Cómo cultivar plantas en agua: cultívelas durante todo el año con estas sencillas técnicas
Si te encanta cultivar los tuyos propios y anhelas alimentos frescos y nutritivos de cosecha propia durante los meses de invierno, existe una manera de hacerlo simplemente usando agua.
Conocida como jardinería hidropónica, es especialmente útil conocer esta tendencia si vives en un espacio urbano compacto.
El nombre puede parecer complicado, pero en pocas palabras, la hidroponía es un sistema de cultivo de plantas en interiores sin tierra, que utiliza nutrientes a base de agua e iluminación LED para producir alimentos frescos y nutritivos de cosecha propia. También puede usarlo para cultivar exuberantes ensaladas en interiores, plantas de interior para cultivar su colección y flores frescas durante todo el año.
La buena noticia es que tú también puedes encontrar tu propio nivel con la hidroponía, ya sea cultivando una pequeña colección de hierbas y convirtiendo tu alféizar de la ventana hacia un jardín interior, u optar por fresas, tomates o verduras de hojas verdes frescas durante todo el año en un entorno más grande.
Entonces, si te preguntas cómo cultivar plantas en agua durante todo el año como parte de tu ideas de jardín interior ¿Por qué no seguir la tendencia?
El Jardín inteligente 27 de Click and Grow funciona como una máquina de café de cápsulas. Viene con una variedad de vainas de plantas, luz y nutrientes. Simplemente agregue agua y tendrá todo lo que necesita para lograr la jardinería hidropónica.
(Crédito de la imagen: Haga clic y crezca)Cómo funciona el cultivo en agua
'La jardinería hidropónica es un método innovador para cultivar plantas sin utilizar tierra', explica Henry Bravo , fundador de SmartGardenHome. 'En cambio, las plantas reciben agua rica en nutrientes, lo que les permite crecer más rápido y de forma más saludable que la jardinería tradicional basada en el suelo'.
Véalo como una extensión de su Ideas para pequeños huertos . Los productos cultivados hidropónicamente son notablemente más verdes, saludables y nutritivos debido a la capacidad del sistema de recirculación de agua para controlar el suministro de nutrientes a las plantas. La entrega directa de nutrientes incorporados en el agua significa un crecimiento más rápido y plantas más sanas.
Sólo asegúrese de obtener el tipo correcto de nutrientes. 'Existe una diferencia entre los nutrientes de crecimiento inicial y los nutrientes de fructificación y floración', explica Angelo Kelvakis , jefe de RD de Rise Gardens. 'Las plantas necesitan una proporción diferente de nutrientes cuando crecen sus flores y frutos. Esto significa que debes esperar múltiples partes de tus nutrientes y alternar entre estos nutrientes a medida que tus plantas crecen.'
Cómo empezar
El galardonado interior de Gardyn Equipo de inicio 3.0 El sistema de cultivo vertical hidropónico acomodará hasta 30 plantas grandes en solo 2 pies cuadrados de espacio.
(Crédito de la imagen: Gardyn)'Si desea comprar un sistema fácil de usar, comience con un jardín hidropónico de mesa', dice Angelo Kelvakis. 'Estos vienen con luces, agua recirculante y suficientes semillas y nutrientes para comenzar. Será fácil de instalar y producirá plantas con muy poco esfuerzo.'
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Si está buscando instalar algo más grande, considere comprar un sistema de piso con un depósito de agua grande y luces incluidas. 'Estos sistemas son más caros, pero se obtendrá más producción', explica Angelo. 'Existen varios tipos de jardines, así que opte por empresas que tengan una amplia selección de plantas, múltiples tipos de nutrientes y luces de cultivo potentes'.
También necesitarás iluminación artificial. Dependiendo del tipo de planta que quieras cultivar, debes permitir hasta 14 horas de luz artificial al día, seguidas de 10 a 12 horas de oscuridad. Buscar Cultiva luces como estas de Amazon. , que son eficaces y asequibles. Un temporizador electrónico es una buena idea para estar al tanto de todo si planeas cultivar una variedad de plantas con diferentes requisitos de luz.
6 de nuestras plantas favoritas para crecer en agua
En teoría, cualquier planta se puede cultivar hidropónicamente, pero en la práctica se usa más ampliamente para cultivos que normalmente se cultivarían en un invernadero, como lechugas, tomates y pepinos, alimentos básicos para ensaladas, así como verduras de hojas verdes como espinacas y col rizada.
Dependiendo del sistema hidropónico que elijas, además de verduras, hierbas y ensaladas, la lista de lo que puedes cultivar en un jardín hidropónico incluye flores anuales, plantas de interior y frutas. Aquí hay algunas opciones sencillas para comenzar.
1. espinacas
cómo debería ser la caca del recién nacido(Crédito de la imagen: Bagus Satria/Getty Images)
Los jardines hidropónicos son muy adecuados para el cultivo de verduras de hojas verdes como espinaca , ya que estas plantas tienen sistemas de raíces pequeños.
El cultivo hidropónico de espinacas puede producir una cosecha comestible desde la semilla hasta la cosecha en sólo cinco semanas. Utilice siempre semillas frescas y colóquelas en el refrigerador durante una a tres semanas antes de sembrar, ya que esto produce plantas más saludables. Mantenga las semillas húmedas y repita la siembra cada dos semanas para poder cosechar continuamente.
'La espinaca es una planta de día largo que empieza a florecer y florecer cuando recibe entre 10 y 14 horas de luz al día', explica Breanna Sherlock, una de las expertas en plantas internas de Planta y un jardinero urbano experimentado.
Las hojas de espinaca que se desprenden tienen un sabor amargo. 'Por lo tanto, si cultivas espinacas en el interior bajo luces artificiales, puede que valga la pena tenerlas encendidas sólo 10 horas al día para obtener una buena cosecha', añade.
2. Hierbas
El compacto Recompensa básica de AeroGarden es un jardín hidropónico de encimera que es un kit de inicio fácil
(Crédito de la imagen: AeroGarden)Muchos ideas de jardín de hierbas son perfectos para sistemas hidropónicos domésticos, incluidas opciones populares como albahaca, perejil, cilantro y menta. Un pequeño sistema hidropónico de encimera puede mantener fácilmente a un hogar promedio abastecido con suficientes hierbas frescas. También son uno de los tipos de plantas más fáciles de cultivar en frascos de agua en el alféizar de una ventana.
Elija una configuración sencilla en su encimera y podrá cultivar sus propias hierbas los 365 días del año. Opte por estilos con luces de cultivo LED de 40 vatios de bajo consumo que se encienden y apagan automáticamente, además le recuerdan cuándo agregar agua y alimento líquido para plantas, además de tener un modo de vacaciones para mantener las plantas prosperando si usted se va.
3. Tomates
Si las condiciones son adecuadas, los tomates pueden crecer hasta un 50% más rápido hidropónicamente que en el suelo. También puede esperar hasta 10 veces más rendimiento en comparación con los métodos tradicionales. La iluminación, el agua y los nutrientes lo son todo para estos cultivos hambrientos y sedientos.
Necesitarás una torre de cultivo para tomates debido a la altura de las plantas. O busque plantas de tomate enanas, a menudo llamadas variedades 'de patio' o 'bebés', que se pueden cultivar con gran éxito en interiores en unidades más pequeñas.
4. Fresas
Cultivado hidropónicamente fresas No necesita pesticidas ya que este método de cultivo elimina las plagas. Además, no tienen que competir con las malas hierbas que crecen en el suelo y frenan su crecimiento, ni con los caprichos del clima.
Los contenedores de plantas de fresa se pueden apilar verticalmente en un sistema hidropónico, lo que ahorra espacio y facilita su mantenimiento.
Semana de la viabilidad
Los nutrientes clave necesarios para un crecimiento saludable de las fresas incluyen nitrógeno, potasio y fósforo, por lo que necesitarás la mezcla correcta para tus plantas. Busque variedades como 'Albion' y 'Mara de Bois' para obtener una cosecha confiable.
5. Plantas de interior
Plantas jóvenes de potos (también conocidas como Devil's Ivy) que crecen en el agua
(Crédito de la imagen: Wachirawit Lemlerkchai/Getty Images)Las plantas de interior son una excelente opción para el cultivo hidropónico, por lo que es fácil multiplicar tu colección de plantas. Hay muchas plantas de interior comunes que se pueden cultivar de esta forma sin suelo.
Toma algunos esquejes con un nudo de la planta que deseas cultivar para iniciar una colección hidropónica. Los lirios de paz y los potos son excelentes opciones, así como otras plantas de interior comunes como filodendro , plantas araña y plantas de árboles del dinero . Muchas variedades de orquídeas también prefieren las condiciones estables que ofrece la hidroponía.
6. flores
Las flores de gerbera se pueden cultivar en agua.
(Crédito de la imagen: mtreasure/Getty Images)De hecho, muchas flores que se venden en su floristería local se habrán cultivado hidropónicamente debido a sus mayores rendimientos, ya que crecen hasta un 50% más rápido en el agua. Cultivar flores en agua te brinda un control total sobre el clima y los nutrientes disponibles para tus plantas.
El cultivo hidropónico de flores le permite concentrarse en cada variedad de flores y brindarles las condiciones exactas que desean, sin malezas, enfermedades o mal tiempo con las que lidiar. Las opciones populares de flores para cultivar hidropónicamente incluyen caléndulas , variedades enanas de girasol y gerbera.
Preguntas frecuentes
¿Importa qué tipo de agua utilizas para cultivar plantas en agua?
El agua de lluvia es la mejor opción para el cultivo hidropónico de plantas, porque se filtra de forma natural. La ósmosis inversa es la mejor opción. Es un proceso de purificación de agua que elimina casi todo el agua al pasarla a través de una membrana.
Está bien usar agua del grifo si quieres mantener las cosas simples, especialmente si estás cultivando en frascos, pero es una buena idea dejar reposar el agua durante un par de días para que los químicos, como el cloro, se evaporen. Además de los nutrientes recomendados para tus plantas particulares, también puedes agregar carbón activado al fondo de tu recipiente de cultivo para ayudar a mantener el agua pura.
¿Sabías que también puedes cultivar restos de verduras en agua? Intentar cebollas , apio y lechuga para obtener una forma sencilla y económica de obtener productos sabrosos a partir de restos que, de otro modo, tiraría a la basura.