Pregunté a los chefs cómo organizan los utensilios de cocina para las fiestas: estos son 4 trucos y compras de almacenamiento sin los que no pueden vivir

A medida que se acercan las vacaciones, los espacios vitales de almacenamiento de la cocina comienzan a parecer un poco más caóticos de usar y navegar.

Entonces les pregunté a los chefs profesionales cómo se las arreglan para mantener organizados sus utensilios de cocina cuando cocinan para una multitud.

Estos son los cuatro sistemas inteligentes de almacenamiento de utensilios de cocina que tienen sentido para ayudar organizar una cocina cuando comienza el frenesí culinario navideño.

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Cómo organizan los chefs los utensilios de cocina para las fiestas

1. Meta los elementos esenciales del verano hacia atrás

Mantenga los electrodomésticos menos usados ​​fuera del camino para reducir la necesidad de excavar en los gabinetes.

Marissa Stevens, fundadora y desarrolladora de recetas en Pellizcar y girar sugiere un enfoque estacional para organizar electrodomésticos de cocina .

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Ella comparte: "Una o dos semanas antes, saco todo y guardo temporalmente las cosas que sé que no usaré: parrillas, heladeras y cualquier cosa veraniega".

'Eso libera espacio para las herramientas que usaré más: bandejas para hornear, bandejas para asar, tazones grandes para mezclar. Si tengo que buscar algo cuando la cocina está ocupada, sé que no lo preparé bien.'

Este enfoque también puede ayudarte reducir el desorden visual en una cocina para que cocinar sea menos abrumador. Considere agregar algunos organizadores de cables para electrodomésticos de Walmart en la parte posterior de los electrodomésticos para facilitar su almacenamiento en los estantes sin correr el riesgo de dañar los cables.

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2. Tapas seguras

Utilice la parte posterior de las puertas de los gabinetes para asegurar las tapas de las cacerolas a un lado.

El otoño y el invierno son las estaciones de las sobras pero organizar los contenedores de plástico que necesitas para todos ellos puede ser una lucha.

Para evitar un tsunami de desorden, Joanne Gallagher, cofundadora y desarrolladora de recetas en Sabor inspirado dice 'Reviso todas mis tapas y contenedores reutilizables para ver si hay sobras'. Las vacaciones siempre significan más almacenamiento de alimentos por eso me gusta organizar ese cajón con anticipación.

"Soy terrible combinando tapas y recipientes sobre la marcha, por lo que organizarme temprano me evita tener problemas más tarde". El organizador expansible de utensilios de cocina Joseph Joseph de Wayfair puede ayudar a mantener estos recipientes apilados ordenadamente entre usos.

Alternativamente, Joanne se limita a utilizar la combinación soportes ajustables para tapas de ollas de Amazon

No permita que los utensilios de cocina en cajones grandes se conviertan en un desastre.

Cuando cocina más y posiblemente prueba nuevas recetas navideñas, la facilidad de acceso es más importante que nunca, especialmente para aquellos utensilios más pequeños o herramientas especializadas.

Marissa dice: 'Utilizo bandejas divisorias de cajones de bambú [disponibles en Walmart] para que cada herramienta tenga su lugar: microplanos, tazas medidoras, peladores, termómetros. Las toallas adicionales, el pergamino y el papel de aluminio, se encuentran en un cajón poco profundo al lado del horno. Parece sencillo pero me impide desviarme a mitad de la receta.'

Joseph Joseph ofrece un juego de organizador de cajones personalizable de 10 piezas en Wayfair para ayudarte a adaptar el almacenamiento de tu cocina a tus necesidades.

4. Almacene las bandejas por forma

Después de completar un reinicio de la despensa de otoño para la temporada de horneado el siguiente paso es organizar y tienda de utensilios para hornear .

Joanne comparte: 'A lo largo del año, las bandejas y moldes para hornear tienden a apilarse al azar, por lo que siempre me tomo unos minutos para organizarlas por tamaño y forma antes de que comience el maratón navideño de repostería. Me ahorra mucho estrés cuando la cocina se llena.'

También puedes abordar nuestro lista definitiva para ordenar el otoño que aborda cómo detectar duplicados y qué hacer con ellos.

Marissa añade: "No puedo imaginar mi vida en la cocina sin divisores verticales para bandejas, bandejas para hornear, tablas de cortar y rejillas para enfriar". Ahorra espacio, sí, pero puedo ver de un vistazo lo que está limpio y listo para usar.'

me encanta el Bandejas organizadoras de cocina Umbra Peggy disponibles en Amazon ya que son totalmente personalizables y funcionan tanto en armarios como en cajones. Yo uso el mío para mantener las cacerolas y bandejas apiladas ordenadamente sin rayarlas ni astillarlas.

Qué comprar

Altura de la Fundal por semana

Los organizadores Umbra Peggy se pueden personalizar completamente para adaptarse a cualquier olla, cacerola y bandeja de sus gabinetes y cajones, manteniéndolos perfectamente apilados sin dañarlos.

Ampliable

Este organizador de cajones de bambú se expande de 6 a 8 compartimentos para ayudar a mantener las herramientas y utensilios de cocina más pequeños ordenados y de fácil acceso durante el período pico de cocina navideña.

Mantiene la limpieza ordenada

También debes mantener tus utensilios de cocina limpios después de cocinar. Este escurridor de platos expansible con pico de agua mantendrá ordenados los platos que se secan y las encimeras limpias para una cocina menos abrumadora.

No tóxico

nombres que significan redimidos

Este juego de ocho recipientes de vidrio para alimentos de alta resistencia tiene el mismo tamaño, por lo que no tendrás que luchar para encontrar la tapa correspondiente. También son aptos para lavavajillas, microondas y congelador para preparar y limpiar comidas rápidamente.

Ahorre tiempo buscando en la parte posterior de los gabinetes con organizadores extraíbles que le ayudarán a aprovechar cada centímetro de espacio.

Insomnio del embarazo

Estos prácticos contenedores apilables son ideales para guardar herramientas más pequeñas y mantenerlas ordenadas en cajones profundos.

Conozca a los expertos

Durante más de 15 años, Marissa ha estado compartiendo recetas, consejos de cocina y triunfos (y lecciones) de cocina de la vida real con cocineros caseros para ayudar a las personas a sentirse seguras e inspiradas en la cocina, ya sea que estén preparando una simple cena entre semana o probando algo totalmente nuevo.

Joanne Gallagher es cofundadora, desarrolladora de recetas y chef de Inspired Taste.  Ella prueba y refina meticulosamente cada plato para garantizar la perfección.

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