Cuándo cosechar cebollas: para aprovechar al máximo su cosecha local
Saber cuándo cosechar cebollas es clave si desea obtener la cosecha más sabrosa. Con el momento adecuado, no sólo podrás disfrutar de ingredientes frescos en tu plato, sino también guardarlos para las próximas semanas y meses.
La buena noticia es que tampoco es tan científica ni tan compleja. Con solo vigilar de cerca tus plantas cuando cultivas cebollas y saber qué señales clave buscar, podrás cosechar los frutos de tu cosecha local con confianza.
Como guía, normalmente puedes cosechar entre 100 y 120 días después de la fecha en que plantaste las cebollas. Esto puede variar según las variedades específicas, el suelo y las condiciones climáticas, pero es un marcador útil para detectar signos reveladores, como hojas amarillentas y cuando el follaje erecto se cae repentinamente.
Cuando cosechar cebollas
Kelly Funk, presidenta de Semillas del parque dice: 'Si quieres cebollas verdes tiernas y crujientes, cosecha los bulbos justo después de que comience a hincharse'. Para los bulbos maduros, espere hasta que la parte superior se caiga después de la temporada de crecimiento. Luego, extraiga los bulbos, déjelos curar durante tres semanas y guárdelos en un lugar fresco y seco.
¿Cuándo están listos para cosechar los conjuntos plantados en otoño?
De acuerdo con la lado derecho , 'Los conjuntos plantados en otoño están listos para cosechar entre principios y mediados del verano'.
Ávidos productores de verduras Jim y Mary de Granjas de jardín del viejo mundo Comenta también: “A medida que llegue la primavera, tus cebollas volverán a la vida”. Se pueden cosechar en cualquier momento como cebollas más pequeñas o dejar que crezcan hasta su tamaño completo para una cosecha de mediados o finales del verano”.
Cómo saber cuándo están listos los conjuntos de cebollas plantadas en primavera
'Las cebollas deberían cosecharse en agosto y septiembre', dicen los Cooperativa de los Estados del Sur . “Cuando los bulbos de cebolla estén listos para cosechar, las hojas de la parte superior se doblarán. Si no es así, dóblelos sobre usted y déjelos en el suelo durante otras dos semanas. Al cosechar, levante los bulbos suavemente con un tenedor de jardín y extiéndalos para que se sequen al sol durante dos a cuatro semanas. Gírelos con frecuencia para que se sequen uniformemente.
¿Las cebollas de diferentes colores maduran en diferentes momentos?
En una palabra si. Las cebolletas o cebolletas generalmente están listas para cosecharse en tan solo tres semanas o una vez que su crecimiento superior verde y carnoso alcance alrededor de 8 pulgadas de altura.
Las cebollas rojas y blancas cultivadas por sus bulbos obviamente tardarán más en madurar. Si se cultivan a partir de semillas, tanto las cebollas rojas como las blancas tardarán entre 100 y 120 días. Si plantó conjuntos, espere que los bulbos maduros estén en su mejor momento en 60 a 80 días.
¿Debo recoger mis cebollas antes de que florezcan?
Tan pronto como veas una espiga de flor que emerge de una cebolla en crecimiento, córtala. Esto evitará que la planta produzca semillas y, con suerte, evitará que el bulbo se parta. De cualquier manera, es mejor levantar y usar estas plantas relativamente rápido, ya que no tienden a almacenarse bien.
¿Puedes dejar cebollas maduras en el suelo durante el invierno?
Si retrasas la recolección de cebollas maduras y las dejas en el suelo durante los meses más fríos, empezarán a multiplicarse. De la misma manera que un ajo forma dientes individuales, una cebolla producirá pequeños bulbos. Estos se pueden separar y replantar en conjuntos en primavera.