Cómo iniciar un huerto: el plan de 10 pasos para el éxito de un experto en cultivo de verduras

Cultivar hortalizas es una experiencia enormemente gratificante y esos cultivos locales saben mucho mejor que los que se consiguen en las tiendas. Cultivar ofrece una gran cantidad de recompensas además de esas deliciosas verduras, ya que la jardinería puede ofrecer beneficios para la salud física y mental que se obtienen al tener las manos en la tierra.

Puede parecer desalentador pensar en cómo iniciar un huerto. Entonces, ¿por dónde empezar desde visualizar el huerto de sus sueños hasta hacerlo realidad en su patio trasero? Bueno, hoy en día hay tantos lugares donde buscar inspiración. ideas de huerta , desde TV, libros y revistas hasta plataformas de redes sociales como Instagram y TikTok.

Soy un ex jardinero profesional y he tenido la suerte de trabajar en varios huertos fantásticos. He ayudado a planificar y desarrollar estos huertos y también, en mi tiempo libre, mi socio y yo convertimos una sección de campo cubierta de maleza en un huerto productivo para cultivar verduras, frutas y flores. Utilizando mi conocimiento y experiencia prácticos, he descrito 10 factores importantes a considerar cuando desea iniciar un huerto en su patio trasero.

Iniciar un huerto puede transformar el espacio del patio trasero

10 pasos para empezar un huerto

Hay mucho que tener en cuenta al iniciar un huerta . Antes incluso de empezar a sembrar una semilla o plantar algo en el suelo, debes investigar y planificar dónde quieres crecer, qué quieres cultivar, cómo quieres cultivarlo y hacer algo de trabajo físico para preparar ese sitio. .

Sin embargo, vale la pena todo ese tiempo y esfuerzo involucrados, ya que la satisfacción que brinda comer sus propias verduras de cosecha propia es insuperable. Una vez que hayas empezado, no querrás parar. Querrás cultivar más, probar nuevos cultivos, probar nuevas variedades; puede ser contagioso.

1. Elige un lugar

Quieres elegir un lugar en tu patio interior en el que tus verduras prosperarán. Eso significa encontrar un sitio para su huerto que reciba mucho sol, idealmente entre seis y ocho horas al día. Hay hortalizas para crecer a la sombra eso será feliz, aunque ninguno disfrutará creciendo en lugares con mucha sombra, así que evite cualquier lugar con árboles colgantes o a la sombra de edificios.

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Cualquier sitio para un huerto debe estar nivelado y protegido de los fuertes vientos que podrían dañar las plantas. El suelo quiere drenar bien y definitivamente no encharcarse en invierno, un problema que desafortunadamente encontré cuando durante el primer invierno en mi parcela descubrí que toda el agua del sitio corría hasta mi esquina y mis huertos se convertían en piscinas para Periodos extendidos.

Desea que el sitio tenga un acceso conveniente y preferiblemente que esté cerca de una fuente de agua, para no tener que cargar regaderas ni arrastrar mangueras demasiado lejos. Finalmente, quiere tener un suelo rico y fértil, aunque eso se puede modificar y existen opciones para usar camas elevadas o jardineras al aire libre si el suelo no es adecuado para el cultivo de hortalizas.

Sé creativo con los espacios y las formas de tu huerto

2. Empiece poco a poco

Si está planeando cómo iniciar un huerto en su patio trasero, entonces el tamaño potencial probablemente dependa del espacio de jardín que tenga. Algunas personas pueden tener grandes planes cuando planeando un huerto , aunque si eres nuevo en la horticultura, puede que sea mejor empezar con un espacio pequeño.

Empezando por centrarse en Ideas para pequeños huertos le permite aprender y obtener esa satisfacción sin el riesgo de frustrarse por un gran huerto que rápidamente se llena de maleza y se sale de control. Empezar poco a poco significa que puedes tener una idea de cuánto tiempo tardan las cosas en crecer y nutrirse y el tiempo necesario para desmalezar, regar, fertilizar y cosechar.

Puede llevar más tiempo del esperado y nadie quiere desilusionarse al convertir un enorme espacio en su patio trasero en un huerto que en realidad no tiene tiempo para cuidar en sus ocupadas vidas. Si desea transformar un área grande, puede hacerlo lentamente o cubrir las secciones no cultivadas con cartón grueso o plástico para sofocar las malas hierbas.

Incluso un pequeño huerto en el patio trasero puede ser muy productivo

3. Prueba tu suelo

Su suelo será el elemento más importante cuando comience un huerto: determinará o arruinará el éxito de su parcela. Se recomienda probar el suelo para ver su tipo, pH y composición de nutrientes antes de plantar cualquier cosa para saber con qué está trabajando. Y brinda la oportunidad de realizar modificaciones si es necesario. Una prueba de pH le dirá qué tan ácido o alcalino es su suelo; lo ideal sería que fuera neutro, ya que es lo mejor para la mayoría de las plantas. Un ejemplo de un kit de prueba de suelo doméstico es el Kit de suelo profesional Lustre Leaf Products disponible en Amazon .

Para un huerto, lo ideal es que el tipo de suelo sea suelto y con buen drenaje. Los suelos arcillosos pueden ser muy pesados ​​y los suelos arenosos demasiado livianos: la estructura, la fertilidad y la salud del suelo de cualquier jardín se pueden mejorar agregando compost, estiércol bien descompuesto o materia orgánica al sitio y continuar haciéndolo año tras año. . También se pueden utilizar fertilizantes adicionales para proporcionar un impulso a corto plazo del que se beneficiarán las plantas.

Mejora el suelo de tu huerto y tus cultivos te lo agradecerán

4. Gestionar tu huerto

Una vez que haya identificado el lugar perfecto para su parcela, el siguiente paso para iniciar un huerto es considerar cómo desea gestionar esa parcela.

Tradicionalmente, los agricultores cavaban sus parcelas cada invierno, ya sea con una o dos excavaciones, y trabajaban con mucho estiércol o materia orgánica bien podrida a medida que avanzaban. Sin embargo, hoy en día existe un pensamiento más común de que la jardinería sin excavación ni labranza es el camino a seguir. Se cree que demasiada excavación y trabajo del suelo en realidad daña la estructura y la vida microbiana beneficiosa dentro del suelo.

La jardinería sin excavación implica colocar un nivel base de cartón y luego amontonar el abono o la materia orgánica encima, añadiendo esto cada invierno. Los materiales sofocan las malas hierbas y dependen de las lombrices para incorporar ese abono al suelo con el tiempo. Ahora es un método de cultivo muy popular y tiene muchos beneficios: yo mismo comencé a administrar mi huerto utilizando principios de no excavación y he trabajado en huertos familiares que no eran excavables. Encontré formas de cultivo muy exitosas y me clasificaría como un defensor de ese método de cultivo.

Alternativamente, puede crear huertos completos utilizando camas elevadas y eso le permitirá tener más control sobre el suelo en el que está cultivando. Las camas elevadas también pueden ser beneficiosas para cualquier persona con problemas de movilidad, ya que puede ajustar ¿Qué altura debe tener una cama elevada? para satisfacer sus necesidades. Puede construir un huerto elevado con madera, ladrillos, metal u otros materiales, u obtener kits de construcción como el huerto elevado de madera Costway disponible en Walmart.

También existe la opción de cultivar solo en macetas y contenedores, lo que significa que hay muchas posibilidades para ideas de contenedores para huertos. Esto puede brindarle la oportunidad de cultivar vegetales incluso si no tiene mucho espacio al aire libre y solo puede cultivar en patios o en un balcón jardín .

Los huertos sin excavar son fáciles de hacer y fáciles de manejar.

5. Limpiar y desmalezar

Antes de sembrar semillas o plantar plantas en el suelo, viene la tarea de limpiar el área y prepararla para su huerto. La cantidad de trabajo involucrado dependerá de dónde esté planificando la parcela y de lo que había anteriormente en esa área.

Es necesario eliminar cualquier basura, escombros, ladrillos o piedras grandes y limpiar el suelo de cualquier maleza, especialmente las malezas perennes que deben eliminarse completamente con las raíces para evitar que regresen. Si desea consejos sobre cómo deshacerse de las malas hierbas, puede eliminarlas a mano, sofocarlas para suprimirlas, quemarlas o utilizar productos químicos como último recurso.

Si planea convertir un área de césped, también es necesario levantar el césped. Eso es a menos que planee no cavar o hacer un jardín de lasaña, ya que esos lechos se pueden crear directamente sobre el césped o las malezas existentes. Si levanta un área de césped, apile el césped boca abajo y se descompondrá en un año para obtener un delicioso abono casero que puede volver a la cama.

Si lo desea, excave y revuelva la tierra, rompa los terrones grandes y agregue mucho abono o materia orgánica a medida que avanza antes de rastrillar el nivel de la cama.

Es probable que las malas hierbas sean una batalla constante que debe controlarse

6. Elige tus cultivos

Seguramente una de las partes más emocionantes al pensar en cómo iniciar un huerto es planificar lo que vas a cultivar. Existe una gama tan amplia y variada de vegetales que se pueden cultivar y leer detenidamente sitios web y catálogos de semillas podría resultar desalentador para un principiante.

Sin embargo, la mejor manera de hacerlo es cultivar lo que a usted y a su familia les gusta comer. Siempre hay margen para experimentar, pero una buena forma de empezar es pensar en lo que comes habitualmente y centrarte en cultivarlo. Si comes muchas zanahorias, opta por ver cómo cultivarlas; incluso para ese único cultivo de raíz, habrá tantas variedades diferentes que puedes probar y que no verás en las tiendas de comestibles.

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Otra buena táctica sería empezar a probar algunos de los verduras más fáciles de cultivar , cosas como lechuga, rábano, guisantes, frijoles, zanahorias, col rizada o remolacha. Un buen consejo sería no apresurarse y seguir las estaciones. Cuando comience a sembrar o plantar, siga siempre los consejos que figuran en los paquetes de semillas para evitar cometer errores comunes en la siembra de semillas. Puede ser más fácil decirlo que hacerlo, pero absténgase de intentar sembrar o plantar cosas temprano ya que, en la mayoría de las ocasiones, no termina bien.

Las zanahorias son un cultivo popular en los huertos y se siembran directamente en el suelo.

7. Elige tu método de cultivo

Después de hojear los catálogos de semillas o navegar por los sitios web de los minoristas y decidir qué vegetales desea cultivar en su jardín, viene la siguiente decisión: cómo cultivarlos. A menudo hay varias opciones disponibles. Puedes cultivarlas a partir de semillas, comprar pequeñas plantas en cepellón para plantarlas en macetas y cultivarlas, o conseguir plantas que puedan ir directamente al huerto.

Cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas. Por ejemplo, las semillas son la forma más barata de cultivar hortalizas, pero a menudo se necesita un lugar cálido para germinarlas (si se quieren cosechas más tempranas) y espacio para propagarlas y cultivarlas.

Las semillas se pueden sembrar directamente en el suelo cuando el suelo se calienta, y los cultivos de raíces como zanahorias y chirivías siempre deben sembrarse directamente; sin embargo, puede ser un método más inconsistente que sembrar semillas en el interior y cultivarlas para plantar afuera.

Los plugs o plantas se pueden conseguir en línea o en centros de jardinería y son una opción más cara (aunque los plugs son más baratos que las plantas adultas), pero pueden proporcionar un impacto más instantáneo ya que son más fáciles de cultivar y se pueden plantar directamente en la parcela.

Piensa en lo que funciona mejor para ti en términos de presupuesto, tiempo y espacio y, en caso de duda, intenta que las cosas sean lo más sencillas posible.

Muchos cultivos se pueden iniciar en el interior y trasplantar al huerto.

8. Rotación de cultivos y siembra complementaria

Al planificar su huerto y decidir qué cultivos crecerán y dónde, vale la pena tener en cuenta seriamente la rotación de cultivos y la siembra complementaria.

La rotación de cultivos significa mover el lugar donde se cultivan vegetales en el jardín año tras año. Esto ofrece varios beneficios, incluida la prevención de la acumulación de enfermedades en el suelo y puede mejorar la fertilidad del suelo, ayudándole a obtener mayores rendimientos de su cultivo.

La siembra complementaria es un método orgánico para proteger los cultivos de plagas y enfermedades, mediante el simple proceso de plantar cultivos beneficiosos uno cerca del otro. Algunos cultivos, por ejemplo los alliums como la cebolla y el ajo, evitan que las plagas ataquen a otros por el olor que emiten. Así que usarlos para plantación complementaria de zanahorias , por ejemplo, significa que el olor de las cebollas disuadirá a las moscas de la zanahoria.

Si investiga un poco de antemano, descubrirá que tanto la rotación de cultivos como la siembra complementaria se pueden utilizar para ofrecer un control simple y orgánico de plagas y enfermedades para su huerto, y son una victoria fácil para el productor.

Se pueden hacer huertos fácilmente sobre el césped existente

9. Inspírate

Aquí viene otra parte divertida de cómo iniciar un huerto. Ese es el proceso de diseño y planificación del huerto. Aquí tienes la oportunidad de inspirarte y ser creativo para crear la verdura de tus sueños.

Mire muchos libros y revistas y también utilice las redes sociales como Instagram y YouTube para ver los huertos de otras personas e inspirarse. Hay tantas personas influyentes en horticultura populares a las que se puede ver publicando fotografías y carretes diarios de sus parcelas, con jardines que van desde grandes huertas hasta granjas, parcelas y pequeños huertos urbanos en pequeños patios traseros .

Hay sugerencias, trucos y consejos de jardinería que se pueden encontrar en todas las redes sociales, así que utilícelos como herramienta cuando piense en cómo iniciar un huerto en su patio trasero. Habrá muchos productores que comenzaron con un espacio exactamente igual al que estás planeando, así que ¿por qué no tomar prestadas algunas ideas de aquellos que han tenido éxito?

Se pueden utilizar muchos materiales diferentes en un huerto en el patio trasero.

10. Edificios y estructuras.

Esto podría ser simplemente un lujo para aquellos que tienen patios traseros más grandes o presupuestos más grandes, pero al comienzo de la planificación de un huerto es el mejor momento para planificar cualquier estructura o edificio grande que desee.

Estructuras como invernaderos, politúneles o marcos fríos pueden ayudar a aumentar la cantidad de vegetales que puede cultivar, abriendo la puerta a más plantas amantes del calor que tal vez no prosperarían afuera en su clima. La lista de hortalizas para cultivar en un invernadero es larga y la mayoría de los cultivos podrán aprovechar esa protección, incluso durante los meses más fríos del invierno.

Estos edificios también le permiten extender la temporada, comenzar a sembrar semillas antes y brindarle áreas interiores para cultivar si aún desea arreglar el jardín cuando llegue la lluvia. Los invernaderos y los marcos fríos también son una excelente manera de proteger las plantas de las heladas y los invernaderos de jardín son ahora más populares que nunca. También hay muchas formas de crear un invernadero de bricolaje , por lo que incluso si el presupuesto es ajustado, hay opciones disponibles para usted.

Aunque no es tan glamoroso, incorporar un cobertizo o un edificio en el patio trasero en su huerto puede aumentar el almacenamiento de su patio trasero para que pueda almacenar y organizar herramientas y accesorios. También ayuda a ordenar el patio trasero y significa que no es necesario llevar herramientas hasta la parcela.

También existe la posibilidad de considerar colocar alambres en las paredes o cercas para cultivar cultivos trepadores, o colocar arcos u otras estructuras de jardín por las que puedan trepar vegetales como las calabazas. Esto te permite cultivar hortalizas en vertical y aprovechar el espacio que no siempre se utiliza.

Un invernadero permite cultivar cultivos más tiernos

Preguntas frecuentes

¿Puedo convertir mi césped en un huerto?

Sí, puedes convertir fácilmente un césped en un huerto productivo. Hay un par de métodos diferentes disponibles. Puede quitar el césped del césped con una pala o un levantador de césped, que eliminará los primeros centímetros de césped. Luego excave el área, quitando las malas hierbas a medida que avanza e incorporando materia orgánica al suelo antes de nivelarlo.

La alternativa es hacer un lecho sin excavación encima del césped. Esto se hace simplemente colocando cartón directamente sobre el césped y luego agregando una capa gruesa de abono (alrededor de 4 a 6 pulgadas) sobre el cartón. Luego puede plantar o sembrar directamente en la cama después de nivelarla con un rastrillo.

Cuándo plantar semillas de hollyhock

¿Qué tipo de suelo es mejor para un huerto?

El suelo tiende a ser de tres tipos: arcilla, arena y limo. También verá regularmente el término franco utilizado para describir el suelo y eso significa una combinación ideal de los tres, generalmente alrededor del 40% de cada uno de arena y limo y un 20% de arcilla. La marga retiene agua y nutrientes, al mismo tiempo que drena bien el exceso de humedad.

Como era de esperar, el suelo arcilloso es el suelo ideal para la mayoría de las plantas, y eso incluye las hortalizas. También debe contener mucha materia orgánica mezclada (como abono, estiércol bien descompuesto o moho de las hojas) que pueda proporcionar nutrientes, mejorar la estructura del suelo y ayudar con el drenaje. Pruebe su suelo para ver su composición de arcilla, arena y limo y comprender qué ajustes deben realizarse para crear una marga perfecta.

Iniciar un huerto es una perspectiva emocionante y una experiencia que debe disfrutarse. Cultivar hortalizas en casa tiene el potencial de transformar tu vida y, aunque empieces poco a poco, se lo recomendaría a cualquiera. Investigue y planifique, y luego hágalo.

Recuerda tomar muchas fotografías para seguir tu progreso y tomar muchas notas de lo que cultivas y cómo te va. No solo son recuerdos preciados, sino que también te ayudarán a transformar tu cultivo de hortalizas año tras año, ya que podrás ver qué funcionó y qué no. Si tienes espacio para empezar incluso un pequeño huerto con algunas macetas, te animo a que lo pruebes.