Las mejores alternativas a KitchenAid: batidoras de pie elegantes, probadas y comprobadas

Las mejores alternativas de KitchenAid 2024: menú emergente

1. La lista en breve ↴
2. Mejor en general : Precisión Cuisinart
3. mejor pequeño : Delicioso de Dash
4. mejor grande : Kenwood ChefXL
5. Mejor aspecto : Smeg Retro
6. mejor lujo : Lobo Gourmet
7. Mejor presupuesto : Hermosa de Drew Barrymore
8. como probamos
9. Conocer al equipo
10. Preguntas frecuentes

Los KitchenAids son icónicos. Después de años de probar batidoras de pie, descubrimos que siempre son las mejores. Vienen con configuraciones de velocidad variable, accesorios conectables y un diseño premium, a un precio premium. Si está comprando una batidora de pie, pero no tiene cientos de dólares de sobra, necesitará encontrar una alternativa.

No es sólo una cuestión de coste, sino también de calidad. Aunque KitchenAid fabrica muchas de las mejores batidoras de pie, sus productos no son perfectos. Los panaderos más experimentados podrían apreciar un motor más potente, mientras que los proveedores de catering masivo necesitarán tazones más grandes.

La mejor batidora de pie no siempre es una KitchenAid: es la batidora que satisface sus necesidades. Nuestro equipo de expertos ha probado todos los mejores batidoras de pie para encontrar las alternativas más potentes a KitchenAid. Lo hemos reducido a nuestros seis mejores para adaptarse a cada tamaño y estilo de cocina.

Estas batidoras pueden amasar masa, batir nata y mezclar harina. Los hemos clasificado según potencia, capacidad, estilo, características especiales y, por supuesto, precio.

La lista rápida

Entraremos en los detalles más adelante. Por ahora, aquí tienes las mejores alternativas de KitchenAid de un vistazo.

Mejor en general

La mejor batidora de pie en general

Esta batidora de pie combina forma y función. Tiene el mismo estilo elegante que KitchenAid, con otras dos configuraciones de velocidad, por cientos de dólares menos.

Leer más a continuación

La mejor batidora de pie pequeña

Esta batidora compacta es perfecta para panaderos en ciernes que trabajan en cocinas más pequeñas. Al igual que KitchenAid, esta máquina viene en una gama de colores intensos para complementar su cocina.

Leer más a continuación

mejor grande

La mejor batidora de pie grande

Esta máquina viene con un motor ultrapotente, así como con varios accesorios para hornear de acero inoxidable. Esta máquina no solo mezcla: también puede licuar, rebanar, triturar y rallar.

Lea más a continuación.

La batidora de pie más atractiva

Esta batidora combina el encanto retro de la repostería de la vieja escuela con todas las comodidades modernas, como ajustes de velocidad variable y tecnología antivuelco.

Leer más a continuación

La mejor batidora de pie de lujo

Si bien esta batidora es incluso más cara que una KitchenAid, realmente obtienes lo que pagas. Esta máquina viene con un recipiente de acero inoxidable de calidad profesional y accesorios para hornear.

Leer más a continuación

Mejor presupuesto

La mejor batidora de pie económica

Si está comprando una batidora de pie, pero no tiene cientos de dólares de sobra, entonces la económica Beautiful Stand Mixer de Drew Barrymore podría ser la solución perfecta.

Leer más a continuación

• Volver arriba ⤴

Las mejores alternativas a KitchenAid, en profundidad

Puedes confiar en Floraloasis.Nuestros revisores expertos pasan horas probando y comparando los últimos productos, ayudándole a elegir lo mejor para usted. Obtenga más información sobre cómo realizamos las pruebas.

La mejor batidora de pie en general

1. Batidora con base de precisión Cuisinart

Nuestra revisión de expertos:

Especificaciones

Razones para comprar

Razones para evitar

Cómpralo si:

✅ Te gusta hornear en tandas más grandes: este tazón es medio cuarto más grande que el KitchenAid Artisan, por lo que es más fácil atender a una multitud.
✅ Eres un fanático del control: Esta máquina viene con 12 configuraciones de velocidad, que es más que KitchenAid, para un mayor control granular.
✅ Buscas una batidora colorida: Esta máquina viene en seis tonos brillantes.

No lo compres si:

❌ Te gusta aprovechar al máximo tus ingredientes: Muchos de los accesorios de la batidora no llegan al fondo ni a los bordes del recipiente. En la prueba, esto significó que no se añadió algo de harina a la masa.
❌ Te gusta hornear tandas más pequeñas: Esta máquina funciona mejor con grandes cantidades de ingredientes.
❌ Odias lavarte: Tendrás que lavar la batidora a mano, aunque el bol y el resto de accesorios para hornear son aptos para lavavajillas.

La línea de fondo

🔎 Batidora de pie de precisión Cuisinart es mejor para recetas y horneados de gran volumen.

KitchenAid y Cuisinart : el debate continúa. Si atiende a una multitud, apreciará los tazones más grandes y la mayor selección de configuraciones de velocidad del Precision, así como su precio mucho más razonable.

La Precision demostró en las pruebas ser una mezcladora capaz, especialmente cuando se trata de lotes más grandes. Esta máquina funciona mejor con cantidades dobles, por lo que debes aprovechar al máximo la de 5,5 cuartos. espacio del tazón. Es menos efectivo con porciones más pequeñas. Dado que algunos de los accesorios no pueden llegar hasta el interior del tazón, es posible que tengas dificultades para incorporar por completo cantidades más pequeñas de ingredientes.

rejilla para acampar

Pero es excelente para batir nata y amasar masa: tareas pesadas que permiten que el motor de 500 vatios funcione por sí solo. La mayoría de los accesorios son aptos para lavavajillas, aunque tendrás que lavar el batidor a mano.

Si tiende a hornear en lotes más grandes y necesita un caballo de batalla de cocina, entonces la batidora de pie de precisión Cuisinart sería una excelente opción.

Puedes encontrar más detalles en nuestro Revisión de la batidora de pie de precisión Cuisinart .

La mejor batidora de pie pequeña

2. Batidora con base Delish by Dash

Nuestra revisión de expertos:

Especificaciones

Razones para comprar

Razones para evitar

Cómpralo si:

✅ Te gusta trabajar con ingredientes líquidos: En la prueba, esta batidora batió las claras de huevo hasta obtener picos suaves y perfectos.
✅ Odias lavarte: El bol, los ganchos para amasar y el batidor son aptos para lavavajillas.
✅ Tienes un presupuesto: Esta máquina es mucho menos costosa que la mayoría de las batidoras de pie. Ni siquiera llega a los 100 dólares.

No lo compres si:

❌ Te gusta aprovechar al máximo tus ingredientes: Algunos de los accesorios de la batidora no llegan al fondo ni a los bordes del tazón. En la prueba, esto significó que no se añadió algo de harina a la masa.
❌ Eres sensible al ruido: Esta máquina es sorprendentemente ruidosa, dado su tamaño.
❌ Le gusta hornear lotes más grandes: Con una capacidad de 3.5 cuartos, este tazón para mezclar es más pequeño.

La línea de fondo

🔎 Batidora de pie Delish by Dash Funciona mejor con ingredientes líquidos, aunque deja un poco que desear en cuanto a masa.

Esta mini batidora encajaría perfectamente en una cocina más pequeña. Mide solo 12 pulgadas de alto y pesa menos de cinco libras, por lo que es fácil de guardar en gabinetes o alacenas. Si decide omitirla, esta máquina viene en una variedad de colores para complementar cualquier cocina.

Para una máquina pequeña, la batidora de pie Delish by Dash tiene un gran impacto. Amasó vigorosamente la masa y batió claras de huevo en la prueba, aunque es mejor batiendo mantequilla. Esta batidora realmente zumba mientras funciona: nuestro probador registró un máximo de 90 decibelios, que es casi tan fuerte como un cortacésped eléctrico. Si eres sensible al ruido, esta no es la máquina para ti.

El lado positivo es que es muy fácil de limpiar. El bol, los ganchos para amasar y el batidor son aptos para lavavajillas. Para limpiar la base, todo lo que necesitas hacer es limpiar con un paño de cocina húmedo.

Esta batidora es una buena opción para los panaderos principiantes que trabajan en un espacio más pequeño. Sólo ten cuidado con el ruido.

Puedes encontrar más detalles en nuestro Batidora de pie Delish by Dash revisar.

La mejor batidora de pie grande

3. Batidora con base de titanio Kenwood Chef XL

Especificaciones

Razones para comprar

Razones para evitar

Cómpralo si:

✅ Quieres un motor más potente: Con 1700 W, esta máquina tiene el motor más potente que hayamos probado.
✅ Eres un panadero desordenado: Esta máquina viene con un escudo opcional para proteger sus mostradores de las nubes de harina.
✅ Eres chef, además de panadero: Esta máquina viene con un batidor K para mezclar carne picada.

No lo compres si:

❌ Te cuesta levantar pesas pesadas: Dado su tamaño y potencia, esta máquina es bastante pesada.
❌ Estás trabajando con una cocina más pequeña: Para acomodar esta máquina, necesitará encimeras profundas.
❌ Eres sólo un panadero ocasional: Definitivamente es posible conseguir una máquina decente por mucho menos.

¿A cuántas semanas puedes escuchar un latido?

La línea de fondo

🔎 Batidora con base de titanio Chef XL Kenwood es una excelente opción para los panaderos más experimentados.

Se trata de una batidora de alta resistencia, con una potencia de 1700 vatios. Por contexto, eso es más de cinco veces el poder de KitchenAid Artisan. El tazón para mezclar es fuerte y profundo, con una capacidad de casi 9 cuartos. Esta máquina va en serio, pero está diseñada intuitivamente de una manera que incluso los panaderos novatos pueden entender.

Quedamos impresionados con la pulcritud del Chef XL en la prueba. No había nubes de harina ni salpicaduras de masa. Esto se debe principalmente a la profundidad del tazón, ya que la harina simplemente cae por los lados empinados. La robusta estructura de titanio proporciona estabilidad adicional.

El tamaño de esta máquina explica su potencia, pero también hace que sea más difícil de almacenar. Con casi 15 pulgadas de alto, es posible que el Chef XL no quepa dentro de gabinetes más pequeños. Dado que pesa más de 20 libras, es demasiado pesado para moverlo cómodamente. Por esa razón, recomiendo mantener esta batidora en la encimera de la cocina.

La Chef XL es una de las batidoras más caras del mercado, pero es ideal para los chefs serios a quienes les gusta hornear por lotes.

Puedes encontrar más detalles en nuestro Batidora con base de titanio Chef XL Kenwood revisar.

La batidora de pie más atractiva

4. Batidora de pie retro Smeg

Nuestra revisión de expertos:

Especificaciones

Razones para comprar

Razones para evitar

Cómpralo si:

✅ Buscas una batidora colorida: Esta máquina viene en siete tonos brillantes.
✅ Eres un panadero desordenado: Esta máquina viene con un protector vertedor para proteger sus encimeras de derrames y manchas.
✅ Eres zurdo: Los botones de esta máquina están estratégicamente situados para adaptarse tanto a diestros como a zurdos.

No lo compres si:

❌ Estás horneando en una cocina más pequeña: En lo que respecta a las batidoras, ésta es alta y ancha.
❌ Eres un panadero sensible al ruido: este motor realmente zumba.
❌ Odias lavarte: Tendrás que lavar cada parte de esta batidora a mano.

La línea de fondo

🔎 Batidora de pie retro Smeg bate, bate y amasa como un sueño, aunque hace bastante ruido.

Esta máquina combina el estilo de la vieja escuela con todas las comodidades modernas. Viene en una gama de colores para rivalizar con KitchenAid, con rosas bebés y azules llamativos. También viene con un motor de 600 vatios, una batidora con cabezal inclinable y varios accesorios de acero inoxidable.

La mayoría de las batidoras de pie tienen una palanca de potencia en un lado de la máquina. Si el dial está en el lado derecho, digamos, y eres zurdo, resulta bastante difícil ajustar la velocidad de tu máquina. Smeg resuelve este problema colocando su palanca en la parte superior de la batidora, para que cualquier panadero pueda utilizarla en cualquier ángulo.

Los accesorios Smeg son resistentes y bien proporcionados, lo suficientemente grandes como para llegar hasta el interior y alrededor del recipiente. El motor de 600 vatios permite batir rápidamente. Nuestro probador solo necesitó usar seis de las 10 configuraciones de velocidad para producir un glaseado cremoso. El mayor problema de esta batidora es el ruido que hace. Está bien en ráfagas cortas, pero comienza a chirriar alrededor de los 10 minutos.

Esta máquina es potente y bonita, pero no será adecuada para panaderos sensibles al ruido.

Puedes encontrar más detalles en nuestro Revisión de la batidora de pie retro Smeg de los años 50 .

La mejor batidora de pie de lujo

5. Batidora de pie Wolf Gourmet

Nuestra revisión de expertos:

Especificaciones

Razones para comprar

Razones para evitar

Cómpralo si:

✅ Te gusta hornear grandes cantidades: el de 6.8 cuartos. El tazón puede contener cantidades mayores de ingredientes.
✅ Eres un panadero desordenado: Cada batidora viene con un protector contra salpicaduras para proteger las encimeras de su cocina.
✅ Eres sensible al ruido: Dada su potencia y tamaño, esta máquina es sorprendentemente silenciosa.

No lo compres si:

❌ Tienes un presupuesto limitado: Esta máquina es incluso más cara que una batidora KitchenAid.
❌ Estás horneando en una cocina más pequeña: En cuanto a mezcladores, este es alto y ancho.
❌ Buscas una batidora de colores llamativos: Esta máquina sólo viene en acero inoxidable.

La línea de fondo

🔎 Batidora de pie Wolf Gourmet es el mezclador de mejor rendimiento probado.

Quedamos impresionados con la batidora con base Wolf Gourmet en la prueba. Es más grande y mejor que casi cualquier otra batidora del mercado. Es de 7 cuartos. En un tazón cabe suficiente masa para hacer 168 galletas. Son ocho libras de masa a la vez. Con un gancho para amasar, un batidor plano y un protector contra salpicaduras grueso, esta máquina va en serio.

La batidora con base Wolf Gourmet es muy eficiente: bate mantequilla y amasa masa en cuestión de momentos. El motor de 500 vatios brinda potencia, mientras que 10 configuraciones de velocidad y una función de pulso ofrecen control. También es fácil de limpiar. Si bien tendrás que lavar los accesorios a mano, el tazón para mezclar se puede lavar en el lavavajillas, si cabe.

Eso nos lleva al mayor problema con la batidora con base Wolf Gourmet: su tamaño. Esta batidora de acero inoxidable es alta y ancha y pesa casi 30 libras. Puede que no quepa dentro de gabinetes más pequeños y es demasiado pesado para levantarlo y meterlo en los armarios. Realmente deberías exhibir esta batidora, si tienes espacio en el mostrador.

Esta máquina está hecha para los panaderos desordenados y los proveedores de catering masivos. Es una de las mejores batidoras de pie que hemos probado, aunque definitivamente puedes conseguir una buena por menos.

Puedes encontrar más detalles en nuestro Batidora de pie Wolf Gourmet revisar.

La mejor batidora de pie económica

6. Hermosa batidora de pie de Drew Barrymore

Nuestra revisión de expertos:

Especificaciones

Razones para comprar

Razones para evitar

Cómpralo si:

✅ Tienes un presupuesto: Mientras que la mayoría de las batidoras de pie cuestan cientos de dólares, la Beautiful Stand Mixer cuesta sólo .
✅ Eres un panadero desordenado: Cada máquina viene con un protector de tazón para mantener limpias las encimeras de la cocina.
✅ Odias lavarte: El tazón para mezclar, el protector del tazón y cada uno de los accesorios para hornear son aptos para lavavajillas para una limpieza rápida y fácil.

No lo compres si:

❌Te gusta hornear tandas grandes: el tazón para mezclar mide solo 5,5 cuartos.
❌ Te gusta aprovechar al máximo tus ingredientes: Muchos de los accesorios de la batidora no llegan al fondo ni a los bordes del tazón. En la prueba, esto significó que no se añadió algo de harina a la masa.
❌ Buscas un motor más potente: Esta batidora sólo ofrece 300 W, que es mucho menor que la de las batidoras de calidad profesional.

La línea de fondo

🔎 Hermosa batidora de pie Funciona bastante bien a un precio tan bajo.

La hermosa batidora con base es una excelente opción para el panadero cotidiano con un presupuesto limitado. El tazón para mezclar puede acomodar pasteles más grandes gracias a su generosa capacidad de 5.3 cuartos, lo que lo hace adecuado para familias numerosas. Esta máquina pesa menos de diez libras, por lo que es fácil guardarla en su gabinete o llevarla al mostrador.

La hermosa batidora de pie funcionó bastante bien en la prueba, batiendo mantequilla y doblando la masa. Esta máquina ofrece un gran control granular gracias a sus 12 configuraciones de velocidad (dos más de las que encontrará en una KitchenAid Classic). Cada batidora viene con un protector para tazón para proteger su cocina de derrames y salpicaduras.

La batidora en sí es genial. Donde esta máquina cae son los accesorios. El batidor está hecho de plástico, por lo que no es el más resistente y no es lo suficientemente largo como para llegar al fondo del recipiente. Nuestra experta evaluadora tuvo que detener su máquina varias veces para raspar el fondo y los lados del recipiente. Hasta aquí la mezcla con manos libres.

Ahorrará dinero en esta batidora y también tiempo: cada accesorio es apto para lavavajillas. Simplemente no espere que funcione tan bien como un modelo premium.

Puedes encontrar más detalles en nuestro Hermosa revisión de la batidora de pie de Drew Barrymore .

Cómo probamos las batidoras de pie

Cada uno de estos mezcladores es probado y comprobado por el equipo de H&G. Usamos estas batidoras para hacer un bizcocho simple, amasar y batir crema. Los instalamos en nuestras propias cocinas para valorar su tamaño y particularidades.

Probamos los mezcladores durante varias semanas, si no meses, para monitorear su desempeño a lo largo del tiempo. Medimos el tiempo que tarda cada máquina en mezclar adecuadamente. Incluso registramos lecturas de decibelios, para que pueda mantenerse alejado de mezcladores ruidosos. Lavaremos cada accesorio a mano o los meteremos en el lavavajillas para determinar cómo limpiar una batidora de pie.

Conocer al equipo

Preguntas frecuentes

¿Cómo elijo una batidora de pie?

Todo depende de lo que quieras hacer en tu batidora, así como de tu nivel de experiencia en repostería. Dicho esto, hay algunas cosas a considerar al comprar una batidora.

Tamaño
Si hornea en una cocina más pequeña, necesitará una batidora más compacta que quepa en rincones estrechos o dentro de sus gabinetes. Las cocinas más grandes tienden a tener más espacio en el mostrador para acomodar batidoras más grandes.

Versatilidad
Si bien es posible que un panadero en ciernes solo necesite una batidora estándar, un chef experimentado podría apreciar las características especiales que vienen con máquinas más sofisticadas. Algunas de las mejores batidoras de pie funcionan también como máquinas para hacer pasta y picadoras de carne.

Durabilidad
Las mejores batidoras de pie están diseñadas para durar. Nuestro jefe de comercio electrónico, Alex, todavía usa la batidora de su abuela de principios de los años 70. Su acabado en acero inoxidable resiste la corrosión y nunca pasa de moda.

Precio
Una batidora de pie premium tiene un precio superior. Puedes conseguir una batidora decente por menos de 100 dólares, pero no tendrá la misma potencia. Si eres un aficionado a la panificación y tienes intención de utilizar tu batidora con frecuencia, entonces merece la pena invertir en un producto de calidad.

Apariencia
Muchas de las mejores batidoras de pie vienen en una variedad de tonos para complementar la paleta de colores de su cocina.

¿Cuál es la mejor batidora de pie?

La mejor batidora de pie del mundo es KitchenAid Artisan. Es fácil de usar y almacenar y permite preparar pasteles y galletas de la mejor calidad. Pero no es perfecto. Esta máquina tiembla un poco al amasar y puede tener dificultades para incorporar los ingredientes más secos. Vale la pena considerar una de estas alternativas de KitchenAid para encontrar la batidora que satisfaga sus necesidades.

¿Por qué las batidoras de pie son tan caras?

Las batidoras de pie de alta gama pueden costar hasta 1.000 dólares. Si bien están diseñados para durar y vienen con motores ultrapotentes y accesorios útiles, simplemente no son asequibles para la mayoría de los estadounidenses.

La mayoría de las batidoras de pie cuestan alrededor de 0, pero es posible conseguir una buena por menos. Si tiene problemas de dinero, pero aún desea una batidora, es posible que desee considerar las ventajas de una batidora de mano frente a una batidora de pie. Las mejores batidoras de mano cuestan una fracción del precio y ocupan una fracción del espacio que una batidora de pie promedio.

Pensamientos finales

Si todavía no está convencido de estas alternativas, entonces podría considerar una de las Las mejores batidoras de pie KitchenAid , en cambio. Hemos evaluado cada opción para ayudarle a tomar una decisión informada.