Ideas para jardines de hierbas: 18 formas de cultivar un cultivo aromático, en interiores y exteriores
Ya sea que esté buscando ideas para un jardín de hierbas para el alféizar de la ventana de su cocina o quiera crear un borde de hierbas aromáticas en su jardín, hay muchas maneras maravillosas de comenzar.
Desde la refrescante menta hasta el terroso tomillo, hay una gran variedad de hierbas para elegir, lo que las convierte en un complemento esencial para su ideas de huerta . También es una tarea fácil de intentar para los jardineros principiantes.
No sólo hacer hierbas aromáticas proporcionan un festín para los sentidos en el jardín, pero tienen el poder de transformar las comidas, añadiendo profundidad y sabor a un sinfín de platos y cócteles.
'Los sabores de las hierbas caseras recién recogidas son muy superiores a las alternativas secas compradas en las tiendas, especialmente si se cultivan orgánicamente', dice Periodo de vida La experta en jardinería Leigh Clapp.
Para aprovechar al máximo su jardín de hierbas, asegúrese de saber cuando plantar hierbas para todas las variedades elegidas.
Las mejores ideas para jardines de hierbas.
Los jardines de hierbas son ideales para cultivadores principiantes, ya que muchas variedades son resistentes y fáciles de cultivar entre otras. ideas de huerta .
'Las hierbas resistentes crecen en una amplia variedad de condiciones y niveles de cuidado. Funcionan muy bien en las esquinas de parterres elevados, al final de hileras o en macetas; y prosperan a pleno sol, sombra parcial o riego irregular', dice Matthew Geldin, jefe de agricultores de Paisaje agrícola .
'Mis hierbas resistentes favoritas son la salvia de Berggarten, el tomillo francés, el orégano italiano y el romero BBQ'.
Descubra las mejores ideas de jardines de hierbas para probar en su propia casa y jardín.
1. Plantar un seto de romero
Plantar un seto de romero es una forma fantástica de delimitar macizos de flores y patios, ya que llenará el aire con su aroma estimulante y proporcionará un suministro interminable de ramitas para añadir a los platos. Como arbusto de hoja perenne, también agregará estructura al jardín durante todo el año.
'El romero puede crecer entre 4 y 6 pies, lo que lo hace ideal para setos', dice Lindsay Hyland, fundadora de Rendimiento orgánico urbano .
'Sus atractivas hojas estrechas, con forma de lanza, de color verde azulado, tienen pequeñas flores de color púrpura que realmente resaltan durante el verano'.
pantalones de embarazo
Aprendiendo cómo cultivar romero es clave para su éxito. Como planta mediterránea, es mejor cultivarla en suelos pobres y bien drenados en climas más secos. Prospera en condiciones similares a las de la lavanda, que también es una fabulosa planta de cobertura.
Es mejor conservar el romero como un seto bajo e informal, y debe podarse después de la floración para mantener su forma.
2. Rodea un banco con hierbas aromáticas.
Sumergirse en las vistas y los aromas de un jardín de hierbas es gran parte del atractivo de plantar uno.
En lugar de que sus hierbas sean una atracción pasajera, conviértalas en una parte integral del diseño de su jardín rodeando un banco apartado con bordes llenos de diferentes tocadores.
Además de llenar el aire con su fragancia celestial, el hinojo y el romero añaden altura e interés a este esquema.
Lleve la idea un paso más allá y construya un asiento para macetero de hierbas, que le permitirá cuidar sus plantas a una altura cómoda.
3.Haz tus propios marcadores de plantas herbáceas
Hacer sus propias etiquetas para plantas es una manera maravillosa de personalizar su jardín y lucen particularmente efectivas en macetas con hierbas.
Aquí, las cucharas de metal antiguas han sido etiquetadas con el nombre de cada hierba, lo que agrega una sensación culinaria encantadora.
Para recrear esta idea, imprima los nombres de las hierbas en papel, del tamaño que quepa en el cuenco de la cuchara, dejando un pequeño espacio alrededor de cada palabra.
Para colocar los nombres en la cuchara, debe utilizar un medio de transferencia de imágenes, disponible en Amazon. Siguiendo las instrucciones del fabricante, aplique tres capas finas encima de cada nombre para crear una película transparente similar al plástico.
Cuando esté seco, retire el papel posterior original de los nombres sumergiéndolos en agua y frotando la parte posterior. Dejar secar.
Coloque y péguelas en las cucharas usando el medio de transferencia, con los nombres hacia arriba. Una vez colocado, selle correctamente con una capa adicional de medio de transferencia o, si se va a utilizar en exteriores, con una laca transparente.
Deje secar completamente durante la noche, antes de colocarlo en la maceta designada.
4. Crea un centro de mesa con hierbas
Una maceta de mesa es la más versátil de todas las ideas de macetas para hierbas. Es perfecto para entretenimiento al aire libre, ya que permite a los invitados elegir qué hierbas desean acompañar su comida.
Para un centro de mesa único, puedes recrear esta idea llenando una maceta con esquejes de una amplia variedad de hierbas, como salvia, albahaca morada, romero y laurel.
Sin embargo, para una exhibición más duradera, plante dos o tres hierbas fáciles de cultivar y de bajo mantenimiento.
'Las hierbas son algunas de mis plantas favoritas para cultivar en macetas, ya que puedes moverlas según sea necesario y colocarlas en áreas de fácil acceso, como un patio o una mesa', dice Sandra Nanka, propietaria de Cabaña de hierbas de adobe .
La menta es una opción particularmente buena para el entretenimiento, ya que se puede agregar a las bebidas. 'La menta es conocida por proliferar en el jardín y rápidamente se apoderará de un parterre si se le da la oportunidad, por lo que es la planta perfecta para plantar en macetas', añade Nanka.
'La mayoría de las hierbas son generalmente plantas bastante compactas y prosperarán en espacios pequeños. Asegúrate de que tus macetas tengan orificios de drenaje adecuados en la parte inferior.
Las hierbas en macetas necesitarán un poco más de cuidado que las que se cultivan en el suelo, por lo que requerirán una alimentación ocasional y un trasplante anual.
5. Plantar hierbas para las abejas.
Al planificar su jardín de hierbas, piense en las abejas y otros polinizadores que aman estas plantas aromáticas incluso más que nosotros.
Llene sus bordes con hierbas en flor, como lavanda, borraja, romero, tomillo y menta, que ofrecerán un festín para los sentidos.
Esta también es una gran idea si estás pensando en probar la apicultura para principiantes, ya que tendrás un entorno preparado en el que podrán prosperar.
La buena noticia es que, si bien los valiosos polinizadores aman las hierbas, muchas plagas no. Varias hierbas son plantas repelentes de mosquitos y ayudará a mantener a raya a los bichos no deseados.
6. Agregue un jardín de hierbas a una canasta colgante.
No pase por alto el plano vertical al planificar su jardín de hierbas: las cestas colgantes pueden ser una adición atractiva y fragante al jardín.
'La introducción de cultivos a la altura de los ojos y por encima rompe las líneas y hace que el espacio parezca mucho más inmersivo y acogedor que si todo estuviera colocado en el suelo', dice Alex Mitchell, autor de Cultivos en espacios reducidos .
'Las cestas colgantes se pueden colgar de paredes y vallas o fijarlas con tornillos'.
Asegúrese de saber cómo plantar en una canasta colgante para obtener el mejor resultado, incluida una mezcla de hierbas más compactas y arrastradas.
7. Plante un jardín de tarros de hierbas
Este jardín de hierbas en tarro de mermelada es muy sencillo pero muy eficaz y práctico: mantiene las plantas a la altura ideal para cortar, cerca de la cocina.
Para recrear la idea, puedes fijar abrazaderas de manguera a una tabla de madera.
Con un lápiz, marque tres puntos a lo largo del trozo de madera, asegurándose de que estén espaciados uniformemente.
Atornille las abrazaderas de las mangueras en el tablero, dejando la abertura lo suficientemente ancha como para deslizar los frascos en su lugar. Plante los frascos con hierbas y luego cuélguelos en el lugar elegido.
Si te ha pillado el virus de la elaboración, entonces hay muchas otras ideas de manualidades con tarros de cristal que puedes probar.
8. Planta hierbas que combinen con tus otros cultivos.
La plantación complementaria se ha practicado durante miles de años y es una forma de cultivar ciertas plantas 'socias' una al lado de la otra para obtener efectos beneficiosos.
Muchas hierbas, como el tomillo, la lavanda, el romero, el orégano y la menta, son repelentes naturales de plagas y pueden ayudar a disuadir a los insectos que, de otro modo, buscarían darse un festín en su huerto.
Embarazo de semanas a mes
También son valiosos para atraer polinizadores a su parcela. 'Tengo éxito cuando planto hierbas para atraer una amplia gama de polinizadores, lo que mejora el rendimiento, en lugar de plantas asociadas específicas', dice Jekka McVicar VMH, de Granja de hierbas de Jekka .
'Así como las hierbas nos curan, también pueden curar a otras plantas; por ejemplo, la manzanilla junto a un arbusto enfermo es un antifúngico natural.
9. Construya camas elevadas llenas de hierbas.
Únase a la revolución de 'cultivar su propio' incorporando ideas de camas elevadas en su jardín. Muy fáciles de instalar, son simplemente un cuadrado o rectángulo construido de madera, metal o ladrillo, que luego se rellena con tierra.
Las camas elevadas también son una excelente opción si no puedes cultivar un huerto a nivel del suelo, ya que puedes comprar diseños altos que te permitan cultivar mientras estás de pie.
Más versátiles que plantar directamente en el suelo, los canteros elevados también le brindan un mayor control sobre el tipo, la condición y los nutrientes del suelo, lo que significa que puede producir una excelente cosecha de sus frutas, verduras y hierbas favoritas.
'Muchos de nuestros favoritos, como el romero, el tomillo y la salvia, provienen de las ardientes colinas del Mediterráneo y crecen mejor en suelos pobres. Otros, como el perejil, el cilantro, la albahaca y el eneldo, son plantas anuales que crecen rápida y fácilmente', aconseja el famoso jardinero Monty Don en su Blog .
10. Planta flores y hierbas en un solo borde.
No es necesario tener un borde de hierbas o un huerto exclusivo para crear su propio jardín de hierbas. Hay muchas ideas para jardines de hierbas que no necesitan un espacio de jardín dedicado.
Cultivar hierbas en un borde de flores y arbustos es una excelente manera de agregar interés a su jardín, brindando al espacio sus deliciosos perfumes y siendo culinariamente productivo.
Algunas variedades también ofrecen beneficios a otras plantas, como protegerse de plagas o mejorar la productividad.
11. Agregue una jardinera de hierbas en el patio.
Si tiene poco espacio en el jardín, tal vez solo con un pequeño patio o incluso solo una puerta, puede crear un jardín de hierbas completo en una sola maceta.
Los maceteros de terracota tienen varios agujeros que le permiten plantar diferentes hierbas en secciones separadas de la misma maceta.
La terracota es una excelente opción para este tipo de maceta, ya que es porosa, lo que significa que permite que el aire y el agua circulen, previniendo la pudrición de las raíces y las enfermedades del suelo, y manteniendo las hierbas saludables.
Afortunadamente, existen muchas ideas de jardinería en macetas que le permitirán crear un oasis exuberante en los espacios más pequeños.
Cuando se trata de plantar hierbas en macetas, Jekka McVicar de Jekka's aconseja plantar una planta del tamaño de una maceta a la vez. 'Pasar de una maceta de 1 litro a una de 10 litros de una sola vez estresará la planta y, con bastante frecuencia, puede matarla', afirma.
12. Muestre las hierbas verticalmente para agregar interés.
Si desea maximizar el espacio disponible en su jardín, considere plantar sus hierbas verticalmente.
Hay varias ideas diferentes para jardines de hierbas que pueden ayudarle a lograrlo. Reciclar una vieja escalera de madera es una forma bellamente rústica de agregar altura a su jardín, creando un punto focal llamativo pero compacto que atrae la atención y agrega interés.
13. Crea un jardín de hierbas interior
La jardinería vertical no es sólo para exteriores. Cultivar hierbas en el interior es una excelente opción, ya sea en el alféizar de una ventana soleada o en un lugar colgante.
Colgar maceteros del techo no sólo es una forma práctica de cultivar hierbas en su cocina, sino que también agrega un toque botánico al diseño de su cocina.
Alternativamente, colgar macetas en soportes para utensilios o colocarlas en estanterías también le permite cultivar sus hierbas favoritas.
14. Cree ideas inteligentes de jardines de hierbas para espacios pequeños
¿Cómo se inicia un jardín de hierbas para principiantes, especialmente en un espacio pequeño? Los contenedores son una excelente manera de hacerlo: son fáciles de administrar y, agrupados o colgados en la pared, también lucen fabulosos.
'Muchas hierbas crecen bien en contenedores, especialmente las que se esparcen, como la menta, el estragón y la melisa', dice Leigh Clapp. 'Las macetas pequeñas y portátiles le permiten mover las hierbas según la temporada, cubrirlas con una campana, colocarlas en un marco frío o llevarlas al interior en invierno'.
'Muchas hierbas son nativas del Mediterráneo y prosperan a pleno sol y en suelos bien drenados. Cultive algunos contenedores de sus hierbas favoritas en el patio, la terraza o el balcón para que usted, e incluso los invitados, tengan un acceso conveniente para cosechar y agregar ingredientes frescos a sus comidas', aconseja el autor y experto en jardinería. Melinda Myers .
15. Guarde las hierbas en jarrones antiguos.
'Es aconsejable tener las hierbas a mano, ya que es mucho más probable que las utilices mientras cocinas que si crecen en el fondo del jardín', sugiere Leigh Clapp.
Cultívelas cerca de la puerta trasera o corte ramitas con regularidad y colóquelas en vasos con agua, como si cortara flores, para asegurarse de tener siempre sus favoritas a mano y listas para usar.
16. Cultive hierbas en jardineras, en interiores o exteriores.
Una jardinera es una manera fácil de cultivar hierbas tanto en interiores como en exteriores. Colocado en el alféizar de la ventana de la cocina, es una de las formas más cómodas de cultivar tus hierbas favoritas: puedes pasar de la planta al plato en cuestión de segundos.
Una jardinera exterior es ideal si sólo tienes un jardín pequeño (o inexistente). Agregará un toque pintoresco de cabaña al exterior de su hogar e incluso puede intercalar sus hierbas con flores para agregar interés a la exhibición.
17. Utilice hallazgos reciclados, recuperados y antiguos para su jardín de hierbas.
Si está buscando algo un poco menos formal, su depósito de chatarra local o tienda vintage ofrece infinitas posibilidades para ideas para jardines de hierbas, desde bañeras y lavabos viejos hasta chimeneas y abrevaderos.
Si bien ya no son aptas para su propósito original, estas gemas antiguas lucen deslumbrantes cuando se las planta con hierbas.
‘Sea creativo con contenedores reciclados y upcycled, desde barriles de madera hasta cubos de metal; sólo recuerde incluir orificios de drenaje”, dice Leigh Clapp.
18. Adopte la tecnología para su jardín de hierbas interior
Incluso si no tienes habilidad para la jardinería, eso no significa que no puedas cultivar tus propias hierbas. Los inventos modernos han eliminado por completo la necesidad de que la maceta de plástico gotee tierra en el alféizar de la ventana de la cocina.
Los sistemas de cultivo con luces integradas permiten cultivar abundantes hierbas incluso en las cocinas más oscuras.
ideas de cocina pequeña
Si bien estos sistemas parecían un poco de la era espacial en el pasado, las actualizaciones de diseño han producido hermosos diseños como el Smart Growhouse con efecto latón de arriba. Brote moderno .
No solo luce elegante en la encimera de tu cocina, sino que su luz LED ecológica garantizará que tengas la mejor cosecha para todas tus necesidades culinarias.
Si buscas algo más sencillo y no soportas la idea de tener tierra en tu cocina, entonces la hidroponía es el camino a seguir.
Si bien puede parecer técnico, cultivar hierbas hidropónicamente es en realidad una de las ideas más sencillas para un jardín de hierbas.
En lugar de cultivar sus hierbas en el suelo, las plantas se cultivan en cestas suspendidas sobre frascos de agua en los que crecen sus raíces. Así que no es necesario que recuerdes constantemente regar las hierbas.
¿Qué hierbas se pueden plantar juntas?
La forma más sencilla de saber qué hierbas se pueden plantar juntas es determinar cuáles disfrutarán de las mismas condiciones. Por lo tanto, a las hierbas de origen mediterráneo (piense en el orégano, el romero, la albahaca y la salvia) les gustarán las condiciones cálidas y secas del verano; Las hierbas que prosperan en climas más fríos disfrutarán de sombra y más agua.
Una cosa a tener en cuenta: lo ideal es cultivar algunas hierbas, como la menta y el bálsamo de limón, en macetas, ya que son invasivas y pueden abrumar a otras hierbas.
¿Cómo se inicia un jardín de hierbas para principiantes?
Si es principiante en la jardinería de hierbas, la mejor manera de comenzar es recogiendo hierbas perennes y resistentes como menta, romero, salvia y tomillo, que no requerirán mucho cuidado y producirán una deliciosa cosecha de hierbas año tras año.
Otra forma de abordar la jardinería de hierbas como principiante es elegir hierbas que crezcan felices en el clima de su área. Si tiene inviernos bastante suaves o incluso cálidos, es probable que sus hierbas sigan creciendo durante la mayor parte del año.
'Las hierbas son fáciles de cultivar y podrás cosecharlas frescas hasta nueve meses al año', dice Leigh Clapp.
Por otro lado, si vives en una zona más fresca, especialmente una que experimenta heladas fuertes, tus hierbas estarán inactivas durante los meses de invierno.
Sin embargo, cultivar hierbas en el interior o en un invernadero prolongará el período de crecimiento y permitirá tener hierbas durante todo el año.
¿Dónde debo plantar mi jardín de hierbas?
Debes plantar tu jardín de hierbas en el lugar más soleado de tu jardín. Muchas hierbas, como el romero, la albahaca y el orégano, provienen de climas mediterráneos, por lo que prosperan en condiciones cálidas y secas.
Sin embargo, algunas hierbas como el tomillo, la salvia y la borraja se adaptan mejor a climas más fríos y húmedos, por lo que necesitarán algo de sombra.
Considere las necesidades de las hierbas cuando busque ideas para jardines de hierbas para asegurarse de tener las combinaciones correctas, ubicadas en el lugar correcto de su jardín.
¿Deberías regar las hierbas todos los días?
No debes regar las hierbas todos los días. En su lugar, debes tratar cada planta individualmente. Toque la primera pulgada de tierra y sienta si se siente seca; de ser así, necesitará riego; de lo contrario, vuelva a probar dentro de unos días.
Como regla general, tus hierbas necesitarán ser regadas una vez por semana. Sin embargo, esto depende de dónde se plantan y del clima: una hierba en maceta cultivada en el alféizar de una ventana se secará mucho más rápido que una hierba plantada en un borde durante una semana de lluvias.
'Mi principal consejo es regar por la mañana, pero nunca por la noche', aconseja Jekka McVicar. 'De esta manera no enviarás la planta a la cama mojada cuando la temperatura nocturna baje, lo que provocará que la planta se enfurrúe.
'Si notas que las hojas se vuelven amarillas o se marchitan, lo más probable es que hayas regado en exceso. Si este es el caso, no riegue durante un día y vea si la planta se anima.'
¿Es mejor cultivar hierbas en macetas o en el suelo?
Si es mejor cultivar hierbas en macetas o en el suelo depende de dónde viva y de la cantidad de espacio que tenga.
'Todas las hierbas mediterráneas crecerán muy bien en un recipiente si tienen una mezcla de abono muy arenosa. Sin embargo, no caigas en la trampa de olvidarte de regarlas regularmente o de dejar que se queden atrapadas en la maceta,' dice Monty Don en su blog.
Sin embargo, cultivar hierbas en el suelo requiere menos mantenimiento, ya que no necesitarán riego con tanta frecuencia y no será necesario trasplantarlos.
¿Es más barato cultivar tus propias hierbas?
Definitivamente es más barato cultivar tus propias hierbas. 'Cultivar con semillas es la opción más barata y la forma más gratificante de cultivar tus propios cultivos', aconseja la experta en jardinería Leigh Clapp. 'Elija cultivos que sean más caros que cultivarlos usted mismo; por ejemplo, hierbas como la menta, la salvia, el tomillo, el perejil y el romero'.
'Si compras hierbas, siempre vienen en delicadas macetas con pequeñas plantas aún más delicadas creciendo en ellas', dice Monty Don. 'Por el coste de un paquete de semillas se pueden cultivar cientos de hierbas maravillosas'.
Las hierbas cultivadas por uno mismo serán más fuertes, vigorosas y sabrosas que las que se compran en el supermercado, que a menudo sólo duran unas pocas semanas como máximo. Un paquete de semillas puede producir suficientes hierbas para durar casi las tres cuartas partes del año.