Cultivar cebollas a partir de restos: cómo conseguir verduras gratis

Hay muchas verduras que se pueden cultivar fácilmente a partir de trozos que, de otro modo, simplemente se tirarían a la basura. Cultivar cebollas a partir de restos presenta una gran oportunidad para cualquiera que quiera ahorrar dinero y cultivar alimentos a partir de lo que muchos consideran residuos.

Las cebollas son un alimento básico de la cocina y se pueden volver a cultivar simplemente con un poco de tierra al aire libre o en una maceta en el alféizar de una ventana. Incluso pueden brotar sin necesidad de tierra cultivando las cebollas en agua.

El cultivo de cebollas ofrece la posibilidad de cultivar una gama más amplia de bulbos que los que se pueden encontrar en las tiendas habituales. Existen variedades de cebollas para cualquier deseo o plato. Hacer brotar las cebollas elegidas crea la oportunidad de encontrar tu favorita y seguir cultivando un suministro.

Las cebollas se cosechan tradicionalmente en verano y otoño.

Cómo cultivar cebollas a partir de restos en 4 sencillos pasos

Es muy sencillo volver a cultivar cebollas a partir de restos y solo necesitas una pequeña rodaja de cebolla para usarla como punto de partida. Esto se puede hacer con cebollas compradas en tiendas o cultivadas por tu cuenta. Huerta .

1. Corta el extremo de la raíz de una cebolla con un grosor de aproximadamente media pulgada.
2. Colóquelo con las raíces hacia abajo en una maceta con tierra y cúbralo con una fina capa de tierra.
3. Mantenga la tierra húmeda y los restos de cebolla deberían comenzar a brotar dentro de tres semanas.
4. Los brotes se pueden cosechar como hojas de cebolla o la cebolla enraizada se puede trasplantar a un recipiente al aire libre o a su huerto.

Jo Ellen Meyers Sharp, escritora y oradora sobre jardinería conocida como la Jardinero Hoosier de Indianápolis, dice: “Puedes hacer esto en cualquier momento que tengas restos de cebolla. Se pueden cultivar en el alféizar de una ventana soleada y trasplantarlos a un contenedor al aire libre o al jardín.

Es posible omitir por completo la fase de maceta interior y plantar cebollas directamente en el jardín. Tome la sección de cebolla, empújela con el extremo de la raíz hacia la superficie del suelo y cúbrala con una fina capa de tierra y agua para que brote. La cebolla puede crecer in situ.

Las cebollas son un ingrediente básico en muchas cocinas globales.

Cultivo de cebollas a partir de restos en agua.

Es posible realizar un proceso muy similar al anterior, solo que sin necesidad de tierra o abono, ya que las cebollas se pueden cultivar en agua a partir de restos.

Tome el extremo de la raíz de una cebolla como se muestra arriba y colóquelo en un tazón u otro recipiente, sumergido en una o dos pulgadas de agua. Debe estar sentado en el agua y no completamente sumergido. Coloque el recipiente con la cebolla en un alféizar soleado para que comience a brotar.

Una opción alternativa es usar palitos de cóctel que se pueden colocar a los lados para permitir que la cebolla repose sobre un frasco lleno de agua, de modo que la base de la cebolla toque el líquido. Reemplace el agua para mantenerla fresca y las raíces deberían comenzar a brotar de la cebolla en una semana. Esta cebolla que brota se puede plantar para que siga creciendo.

Las cebolletas brotan rápida y fácilmente en agua

Cultivar cebollas verdes a partir de sobras.

Las cebollas verdes, también conocidas como cebolletas o cebollas en manojos, también son increíblemente fáciles de cultivar a partir de los restos que comúnmente se desechan. Al igual que las cebollas de bulbo, las cebollas verdes también se pueden cultivar a partir de restos del suelo o del agua.

Cuando se cultiva en el suelo, no podría ser más sencillo, como explica Jo Ellen Meyers Sharp: “Después de haber cortado las partes verdes, planta el extremo del bulbo con las raíces en el suelo. La cebolla volverá a crecer y podrás cosecharla tal como lo hace”.

Para cultivar cebollas verdes en agua, deje aproximadamente dos pulgadas de bulbos blancos con las raíces intactas. Coloque estos extremos con la raíz hacia abajo en un frasco o vaso pequeño y agregue suficiente agua para cubrir las raíces. Colóquelo en el alféizar de una ventana soleada para que crezca y los primeros brotes verdes deberían tardar solo unos días en aparecer. Reemplace el agua regularmente cuando se decolore.

Cuando los brotes alcancen alrededor de cinco pulgadas de largo, es hora de plantarlos en el suelo o en un recipiente. Es vital plantar los nuevos brotes, ya que no pueden crecer con fuerza solo con agua durante mucho tiempo y las cebollas verdes se adelgazarán y debilitarán.

Las cebollas se pueden cultivar en contenedores con gran éxito.

¿Cuál es la mejor época del año para cultivar cebollas a partir de restos?

El brote regular de cebollas a partir de sus restos puede garantizarle un suministro de cebollas para todas sus necesidades culinarias. Por lo tanto, con un poco de visión de futuro, es posible hacer brotar algunas cebollas para bulbos y algunas cebollas para una cosecha rápida de deliciosas hojas de cebolla. Se pueden hacer brotar cebollas rápidamente para obtener hojas verdes durante todo el año, aunque cultivar cebollas hasta convertirlas en bulbos es más adecuado para determinadas épocas del año.

Entonces, ¿cuándo es el mejor momento para que broten y se planten en el exterior? La primavera y principios del verano es el momento ideal para plantar cebollas germinadas al aire libre para que puedan recibir las seis a siete horas de luz diaria necesarias durante el verano para convertirse en bulbos sanos y de tamaño considerable. Es posible hacer brotar cebollas para plantarlas durante el otoño y el invierno, ya que son plantas resistentes, pero es muy probable que la planta florezca en la primavera.

Hablando sobre las mejores condiciones para plantar cebollas germinadas, Samuel J. Schmitz, horticultor de jardines de exhibición en Los jardines del baile en West Chicago, Illinois, dice: “Las cebollas son plantas que aman el calor y el pleno sol. Colóquelos en tierra labrada en un lugar cálido y luminoso y les irá bien.

Las cebollas se pueden cultivar en interiores durante todo el año y se pueden utilizar luces artificiales para complementar la falta de luz natural. Cultivar cebollas en contenedores. es una excelente manera para que cualquiera que tenga poco espacio al aire libre obtenga sus propias bombillas de cosecha propia.

Las cebollas agrupadas se pueden germinar varias veces.

¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar cebollas a partir de restos?

Puede requerir un poco de paciencia cultivar cebollas a partir de sobras si desea que la sección germinada se convierta en otra cebolla. Comience a hacer brotar una cebolla en el alféizar de una ventana y puede esperar entre 90 y 120 días hasta que llegue el momento de cosechar la cebolla .

El plazo es mucho más corto si estás germinando hojas de cebolla, que se pueden cosechar en unas pocas semanas. Las cebolletas pueden tardar menos de seis semanas en pasar de brotar a estar listas para el cultivo. Las cebollas verdes pueden incluso volver a brotar varias veces a partir de la misma raíz, ya sea en agua o en el suelo. Es factible hasta cinco veces antes de que se agote la energía y cualquier crecimiento que brote sea demasiado débil.

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Mi cebolla ha brotado, ¿puedo plantar una cebolla entera?

Si tienes una cebolla que está brotando y que compraste en una tienda, o una cebolla almacenada que ha comenzado a brotar, entonces puedes plantar esa cebolla entera, pero no obtendrás cebollas de ella. Si plantas una cebolla entera, solo obtendrás brotes de cebolla verde para cosechar.

Para cultivar cebollas nuevas, es mejor separar suavemente los brotes del interior de las capas de la cebolla, ya que cada una de ellas puede convertirse en una cebolla nueva. Coloque estos brotes en agua hasta que crezcan las raíces o plántelos por separado en el suelo a una profundidad de entre 1 y 1,5 pulgadas.