Las 'cocinas vivas' son una gran tendencia para 2024: así es como puedes crear este espacio sociable en tu hogar
La cocina ya no es sólo un lugar para cocinar, sino un centro social. Ganándose su reputación como el corazón del hogar porque funciona como el centro de la vida diaria, desde su primera taza de café hasta un refrigerio de medianoche, brinda un espacio para que familiares y amigos se reúnan, conecten y se relajen.
En el diseño de interiores, esta transición nos ha presentado una nueva era de 'cocinas vivas', donde los límites entre los espacios para cocinar y salas disolverse, dando paso a un centro integrado que evoca una sensación de calidez, comodidad y versatilidad.
Entonces, si pasamos cada vez más tiempo en el cocina , ¿cómo hacemos para que sea más acogedor, más cómodo y más adecuado para acoger? ¿Se trata simplemente de poner énfasis en una gran isla de cocina ¿O tal vez una banqueta o un sofá para descansar? Tal vez estaría abierto a la idea de una bar en casa ¿Para noches de cócteles?
Con la ayuda de los expertos, analizamos el auge del concepto de cocina viva y descubrimos si es realmente la clave para hacer que nuestros espacios de cocina sean aún más sociables, cómodos y bellos.
¿Qué es una 'cocina viva'?
(Crédito de la imagen: Davonport)
El concepto tradicional de cocina como espacio cerrado y funcional está evolucionando hacia un enfoque más holístico. Muchos de ustedes recordarán el cocinas tradicionales , aquellos de los que te expulsarían por molestar al hornear o preparar la cena.
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Pero las cocinas actuales sirven para mucho más que cocinar: son espacios multifacéticos dedicados al tiempo libre de calidad. Más grande, más abierto y mejor equipado para cocinar juntos, comer, trabajar, relajarse y entretenerse. Desde una gran isla central hasta cómodas zonas para sentarse, la cocina contemporánea combina funcionalidad con estética.
'El principio de la 'cocina viva' es un principio establecido desde hace mucho tiempo. tendencia de cocina pero que ha seguido desarrollándose con los cambios en la forma en que todos vivimos', explica Merlin Wright, director de diseño de Diseño sencillo en inglés. . 'Apunta hacia el deseo de un espacio compartido donde las familias puedan aprovechar al máximo el tiempo que pasan juntas'.
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Richard Davonport, director general de Werdenport , dice: 'Las cocinas siempre han sido el corazón del hogar, y más en los últimos diez años, cuando surgió por primera vez el concepto de vida abierta y fusionamos cocinar, comer e incluso relajarnos en el mismo espacio'.
'Para la mayoría de nosotros, nos hemos alejado del entretenimiento formal con la necesidad de grandes áreas de comedor, prefiriendo en lugar de ello un entretenimiento informal con fiestas o entretenimiento más relajado', explica Richard. 'Esto libera espacio en la cocina para tener asientos informales, donde familiares y amigos pueden relajarse y utilizar sin dejar de ser parte de la conversación'.
A medida que nos encontramos gravitando cada vez más hacia la cocina, se vuelve primordial darle forma activa para convertirla en un espacio que resulte acogedor. Aquí hay algunas ideas de cocinas vivas que le ayudarán a comenzar a crear un espacio que sirva como lugar culinario y escenario para reuniones sociales y pequeños momentos preciados de la vida juntos.
1. Opte por un diseño abierto
Las ideas de cocinas de planta abierta pueden ayudar a fomentar un sentido de unión, incluso si todos en el espacio realizan una actividad diferente. Las paredes que alguna vez separaron las cocinas del comedor y la sala de estar están siendo reemplazadas por diseños abiertos, lo que permite una experiencia más inclusiva y comunitaria. Desde cocinar hasta comer, leer y relajarse, una gran cocina abierta le permite integrar perfectamente todos los aspectos de la vida hogareña en un solo espacio.
'Creo que una vida de planta abierta es una manera maravillosa de crear espacio en tu hogar y hacer tu vida más placentera, lo cual parece una gran petición para un espacio, pero realmente lo hace por ti', explica de VOL directora creativa Helen Parker. 'Vivir en un espacio les permite permanecer juntos mientras siguen haciendo sus propias cosas y es muy importante para mantener a las personas conectadas, mantener la vida divertida y estimular una conversación fluida cuando sea necesario', añade.
'Como muchas de nuestras cocinas son bastante independientes, normalmente las diseñamos con áreas separadas para cocinar, el fregadero, la isla y el comedor', explica Helen. 'Pero nos gusta crear habitaciones sencillas y abiertas que sean cómodas y tranquilas para vivir y no centrarnos en la zonificación. Es importante prestar la misma atención a la estética y la funcionalidad.'
2. Deja que la isla de tu cocina ocupe un lugar central
La isla de la cocina es uno de esos raros espacios con los que todos los miembros de la familia y todos los invitados tienden a interactuar. Ya sea para cocinar, servir o reunirse, la isla es el caballo de batalla de un cocina moderna .
Para reinventar su isla y lograr un mayor atractivo social, incorpore asientos a su alrededor o incorpórelos en la parte trasera como en la cocina que se ve arriba, para crear un lugar acogedor para que todos disfruten. 'Una isla o mesa de trabajo es un útil espacio de trabajo comunitario que también actúa como frontera simbólica entre el cocinero y el comedor', dice Merlin Wright de Diseño sencillo en inglés. . “También puede tener un voladizo o espacio para taburetes para que los invitados puedan ayudar o charlar con el cocinero”, añade.
¿Qué colores hacen el grafito?
Richard Davonport está de acuerdo y afirma: 'La forma en que queremos que funcionen nuestras cocinas está cambiando. Estamos viendo un cambio en el tipo de asientos que se les pide a nuestros diseñadores. Si bien todavía existe el deseo de tener asientos en la barra de desayuno, la gente está recurriendo más a un ambiente más relajado, incluidos los asientos tipo banqueta tipo isla, que tienden a ser más cómodos e íntimos cuando se trata de entretenimiento.
Al considerar las ideas de distribución de la isla de su cocina, piense en una isla independiente en lugar de integrada. Esto no solo ayuda a mejorar las líneas de visión en todo el espacio, proporcionando un ambiente más aireado, sino que también brinda una sensación de mobiliario más propicia para una sala de estar que para un espacio de cocina utilitario.
3. Cree una zona de estar acogedora y versátil con una banqueta
Para difuminar aún más las líneas entre la cocina y la sala de estar, los muebles empotrados ideas de asientos de cocina como rincones para comer, banquetas y rincones exclusivos para tomar café, están ganando popularidad. Estas adiciones no solo maximizan la capacidad de asientos sino que también infunden un elemento de comodidad en la cocina con la inyección de muebles suaves y estampados.
'En la práctica, esto significa que ahora la atención se centra más en la comodidad que en la austera cocina del pasado', explica Merlin Wright. 'Esto puede significar la inclusión de una zona de asientos suave, así como una zona de comedor adecuada y un esquema de iluminación que regule las diferentes zonas para comer, relajarse y cocinar'.
'En proyectos más grandes, la sala de estar se puede ampliar para convertirse en una verdadera sala de estar y área de entretenimiento, todo dentro de la propia cocina', añade.
La integración de asientos permite una transición perfecta desde la preparación de comidas hasta conversaciones relajadas. Al diseñar su cocina, evite la tentación de agregar infinitos gabinetes, explica el diseñador Bethany Adams . 'En su lugar, deje algo de espacio para respirar y agregue asientos cómodos en forma de una banqueta integrada para cenas y reuniones informales, o fabulosos sillones perfectos para tomar un café y leer por la tarde', aconseja.
4. Optimice el alojamiento con un bar o despensa en casa
La clave para crear una cocina viva reside en la adaptabilidad. flexibles y cocina independiente Los gabinetes con apariencia de 'mueble' se pueden reorganizar fácilmente para acomodar diversas actividades y brindan un respiro de filas y filas de armarios uniformes.
Incorporar una zona de bar elegante y funcional al diseño de cocina añade un toque de sofisticación y entretenimiento. Esto está dirigido a aquellos a quienes les encanta recibir invitados en la cocina, transformándola en un espacio versátil para noches de cócteles y reuniones informales.
En la cocina vista arriba por la diseñadora Bethany Adams, se usaron ventanas internas y una pared divisoria para separar el rincón para sentarse de un espacio de despensa y crear áreas de estar separadas, todo dentro de una cocina de planta abierta.
'Un posible inconveniente de tener tantas actividades en un solo espacio puede ser el ruido y el desorden, por lo que cuando el espacio lo permite, una solución popular es utilizar mamparas internas acristaladas para crear espacios separados para fregaderos, despensas y 'despensas de mayordomo' que pueden servir como ambas cosas. área de almacenamiento y cocina de preparación', aconseja Merlin de Plain English.
5. Añade un sofá y otros toques suaves.
A medida que pasamos más tiempo para relajarnos en la cocina, se vuelve imperativo no sólo priorizar la funcionalidad sino también crear una atmósfera que irradie calidez y confort.
'No hay nada mejor en la vida que estar en casa, cocinar, comer comida maravillosa y leer un libro en un cómodo sofá, incluso mejor si puedes hacerlo todo en un gran espacio', dice Helen Parker. 'Permite que la cocina se convierta en algo más que una simple habitación para las tareas del hogar, sino en una habitación para relajarse y disfrutar, especialmente si se empiezan a agregar sofás y sillas cómodas y se tiene vista al exterior'.
Diseñador Artem Kropovinsky está de acuerdo. 'Agregue asientos lujosos para complementar la función de la cocina y potenciar la comodidad y la conversación. Combine elementos orgánicos con telas suaves, logrando un ambiente acogedor para la reunión, y agregue elementos personales para suavizar la cocina agregando la calidez hogareña de una sala de estar.
El concepto de cocina viva anima a los propietarios a infundir su personalidad en el diseño con cuidadosos detalles. ideas de colores de cocina , elementos decorativos únicos y toques personalizados que aportan suavidad. El objetivo es crear un espacio que vaya más allá de una cocina típica y que, en cambio, se sienta como una habitación acogedora para pasar el rato.
'El arte crea una sensación más sociable en una habitación, similar a espacios habitables y salones en lugar de salas de trabajo, por lo que emite una sensación más calmante y relajada al espacio', añade Helen de deVOL.
'Este cambio en la forma en que la gente percibe sus cocinas ha permitido mucha más creatividad, diversidad y estilo dentro de esta sala que alguna vez fue funcional'.
6. Mezcle capas de fuentes de luz para diferentes tareas.
Home Depot Tiny House(Crédito de la imagen: Cocinas deVOL)
Un elemento clave para crear una cocina habitable y multifuncional es la iluminación. 'Hoy en día la cocina es tanto un espacio de entretenimiento como un espacio práctico, por eso iluminación de la cocina se está volviendo cada vez más decorativo y funcional', afirma Charlie Bowles, director de BTC originales .
'Si bien muchos propietarios colocan iluminación fluorescente sobre su espacio de preparación, pasan por alto la necesidad de iluminación ambiental hasta que llegan los invitados', explica Guillaume Dupre, diseñador senior de Horneados y cuerpo .
Busque incluir una combinación de iluminación ambiental, decorativa y de tarea con una combinación de apliques de pared, luces colgantes superiores y focos empotrados para debajo de gabinetes o estantes. Para que la cocina parezca más habitada, una lámpara en la encimera creará ambiente y proporcionará iluminación de bajo nivel.
'La iluminación incorporada en los gabinetes debe adaptarse con un brillo cálido para exhibir vajillas finas o una luz nítida para iluminar las encimeras de la cocina y las superficies de trabajo. La iluminación empotrada es otra opción que a menudo se combina con colgantes o candelabros decorativos para embellecer las áreas de reunión comunes”, añade Guillaume.
Los límites típicos de las habitaciones de nuestros hogares están experimentando un gran cambio, y en ningún lugar es más evidente que en la cocina. Al desdibujar la línea entre un espacio de cocina convencional y un centro social, la cocina viva fomenta una atmósfera cálida y acogedora. Aquí, le mostramos cómo convertir su cocina en un verdadero espacio habitable con asientos acogedores, zonificación inteligente y muchos lugares para reunir a familiares y amigos para elevar el corazón de su hogar.