Batidora de pie Beautiful by Drew Barrymore: pasteles y galletas baratos

Una batidora de pie es un electrodoméstico de cocina imprescindible para cualquier persona a la que le guste hornear, pero muchas de las mejores batidoras de pie que existen hoy en día son caros y se venden por más de 300 dólares. Si no necesariamente quiere derrochar en uno de estos electrodomésticos de alta gama, Beautiful Stand Mixer podría ser la opción perfecta para su hogar.

Beautiful Kitchenware es una línea de electrodomésticos de cocina económicos creada por la actriz Drew Barrymore y se vende exclusivamente en Walmart. He probado varios electrodomésticos de la marca, incluido el Hermosa freidora de aire y siempre me ha impresionado el rendimiento de sus productos asequibles. La Beautiful Stand Mixer parece ser otra gran elección, ya que ofrece una gran capacidad de 5,3 cuartos, 12 velocidades de mezcla y un elegante acabado mate que viene en varios colores.

Para ver cómo esta económica batidora de pie se compara con otros modelos populares, la probé en mi cocina durante varias semanas. Utilicé el aparato para hacer una variedad de productos horneados diferentes y, aunque está lejos de ser perfecto, todavía me impresionó su rendimiento, especialmente teniendo en cuenta su bajo precio.

Especificaciones del producto

Desembalaje

vientre a las 10 semanas

La Beautiful Stand Mixer estaba empaquetada en una combinación de cartón y plástico. Dos piezas de cartón moldeado sujetaban la batidora y sus accesorios en su lugar, y cada componente individual estaba envuelto en una bolsa de plástico para evitar rayones, lo que generaba bastantes desechos no reciclables.

Cuando saqué la batidora de la caja, me sorprendió mucho lo liviana que era. Esta batidora pesa menos de 10 libras y se siente tan liviana como una pluma en comparación con mi batidora KitchenAid habitual, que pesa alrededor de 24 libras. No tuve problemas para llevarlo a la encimera de la cocina y definitivamente es una excelente opción para cualquiera que no quiera cargar con un electrodoméstico pesado.

Recibí la batidora en color Azul Aciano y el acabado mate azul violeta era encantador. El tazón para mezclar está hecho de acero inoxidable y la batidora también viene con un protector de tazón de plástico y tres accesorios estándar: un batidor, una paleta y un gancho para masa. El batidor no parecía muy resistente, ya que la parte superior de plástico es bastante delgada, pero las otras dos herramientas estaban hechas de un metal revestido que parecía bastante duradero.

Prueba 1: Tartas de calabaza

Es otoño aquí en Nueva Inglaterra, así que tengo antojos de todas mis delicias otoñales favoritas. Decidí hacer pasteles de whoopie con sabor a calabaza y fue la oportunidad perfecta para probar esta batidora de pie.

Me tomó un minuto darme cuenta de que el protector del tazón se conecta al cabezal mezclador, no al tazón en sí, lo cual es bastante inteligente, ya que automáticamente levanta el protector cuando necesitas raspar el tazón. La receta que estaba siguiendo requería un accesorio para batir para mezclar la masa, y comencé batiendo mantequilla blanda en la velocidad 7. Esta batidora ofrece un total de 12 velocidades, que es más que muchos otros modelos que he probado y te brinda control más granular.

Si bien la batidora pudo batir la mantequilla fácilmente, el batidor no llegó al fondo del tazón. Tuve que detenerlo varias veces para raspar el fondo y los lados del tazón; de lo contrario, algunos ingredientes no se mezclarían con la masa. La otra cosa que no me gustó del diseño de la batidora es que el cabezal se bloquea en posición vertical. Hay un botón que te permite levantar el cabezal, pero también debes presionarlo nuevamente cuando quieras bajar el accesorio. No es un gran problema, pero seguí olvidándome y tirando de la cabeza tratando de bajarla.

Ropa de talla grande para el embarazo

En general, la batidora no tuvo problemas para preparar la masa para mis pasteles de whoopie. Sin embargo, si te preguntas por qué no hay una imagen posterior aquí, es porque mi puré de calabaza casero estaba demasiado aguado y las cáscaras terminaron juntándose mientras se horneaba. Simplemente demuestra que no todas las recetas son un éxito, incluso para un ávido panadero como yo.

Mes de embarazo

Prueba 2: Bocaditos de pretzel

A continuación, quería probar el gancho para masa de la batidora. No estaba de humor para hacer una barra de pan, así que decidí hornear algunos bocados de pretzel.

Utilicé el gancho de la batidora para mezclar la levadura con agua tibia y luego nuevamente para agregar la harina y otros ingredientes. Todo el proceso fue realmente fácil y el gancho me salvó de tener que amasar a mano la masa de pretzel. Además, el protector del tazón evitó que la harina se salpicara por todas partes durante la fase inicial de mezclado.

Nuevamente, el accesorio de la batidora no llegó al fondo ni a los bordes del tazón, por lo que tuve que raspar el interior varias veces con una espátula de goma para asegurarme de que toda la harina se incorporara a la masa. La masa de pretzel obtuvo la consistencia perfecta después de dos minutos de amasar y pude hornear dos bandejas de bocados sabrosos y crujientes que entusiasmaron a todos. Definitivamente es una receta que volveré a hacer.

Prueba 3: Donuts de sidra de manzana

Siguiendo con mi tema otoñal, la siguiente receta que decidí hacer fueron donas de sidra de manzana, una de mis favoritas de otoño de todos los tiempos. Utilicé el accesorio de paleta de la batidora para batir la mantequilla blanda y el azúcar, pero la mezcla seguía siendo empujada hacia los lados del tazón, fuera del alcance del accesorio. Tuve que detener la batidora al menos una vez por minuto para raspar los lados y el fondo del tazón, y también noté que se tambaleaba un poco cuando la subí a la velocidad 9, balanceándose un poco hacia adelante y hacia atrás. Afortunadamente, las ventosas en la parte inferior del aparato lo mantuvieron en su lugar sobre el mostrador.

El siguiente paso fue mezclar dos huevos, y el accesorio también tuvo problemas con esto. La masa simplemente no era homogénea, así que terminé revolviendo a mano con una espátula de goma durante un minuto para mezclar los ingredientes de manera uniforme. Afortunadamente, la batidora pudo agregar los ingredientes secos sin mayores problemas.

En general, la batidora no hizo un gran trabajo con esta receta, pero hice el trabajo con un poco de ayuda de mi espátula favorita. Las donas salieron absolutamente perfectas y las he estado comiendo en el desayuno durante una semana.

Limpieza

Después de una larga tarde horneando, lo último que quiero hacer es lavar a mano las piezas de mi batidora de pie, así que me alegró saber que todas las piezas desmontables de Beautiful Mixer se pueden poner en el lavavajillas. El tazón para mezclar, el protector del tazón y los accesorios son aptos para lavavajillas, lo que hizo que limpiar el desorden que hice mientras cocinaba fuera rápido y fácil. Todos salieron del lavavajillas luciendo como nuevos también.

Cani toma ibuprofeno mientras está embarazada

¿Cómo se compara con otras batidoras de pie?

Es difícil comparar la batidora con base Beautiful con otras porque es mucho más barata. No es tan bueno como KitchenAid Artisan u otras marcas de batidoras de primera línea. El precio más cercano que hemos probado es el Precisión Cusinart , que sigue siendo 150 dólares más caro. En resumen, se trata de una excelente batidora de pie por el precio, pero mediocre en comparación con las grandes.

¿Deberías comprar la batidora con base Beautiful?

Si está buscando una batidora de pie, pero no quiere gastar mucho dinero en una marca como KitchenAid, Beautiful Stand Mixer es una alternativa que vale la pena. Cuesta sólo y tiene un diseño elegante que viene en varios colores modernos y quedará bonito en la encimera de tu cocina. Puede que no sea la batidora más resistente que existe, pero fue capaz de realizar la mayoría de las tareas de horneado, solo necesitarás raspar el tazón de vez en cuando. En general, creo que es una compensación que vale la pena por un electrodoméstico bonito y económico.