Cuándo fertilizar el ajo: consejos de expertos sobre cómo alimentar los cultivos

Cultivar ajo es un proceso largo y puede llevar nueve meses desde que se plantan los bulbos hasta que se cosecha. Por ese tiempo y esfuerzo lo ideal es obtener una buena recompensa y poder potenciar cualquier cosecha potencial con una buena fertilización.

Asegurarse de comprender cómo fertilizar el ajo es vital para ayudar a que la planta crezca, produzca el mejor bulbo y reduzca el riesgo de que plagas y enfermedades arruinen un cultivo. El ajo necesita alimentación cuando se planta y a intervalos regulares durante la temporada de crecimiento si desea obtener la mejor cosecha.



Si estas con ganas de aprender cómo cultivar ajo , entonces dedicar tiempo a alimentar el cultivo es tan importante como cualquier otra parte del proceso. El resultado serán unos bulbos de ajo sanos y sabrosos para todos tus usos culinarios.



Dientes de ajo plantados en el suelo a mano.

Agregar fertilizante antes de plantar los bulbos ayudará a que el ajo tenga un buen comienzo



Mes de la maternidad
(Crédito de la imagen: Getty/Joseph De Sciose/Aurora Photos)

Como y cuando fertilizar el ajo.

Empiece a pensar en cómo piensa fertilizar las plantas de ajo incluso antes de plantar el bulbo. El momento de plantar ajo dependerá del tipo de ajo que estés cultivando. El ajo viene en dos formas, ajo de cuello duro y ajo de cuello blando, y los cultivares más resistentes se plantan desde finales del otoño hasta principios del invierno u otros se entierran a principios de la primavera. Siempre se recomienda utilizar semillas de ajo certificadas como libres de enfermedades en lugar de intentar cultivar ajo del ajo del supermercado que puede tratarse para evitar que brote y conlleva el riesgo de introducir enfermedades en su patio trasero.

Mejore su tipo de suelo agregando estiércol bien podrido o abono casero al sitio antes de plantar los bulbos. Esto generará una variedad de beneficios, incluido enriquecer el suelo del jardín, ayudar a retener agua y también ayudar a mejorar el drenaje, que es un aspecto clave ya que a los bulbos no les gusta permanecer en suelo húmedo. Si no tiene acceso a estiércol o abono bien podrido, puede agregar un fertilizante de liberación lenta cuando siembre el ajo en otoño.

Jen McDonald , cofundadora de Garden Girls, una empresa de diseño de jardinería con sede en Houston, Texas, dice que los fertilizantes son muy importantes para el ajo, ya que es un cultivo con 'un ciclo de crecimiento tan largo' y que una aplicación inicial temprana puede marcar la diferencia.



'Promueve raíces sanas desde la primera aplicación y maximiza el crecimiento de los bulbos en la primavera', dice. 'Usar abono y fertilizante antes de plantar le permitirá tener un comienzo exitoso'.

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Los bulbos de ajo plantados en el otoño necesitarán fertilización adicional cuando llegue la primavera con un fertilizante rico en nitrógeno. Cubra el cultivo de lado cavando una pequeña zanja a lo largo de la hilera de ajos y colocando el fertilizante, o esparza el fertilizante sobre la cama. Riegue bien después de aplicar el fertilizante.

Alrededor de 45 a 60 días después, fertilice el ajo nuevamente (esto será justo antes de que los bulbos comiencen a hincharse), solo que esta vez no querrá que tenga un alto contenido de nitrógeno, ya que el nitrógeno promueve el crecimiento del follaje y podría afectar negativamente el tamaño del bulbo. . En su lugar, opte por un fertilizante con alto contenido de potasio. La granja de ajo recomienda en este punto “aplicar sulfato de potasa al ajo cada seis semanas para darle todos los nutrientes que necesita para crecer con éxito”.

Se debe suspender todo riego y alimentación de ajo en las últimas semanas antes de cosechar el ajo. Continuar regando el ajo una vez que los bulbos estén bien formados puede aumentar el riesgo de que se pudra y potencialmente afectar el tiempo que podrá almacenar el ajo.

Ajo de cuello blando que crece en un huerto

El fertilizante para ajo se puede aplicar en forma líquida o granular.

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(Crédito de la imagen: Getty/Trine Loklindt/EyeEm)

¿Cuál es el mejor fertilizante para el ajo?

Además de saber cuándo fertilizar el ajo, es importante utilizar el tipo de fertilizante adecuado. Antes de plantar, lo ideal es estiércol bien descompuesto o abono de jardín, ya que proporcionan un nivel equilibrado de nutrientes que se liberan lentamente durante un período prolongado. Asegúrese de que el estiércol esté bien podrido, ya que el estiércol fresco tiene tantos nutrientes que puede quemar las raíces de las plantas y, en última instancia, matarlas. La alternativa es un abono multiuso con una proporción equilibrada de NPK. Los tres nutrientes principales para plantas sanas son el nitrógeno, el fósforo y el potasio, y se muestran como una proporción de NPK – o números de fertilizantes para plantas – en etiquetas. Por ejemplo, un fertilizante equilibrado tendrá una proporción de 10-10-10 o 20-20-20.

Los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno se deben aplicar en primavera a los bulbos de ajo plantados en el otoño. Estos tipos de fertilizantes tendrán el primer número más alto en la etiqueta del fertilizante y los alimentos con alto contenido de nitrógeno incluyen gránulos de estiércol de pollo, fertilizantes para peces y extracto de algas marinas.

Jardinero orgánico certificado Jen McDonald explica cómo añade una emulsión de algas marinas en primavera a su ajo como un baño líquido para las raíces, y dice: 'También se puede aplicar a las hojas, pero a mí me gusta ir directamente a las raíces'. Jen destaca Kelp me, Kelp you de Fox Farm disponible en Walmart como uno de sus favoritos.

Además, Mark V Wessel , director de investigación de horticultura de Gardens Alive, recomienda: 'Para obtener un impulso adicional de nitrógeno, utilizo harina de sangre o algunos de los fertilizantes a base de estiércol de aves'.

Y añade: 'Cualquier fertilizante bien equilibrado será útil, pero no exceda las recomendaciones del paquete'.

Los fertilizantes con alto contenido de potasio, que se recomienda aplicar más tarde en primavera y verano, incluyen fertilizantes para tomates, fertilizantes de consuelda y fertilizantes especializados diseñados para su uso en plantas vegetales o con flores. Los piensos con alto contenido de potasa tienden a estar diseñados para el cultivo de tomates, hortalizas y flores para promover cosechas más grandes y mejores flores.

Preguntas frecuentes

¿Es el estiércol de pollo un buen fertilizante para el ajo?

El estiércol de pollo es una buena opción como fertilizante para el ajo, ya que es una gran fuente de nitrógeno y también contiene fósforo, potasio y otros nutrientes necesarios para que las plantas sean fuertes y saludables. El estiércol de pollo a menudo se vende en forma de gránulos, como el Gránulos de flosage disponibles en Amazon – que tardan en liberar los nutrientes. El estiércol de pollo fresco puede contener bacterias dañinas y necesita equipos como guantes y máscaras para esparcirse. Sin embargo, es raro que los jardineros domésticos utilicen estiércol de aves fresco.

¿La harina de huesos es buena para fertilizar el ajo?

La harina de huesos es un fertilizante orgánico elaborado a partir de huesos de animales triturados. La proporción de nutrientes de la harina de huesos suele ser alta en fósforo y baja en nitrógeno y potasio. Como fertilizante con alto contenido de fósforo, es bueno para las plantas con flores; sin embargo, el ajo rara vez requiere niveles adicionales de fósforo a menos que el suelo tenga una deficiencia de este nutriente. Se recomienda realizar una prueba de suelo para ver el tipo exacto y la composición de nutrientes de su suelo y ver si tiene bajo contenido de fósforo.

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¿Los posos de café son buenos para el ajo?

Usando posos de cafe para plantas es una forma orgánica popular de alimentar una amplia gama de plantas. Los posos de café tienen más nitrógeno que fósforo y potasio y pueden esparcirse alrededor de las plantas o diluirse en un fertilizante líquido. Se dice que los posos de café también pueden ofrecer algo más que un simple alimento para el ajo, ya que ayudan a prevenir los daños causados ​​por caracoles y babosas y también son una ayuda beneficiosa contra las enfermedades fúngicas, incluida la podredumbre blanca.

Planifique el proceso de alimentación en su calendario de cultivo para la temporada para asegurarse de cumplir con todos los momentos clave para el ajo. Recuerde la primera aplicación temprana antes de plantar y anote los horarios de un alimento alto en potasio que ayudará a que los bulbos se hinchen.

Hay opciones sobre con qué alimentar y es bueno ver que hay opciones de fertilizantes orgánicos para los productores que buscan evitar tener que aplicar productos químicos a sus cultivos. Huerta cultivos. Definitivamente vale la pena investigar un poco sobre las opciones de alimentación y recordar la importancia que tiene el fertilizante para el ajo si desea cultivar bulbos sanos y obtener la mayor cosecha posible.