¿Cómo cultivar lentejas? ¿Es sencillo cultivar este nutritivo cultivo en casa?

Las lentejas se han cultivado en todo el mundo durante miles de años, sin embargo, no se ven comúnmente en los huertos familiares. Te hace preguntarte por qué es así, ya que las lentejas en sí son un superalimento, lleno de fibra y proteínas de origen vegetal.

La planta de lentejas es una planta anual de estación fría de la familia de las leguminosas que adora el pleno sol y crece sólo entre 30 y 76 cm de altura. Produce muchas vainas pequeñas, cada una de las cuales contiene una o dos lentejas, que vienen en diferentes colores, incluidos verde, rojo y negro.

Plante las semillas en primavera y podrá obtener una cosecha de lentejas relativamente sencilla en unos 100 días desde la siembra. Si estas buscando nuevo ideas de huerta y desea cultivar un cultivo que sea nutritivamente beneficioso y también bastante simple de cultivar, entonces tal vez valga la pena considerar las lentejas.

Cultiva lentejas en un lugar soleado de tu patio trasero.

Cómo cultivar lentejas en casa.

Las lentejas se cultivan plantando las semillas directamente en el huerta . Además de cultivarse tradicionalmente en el suelo, el cultivo también puede prosperar en macetas, ya sea como parte de un pequeño huerto o para cultivar como parte de un jardín de hortalizas en el patio trasero.

son relativamente plantas vegetales fáciles de cultivar en casa, siempre que puedas darles las condiciones adecuadas. Si desea agregar lentejas en crecimiento a su ideas de patio trasero Este año, profundizamos en todo lo que necesita saber sobre el cultivo de este antiguo cultivo en su patio trasero.

Cómo cultivar lentejas a partir de semillas.

Las lentejas son plantas de crecimiento relativamente bajo.

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Es posible que las semillas de lentejas no siempre se vean comúnmente a la venta en los centros de jardinería; sin embargo, las semillas se pueden comprar en tiendas minoristas acreditadas en línea. Un ejemplo son estos Semillas de lentejas verdes y orgánicas disponibles en True Leaf Market. . Puede sembrar lentejas enteras y secas compradas en las tiendas de comestibles, que deberán clasificarse y enjuagarse antes de sembrarlas.

Mientras siembra semillas de lentejas directamente en el suelo, tómese el tiempo para preparar el lugar de plantación. Esto incluye eliminar las malas hierbas y las piedras grandes antes de rastrillar el nivel del suelo.

Siembre las semillas de lentejas en primavera, una vez que haya pasado el riesgo de heladas para su clima y la temperatura del suelo esté por encima de los 40F. Esta ventana para plantar tenderá a ser en abril o principios de mayo, pero variará según el clima. El uso de campanas o vellón hortícola puede ayudar a calentar el suelo antes, y una termómetro de suelo, disponible en Amazon , puede ayudarle a comprobar cuándo las condiciones del terreno son las adecuadas para sembrar.

Las semillas deben sembrarse a aproximadamente 1 a 2 pulgadas de profundidad y a 1 a 2 pulgadas de distancia. Siembre las semillas en hileras de 12 a 18 pulgadas de distancia y adelgace las plántulas resultantes a un espacio de cinco pulgadas.

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Es importante determinar el momento adecuado para plantar lentejas. Ashleigh Smith de True Leaf Market dice: “Como planta de estación fría, crecen mejor en las estaciones de primavera y otoño. Si se plantan demasiado tarde, su crecimiento y rendimiento pueden verse afectados por el calor del verano, a pesar de que son tolerantes a la sequía”.

'Cuando se planta a principios de los meses de primavera, una vez que el suelo está por encima de los 40F, la cosecha se puede realizar ya en agosto', añade Ashleigh. “El momento de la cosecha depende realmente del tipo de lentejas que se cultiven. Hay tipos tanto de primavera como de invierno, que se plantan en otoño”.

El cultivo de lentejas durante el otoño y el invierno generalmente se limita a zonas más cálidas. Zonas de rusticidad de EE. UU. . Una siembra de semillas de lentejas a finales del verano o principios del otoño puede proporcionar una cosecha en la primavera, ya que las plantas son resistentes hasta los 15F.

Donde plantar lentejas

Las flores de lenteja se forman en un tallo pequeño.

Las lentejas son plantas amantes del sol que quieren crecer en un lugar donde puedan tomar al menos ocho horas de sol al día. Definitivamente no lo son hortalizas para crecer a la sombra y no obtendrá una buena cosecha a menos que las plantas reciban mucha luz solar cálida. Es este amor por el sol lo que los convierte en un cultivo que se cultiva con mayor frecuencia en climas semiáridos.

Las plantas pueden crecer en muchos tipos de suelo diferentes, pero lo ideal es plantarlas en un suelo rico y bien drenado que tenga un pH de 6-7. Las lentejas pueden crecer en suelos más pobres, aunque la cosecha se verá afectada, pero no soportarán un sitio anegado. Agregar mucha materia orgánica antes de plantar, incluido abono, estiércol bien descompuesto o moho de hojas, puede ayudar a mejorar la estructura del suelo, la capacidad de retención de agua y la fertilidad.

Las lentejas pertenecen a la familia de las leguminosas, junto con otros frijoles y guisantes. Como parte de un plan de rotación de cultivos, mueva las legumbres por el jardín y evite plantarlas en el mismo lugar durante años simultáneos. Las legumbres fijan activamente nitrógeno en el suelo gracias a los nódulos en sus raíces, y rotarlas por el jardín puede ayudar a mejorar la salud del suelo.

Si planea cultivar lentejas en camas elevadas o contenedores, llene la maceta con tierra rica en nutrientes y con buen drenaje. Las macetas deberán ser de buen tamaño para garantizar un buen rendimiento de lentejas, o es posible que se necesiten muchos contenedores para albergar varias plantas de lentejas.

Cómo cuidar las lentejas

La tierra quiere estar constantemente húmeda cuando se cultivan lentejas.

Las plantas de lentejas crecen entre 12 y 30 pulgadas de alto y se benefician de recibir apoyo a medida que crecen. Usando un bajo conducción El sistema es una forma de ayudar a mantener las plantas en posición vertical a medida que crecen. No son plantas demasiado estables y se benefician de un soporte, especialmente para protegerlas del viento en sitios abiertos.

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Mantenga las plantas bien regadas después de plantarlas y luego revise el cultivo periódicamente para saber cuándo regar las plantas. Las lentejas quieren una humedad constante en el suelo, sin encharcarse. Hace que mantener la tierra húmeda durante el verano sea muy importante. Las lentejas son hortalizas tolerantes a la sequía, pero su crecimiento y rendimiento pueden verse afectados por la falta de agua. Las plantas que crecen en macetas necesitarán mucha más agua durante toda la temporada que las plantas en el suelo.

Ashleigh Smith aconseja que 'las lentejas deben recibir entre 1 y 2 pulgadas de agua por semana entre la lluvia natural y el riego suplementario'. Es hora de dejar de regar las plantas una vez que las vainas empiezan a secarse y ponerse marrones.

Las lentejas no responden bien a la competencia de las malezas, por lo que un deshierbe regular y diligente significará plantas más felices y mayores rendimientos. Por lo tanto, deshacerse de las malas hierbas dará sus frutos. Potencialmente, la forma más eficiente podría ser ejecutar un jardín como alrededor de las plantas con regularidad, para evitar que las malas hierbas jóvenes se establezcan y roben agua y nutrientes vitales de las plantas de lentejas.

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Un medidor 3 en 1 que puede probar el nivel de humedad del suelo, el valor del pH del suelo y el nivel de luz solar para ayudar a que sus plantas crezcan más sanas.

Cómo cosechar lentejas

Las lentejas secas se pueden conservar durante mucho tiempo.

Las lentejas suelen tardar entre 80 y 100 días en estar listas para la cosecha. La cosecha se puede cosechar como frijol verde después de aproximadamente 80 días, o dejarse cosechar como frijol seco después de 100 días o más.

Dejar de regar las plantas una vez que las vainas comienzan a ponerse marrones adelanta el proceso de secado, lo que ayuda a que las lentejas se preparen para la cosecha. Ashleigh Smith aconseja que 'las vainas de lentejas maduren y se sequen desde la parte inferior de la planta hacia arriba', y agrega: 'Las plantas generalmente se cosechan una vez que las capas medias y superiores de las vainas han madurado'.

Una vez que la mitad superior de las vainas haya madurado y comience a vibrar al agitarlas, habrá llegado el momento de cosechar los granos. Saque la planta del suelo y luego retire las semillas de las vainas con cuidado. Deje que estos frijoles se sequen al aire antes de guardarlos en un recipiente hermético. Las lentejas secas podrán almacenarse hasta por un año en un lugar fresco y seco.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas lentejas produce una planta?

Las plantas de lentejas crecen poco y producirán muchas vainas, pero cada vaina contendrá sólo una o dos lentejas cada una.

¿Se pueden cultivar lentejas a partir de lentejas secas?

Puedes usar lentejas secas de las tiendas de comestibles para cultivar plantas de lentejas, o lentejas secas cosechadas de tus propias plantas. Se recomienda revisar las lentejas y no plantar ninguna que tenga imperfecciones o manchas. Solo puedes plantar lentejas secas enteras, en lugar de lentejas partidas.

¿Se siente tentado a considerar este cultivo alternativo cuando planeando un huerto para el año que viene? Además de los cultivos clásicos, como el cultivo de patatas o el de tomates, siempre hay margen para experimentar y probar algo nuevo.