vitaminas solubles en agua

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vitaminas solubles en agua

pero gracias en vitaminas liposolubles vitaminas solubles en agua很容易溶解在体内的水液中。由于过量的物质通常会通过尿液排出，因此毒副作用的可能性较小，但缺乏的可能性更大。这就是为什么通过食用提供足够量的健康食物来定期补充这些维生素很重要。准备食物时要非常小心。由于其中一些维生素很容易被光、空气和热冲走或破坏，因此应少用水，避免过度烹饪，并在进食前切开水果和蔬菜。以下是九种vitaminas solubles en agua的简要概述：八种 B 族维生素和维生素 C。

Timisoara (B-1)

La tiamina es necesaria para convertir los alimentos ricos en carbohidratos en energía. B-1 también juega un papel importante en el mantenimiento de células cerebrales, nerviosas y cardíacas saludables. La deficiencia puede causar pérdida de energía, náuseas, depresión, espasmos musculares, daño a los nervios y debilidad muscular. Aunque es menos común en los Estados Unidos, la deficiencia grave de tiamina puede causar beriberi, que provoca debilidad muscular o parálisis.

Timisoara (B-1) সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, যকৃত, মটর, বীজ, লেগুম, গোটা শস্যজাত দ্রব্য, ওটমিল এবং ভেড়ার মাংস।

riboflavina (B-2)

Al igual que su análogo tiamina, la riboflavina desempeña un papel importante en el metabolismo energético. Además, esta vitamina participa en la formación de glóbulos rojos y es importante para una piel sana y una visión adecuada.

La deficiencia de riboflavina puede causar piel seca y escamosa, labios y comisuras de la boca ásperos. Si eso aún no es suficiente, tus ojos pueden volverse sensibles a la luz si no recibes suficiente.

riboflavina (B-2) সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে দুধ, দই, পনির, গোটা-শস্যের রুটি এবং সিরিয়াল, সবুজ শাক-সবজি, মাংস, ডিম এবং গরুর মাংসের কলিজা।

Nota: Esta vitamina es sensible al daño solar. Por tanto, estos productos conviene conservar en el frigorífico, despensa y sobre la mesa.

Niacina (B-3)

Las vitaminas B también participan en reacciones productoras de energía en las células que convierten los alimentos en energía. Además, la niacina ayuda a mantener la piel, los nervios y el sistema digestivo sanos. En algunos casos, se pueden utilizar dosis altas de niacina como agente reductor del colesterol. Sin embargo, esto sólo es posible bajo la supervisión de un médico. Grandes cantidades pueden provocar enrojecimiento, picazón, úlceras, aumento de azúcar en sangre e insuficiencia hepática.

En casos raros, la deficiencia de niacina causa pelagra, que causa cuatro enfermedades: diarrea, estomatitis, lesiones cutáneas, trastornos nerviosos, diarrea, dermatitis, demencia (delium) y muerte.

Niacina (B-3) সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে মাংস, মুরগি, কলিজা, ডিম, বাদাম, রুটি, সিরিয়াল, বাদামী চাল, বেকড আলু, মাছ, চিনাবাদাম মাখন, দুধ এবং পুরো শস্য।

piridoxina (B-6)

La vitamina B6 juega un papel importante en las reacciones químicas de proteínas y aminoácidos. (¿Recuerda de qué están hechas estas proteínas?) Ayudan a producir glóbulos rojos, anticuerpos, insulina y respaldan el funcionamiento adecuado del cerebro. Su deficiencia puede provocar lesiones cutáneas, convulsiones en niños, demencia, trastornos neurológicos y anemia.

piridoxina (B-6) সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে চর্বিহীন মাংস, মাছ, লেবু, সবুজ শাক, কিশমিশ, ভুট্টা, গোটা শস্য, শুয়োরের মাংস, কলা, মসুর ডাল, আম এবং মুরগি।