Qué plantar en noviembre: las mejores verduras y flores para cultivar este mes

Hay muchas opciones sobre qué plantar en noviembre, aunque es posible que sientas un claro frío en el aire del lugar donde vives.

De hecho, en esta época del año puedes aprovechar el ritmo más lento de crecimiento del jardín y tener una visión más clara de lo que quieres plantar en los próximos meses.

Si vive en zonas más frías del norte del país, es posible que deba prestar un poco más de atención para proteger las plantas del clima más frío, pero eso no debería impedirle salir, plantar, sembrar y cultivar como parte de su ideas de jardin .

Qué plantar en noviembre – cultivos de hortalizas para sembrar ahora

'Noviembre sigue siendo un gran mes para plantar en el jardín, tanto para los jardineros del norte como del sur', explica Nicole Burke, fundadora de Jardín arraigado y autor de Renacimiento del huerto – Una guía moderna para crear un jardín comestible elegante, a pequeña escala y de bajo mantenimiento .

'Para aquellos en el sur, donde la primera helada no llega hasta diciembre o incluso enero, noviembre es el momento de cultivar muchas verduras, tubérculos, guisantes e incluso patatas.

'En las zonas del norte, aunque ya haya ocurrido la primera helada o esté próxima, aún queda algo por plantar', continúa Nicole.

Puede ser creativo con sus plantaciones de noviembre si está dispuesto a cubrir un poco y agregar protección a su jardín durante los próximos meses. Todavía puedes cultivar muchas de las verduras de hojas verdes que se plantan en el sur; solo necesitas un paño contra heladas, un marco frío o una campana de vidrio para proteger tus verduras para ensalada cuando lleguen las heladas o la nieve.

Hay muchas opciones de verduras para plantar en noviembre.

1. Otro

No puedes equivocarte con la col rizada al considerar qué plantar en noviembre.

'Utilizamos el mes de noviembre para plantar todo tipo de verduras, desde col rizada hasta Buttercrunch, lechuga romana, rúcula y acelgas. Estas plantas crecen mejor cuando se plantan directamente como semillas en el jardín, y muchas son tolerantes a las heladas, si no resistentes, en particular la col rizada,' explica Nicole.

Este cultivo resistente, saludable y sabroso es una excelente adición al huerto y, una vez que lo haya dominado cómo cultivar col rizada A partir de semillas, agregarás este superalimento original a todo tipo de platos.

'Cuanto más llenas de baches tengan las hojas de tus verduras, más resistentes serán a las heladas. Por lo tanto, es seguro plantar mucha col rizada. Las plantas ralentizarán su crecimiento, especialmente cuando disminuyen las horas de luz solar, pero te sorprenderán las verduras que puedes cosechar incluso cuando hace mucho frío afuera', dice Nicole.

2. Brócoli de brotes morados – brócoli de brotes de invierno

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Ahora es el momento ideal para sembrar brócoli con brotes tanto verdes como morados, así estará listo para cosechar la próxima primavera.

Las plantas de brócoli con brotes morados son muy resistentes al frío y pueden sobrevivir a temperaturas inferiores a 10 °F. (-12ºC). De hecho, el brócoli que brota en invierno mejora con la exposición a temperaturas frías, ya que necesita mucho tiempo para madurar.

'Noviembre es el momento ideal para prepararse y plantar para las próximas estaciones, de modo que sus verduras estén listas y frescas para la primavera y el verano siguientes. Esto permite disponer de suficiente tiempo de calidad para que las raíces se establezcan firmemente', explica Mitford, experto en jardinería de Salón de piedra de halcón .

Además de utilizar una cubierta para proteger sus plantas de las heladas cuando sea necesario, elimine el crecimiento de hojas de las plantas para reducir el riesgo de crecimiento de moho. Vigila tus plantas un poco más de lo habitual», continúa el señor Mitford.

Cultive brócoli con brotes morados como parte de sus planes para cosechar cultivos sucesivos en su ideas de huerta .

3. Zanahorias

Las zanahorias pueden prosperar si se plantan en noviembre.

'Una de las ventajas de plantar semillas en noviembre es que las semillas tienden a germinar mejor', afirma Mitford.

'Noviembre es una época muy animada aquí en la huerta. Aceptamos lo que esta temporada tiene para ofrecer y hemos estado plantando zanahorias, además de espinacas, remolachas, cebollas para ensalada, lechuga, hojas para ensalada y rábanos'.

Nicole Burke también recomienda plantar canteros de zanahorias en noviembre. 'Estas plantas necesitan suficiente espacio para que cada semilla se convierta en una raíz de tamaño completo, así como al menos seis horas de sol directo', aconseja.

Ideales para un jardinero novato, no es difícil aprender a cultivar zanahorias y también son un cultivo ideal para cultivos en macetas.

'Noviembre es un buen momento para aprovechar al máximo la última estación del año y aprovechar al máximo lo que crees que es posible en el jardín. Realmente no hay nada que perder excepto unas cuantas semillas extra y mucho que ganar”, añade Nicole.

Flores para plantar en noviembre.

Si desea tener flores de primavera robustas y fuertes, noviembre es el momento de sembrar algunas de las plantas anuales resistentes, junto con ciertos bulbos de flores.

1. tulipanes

Hermosos tulipanes en sus variadas formas llenan los jardines primaverales con un derroche de color.

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'Ahora es el mejor momento para plantar tulipanes, listos para la primavera', aconseja Chris Bonnett de Jardinería expreso .

'Se cree que el frío detiene las enfermedades fúngicas que viven en el suelo durante los meses más calurosos', añade Chris.

Fácil de cultivar a partir de bulbos, plante su tulipán en un suelo bien drenado, agregando un poco de arena si tiene un suelo pesado. Elija un lugar resguardado y protegido de los fuertes vientos.

Distribuidos por macizos y bordes, los tulipanes deleitarán con su exhibición de flores de colores del arco iris de marzo a mayo, y son una de las mejores flores para plantar en primavera.

2. amapolas

En noviembre se pueden sembrar variedades anuales resistentes de amapola.

'Sembrar amapolas ahora, en lugar de en la propia primavera, debería dar mejores flores y supone un trabajo menos que hacer el año que viene', afirma Mitford.

'Si compras semillas, sigue las instrucciones del paquete, prestando especial atención a la profundidad de siembra', añade.

Prepare la tierra quitando las malas hierbas, riegue la tierra y luego siembre las semillas de amapola directamente en la tierra bien preparada donde desea que florezcan.

Las amapolas anuales a menudo se pueden plantar como parte de una mezcla de flores silvestres, entonces, ¿por qué aprender ahora a hacer bombas de semillas de flores silvestres para crear su propio efecto de mini pradera?

3. Repollo ornamental

No es una flor estrictamente hablando, pero podría decirse que es tan bonita como una, las variedades de col ornamental soportan bien el frío y proporcionarán un atractivo punto focal en los parterres y bordes de invierno con sus hojas coloridas y con volantes.

Sin embargo, tenga paciencia con estas bellezas inusuales, ya que necesitan una buena helada o un período prolongado de clima frío para desarrollar su colorida pigmentación.

Puede obtener plantas de repollo ornamentales en los viveros locales en otoño y les gusta el suelo fértil y con buen drenaje.

Árboles y arbustos para plantar en noviembre.

Noviembre es el momento de plantar árboles y arbustos.

'El crecimiento de las raíces es fundamental para que los árboles y arbustos jóvenes tengan un comienzo fuerte, y la mayor parte del crecimiento de las raíces ocurre cuando el aire es más frío que el suelo y la energía de la planta regresa hacia abajo en el hemisferio norte', explica Justin West, cofundador de Landscaping Design. compañía Prosperar mucho .

1. arándanos

Puede deleitar su paladar con la variedad de árboles frutales y arbustos para plantar ahora, pero entre los favoritos de Justin para plantar en noviembre se encuentran los arándanos.

A los arándanos les gustan los suelos muy ácidos, por lo que se desarrollarán bien en áreas donde se cultivan con éxito otros amantes de los ácidos, como rododendros, azaleas y camelias.

Ármate con el conocimiento que necesitas para cómo cultivar arándanos , luego cava un hoyo lo suficientemente ancho y profundo para la base de la planta, de modo que quede justo debajo del nivel del suelo. Si no está seguro de si el suelo es lo suficientemente ácido en sus parterres y bordes, plante los arándanos en recipientes grandes con mezcla para macetas ericáceas.

Alimente regularmente las plantas en macetas con fertilizante líquido elaborado para plantas amantes de los ácidos. Cubra las plantas en el suelo con material orgánico ácido, como moho de hojas o agujas de pino, pero no use estiércol, que es demasiado rico.

2. rosas

Con sus hermosas y fragantes flores en innumerables tonos, las rosas son las favoritas del jardín desde hace mucho tiempo.

Plantar rosas a raíz desnuda es una forma económica y exitosa de lograr una hermosa exhibición de rosas. Estos especímenes llenos de ramitas y sin suelo no parecen gran cosa cuando llegan, pero sus raíces se establecerán mejor y pronto se transformarán en bellezas florecientes cuando llegue el verano.

Puedes comprar rosas de raíz desnuda desde finales del otoño y es mejor plantarlas en su período de inactividad, entre noviembre y marzo.

La forma de plantar rosas variará ligeramente según el tipo de rosa que elijas para tu jardín, así que investiga primero.

'El suelo fértil es clave para el cultivo de rosas, por lo que si tienes un suelo pobre, primero debes mejorarlo excavando en abono o estiércol bien podrido', aconseja la especialista en plantas. sara cuervo .

'La mayoría de las rosas necesitan un lugar a pleno sol para florecer bien', añade.

3. Arce japonés (Acer palmatum)

Los arces japoneses son una maravillosa adición a los jardines en otoño, su impresionante follaje varía desde el morado intenso hasta el carmesí, el naranja y el dorado.

El otoño es el mejor momento para plantar estas bellezas de hoja caduca, preferiblemente al menos un mes antes de las primeras heladas fuertes, para que tengan tiempo de que las raíces crezcan antes del invierno.

Coloque una buena capa de mantillo alrededor del árbol después de plantarlo y manténgalo bien regado hasta el invierno.

'Los arces japoneses tienen fama de ser difíciles de cultivar, pero esto es en gran medida inmerecido', afirman los expertos de Viveros Jackson .

Advierten que la clave es elegir la ubicación adecuada: en un lugar protegido y alejado de los vientos fuertes, y no les gustan los suelos muy secos, encharcados o alcalinos.

4. Cobertura de hoja caduca

Los setos son una excelente manera de dividir su jardín en diferentes áreas y también son una alternativa atractiva a las cercas que son buenas para la vida silvestre, y algunas variedades brindan tanto alimento como refugio.

Plantar setos de hoja caduca a raíz desnuda en su temporada de inactividad es la forma más rentable de establecer un nuevo seto.

Hay muchas opciones, que también son los mejores árboles para el color del otoño, que se pueden plantar ahora, incluidos el carpe y el liquidámbar.

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