazón firme) son probablemente las más fáciles de cultivar.

Aunque la planta tarda alrededor de 40 días en alcanzar la madurez, será necesario adelgazar las plántulas para dejar más espacio para las plantas maduras. Puedes lavar y comer las claras.

Pruebe variedades como Cos 'Little Gem' y la lechuga Butterhead 'All The Year Round', que son buenas productoras y se encuentran entre las variedades favoritas del experto en jardinería televisivo Monty Don.



¿En qué mes siembras lechuga?

Espantapájaros en huerto sobre cómo cultivar lechuga.

barrido de membrana a las 39 semanas
(Crédito de la imagen: Futuro/Simon Brown)

Si usted sabe cuando plantar lechuga en tu zona, tienes más probabilidades de tener éxito. Puedes sembrar semillas de lechuga durante todo el año, sembrarlas en exterior en primavera y verano y cultivarlas en interior en invierno. Como las plantas de lechuga prefieren temperaturas más frescas, es mejor sembrar las semillas al aire libre de marzo a agosto. Si desea cultivar y cosechar lechugas en invierno, deberá mantenerlas en el interior, en un espacio cálido y luminoso, como el alféizar de una ventana.

¿Debo remojar las semillas de lechuga antes de plantarlas?

Algunos jardineros encuentran que la germinación es más exitosa remojando las semillas de lechuga en agua fría durante entre 16 y 24 horas, sin embargo, eso no es necesario. La clave es cubrir apenas la semilla después de la siembra, solo una capa muy fina de abono es suficiente ya que se necesita luz para la germinación. El proceso de germinación se puede acelerar en un invernadero cálido o cubriendo la tierra con lana para calentarla antes de sembrar las semillas de lechuga.

Cómo sembrar semillas de lechuga

Si está sembrando semillas de lechuga al aire libre directamente en el suelo, primero prepare el terreno cavando abundante abono de jardín bien descompuesto. Esto reducirá la probabilidad de que las lechugas se “broten” (se conviertan en semillas) en los calurosos meses de verano.

Asegúrese de tener tierra o abono húmedo y bien preparado y siembre la semilla en capas finas. Cubra solo con una fina capa de abono, ya que las semillas de lechuga necesitan luz para germinar. Deberían empezar a germinar al cabo de unos 7 días.

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Una vez que sean lo suficientemente grandes como para manipularlas, adelgace las plántulas para dejar entre 10 y 20 cm entre plantas y cubralas con abono bien descompuesto para retener la humedad y mantenerlas saludables. Es posible que tengas que cubrir las plántulas con lana para protegerlas de los pájaros.

En lugar de sembrar todas las semillas de lechuga a la vez, intente sembrar en sucesión: siembras repetidas a intervalos durante la temporada de crecimiento. Si siembras poco y con frecuencia no terminarás con un exceso de plantas maduras listas para comer al mismo tiempo.

La escritora y fotógrafa de jardines Leigh Clapp está a favor del enfoque de plantación sucesiva y dice: 'La lechuga proporcionará un rendimiento de alrededor de cinco meses con un paquete de semillas. Siembre cada dos semanas para un cultivo continuo.'

¿Con qué frecuencia se debe regar la lechuga?

La frecuencia con la que necesite regar dependerá de qué tan caluroso o seco sea el clima. Pero lo principal es mantener el abono regado uniformemente, no permitir que las plántulas de lechuga se sequen. Trate de evitar remojar las hojas, ya que esto puede provocar moho. Adelgazar las plantas para dejar espacio entre ellas ayuda a que el aire circule y previene el moho.

¿Cómo se cultiva la lechuga iceberg?

lechuga iceberg en cómo cultivar lechuga

(Crédito de la imagen: Getty Images)

La clásica lechuga crujiente, la iceberg, es una lechuga crujiente de hojas pálidas con un corazón muy firme. Ahora que vuelve a estar de moda después de algunas décadas a la sombra de las variedades de hojas sueltas, es mucho más fácil de cultivar de lo que imagina.

Como todas las variedades de lechuga, necesita buena tierra fértil, buena luz y mucha agua y nutrientes. Siembre entre 8 y 10 semillas en una bandeja para semillas y trasplante las plántulas a la tierra o en macetas individuales cuando alcancen unos 10 cm de altura.

Las icebergs son una de las variedades de lechuga más grandes, por lo que deberás dejar 30 cm entre plantas en hileras.

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¿Cómo se cultiva lechuga cortada y recuperada?

corte y vuelva a colocar la lechuga en un recipiente de madera en Cómo cultivar lechuga

(Crédito de la imagen: Getty Images)

Si prefieres una ensalada compuesta por diferentes variedades de lechuga, las hojas para ensalada cortadas y recogidas son una gran opción. Puede comprar paquetes de hojas de ensalada mixtas adecuadas, que suelen ser variedades de rápido crecimiento.

Siembre las semillas en capas finas sobre abono húmedo en una bandeja para semillas.

Esparza una fina capa de abono sobre las semillas y manténgalas húmedas. En invierno, se pueden cultivar en una bandeja sobre un alféizar luminoso.

Como sugiere el nombre, simplemente se cosechan las hojas exteriores más grandes, cortando con tijeras o pellizcando con los dedos, dejando que la raíz y el resto de la planta crezcan nuevas hojas.

Cómo cultivar lechuga de hoja de roble

lechuga de hoja de roble en tierra en Cómo cultivar lechuga

(Crédito de la imagen: IStock)

Las lechugas de hoja de roble son variedades versátiles que se pueden recoger por hoja o dejar que maduren hasta convertirse en una lechuga completa.

Don McCulley de Semillas de jardín de cola de golondrina dice: 'La lechuga de hoja de roble tiene hojas tiernas y de sabor suave, profundamente lobuladas, que se pueden recoger individualmente o dejar que formen cabezas densas y erizadas'.

Recomienda las variedades 'Samantha' y 'Blushed Icy Oak', añadiendo los siguientes consejos generales de plantación para todas las variedades: 'la lechuga es un cultivo de clima fresco, es mejor plantarla en primavera, tan pronto como se pueda trabajar el suelo. Los cultivos de otoño se pueden iniciar a mediados del verano en zonas frescas o a finales del verano en climas cálidos.

¿Puedes cultivar lechuga en contenedores?

lechuga en macetas en cómo cultivar lechuga

(Crédito de la imagen: Getty)

Excelente Ideas para pequeños huertos , todas las lechugas se pueden cultivar con éxito en contenedores. La lechuga cortada y recuperada funciona particularmente bien en una bandeja de semillas poco profunda o en un recipiente en el alféizar de una ventana, donde es fácil recogerla cuando necesite algunas hojas. Tu puedes incluso cultivar lechuga en el interior en macetas en el alféizar de una ventana soleada.

Para todos los tipos de lechuga en contenedores, sólo necesita proporcionar las condiciones adecuadas como lo haría si las estuviera cultivando en el suelo al aire libre: suelo fértil, enriquecido con abono que retiene la humedad, suficiente espacio entre las plantas, protección contra el calor extremo (para que no se escapen) y frío extremo (para que las heladas no los maten), y riego regular, por supuesto.

Problemas comunes al cultivar lechuga

lechuga en el alféizar de la ventana sobre cómo cultivar lechuga

(Crédito de la imagen: Getty Images)

babosas y caracoles encuentre irresistibles las tiernas y tiernas plantas de lechuga. Si las cultivas en contenedores, protégelas fijando cinta adhesiva de cobre alrededor de las macetas o usando bandas de cobre alrededor de las plantas.

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Alternativamente, puedes usar gránulos orgánicos para babosas o intentar usar nematodos, regándolos en el suelo. Si ninguno de estos métodos le resulta atractivo, podría ir al jardín por las noches con una linterna frontal para recoger babosas y caracoles y deshacerse de ellos o 'reubicarlos' lejos de sus cultivos.

Condiciones cálidas y soleadas Aunque necesitan luz para germinar, las plantas de lechuga crecen mejor en zonas parcialmente sombreadas del jardín. Prefieren suelos frescos y húmedos y, si las condiciones son demasiado calurosas y soleadas, las plantas tienden a florecer, así que tenga esto en cuenta al seleccionar su lugar en el huerto.

Moho Dejar suficiente espacio alrededor de cada lechuga para permitir que se desarrolle hasta su tamaño completo también permitirá que el aire circule y ayudará a prevenir el moho. Tenga cuidado al regar de no regar las hojas o el corazón de la lechuga, ya que esto puede hacer que las hojas se pudran.