Cómo cultivar un cerezo a partir de semillas: consejos de expertos para cosechar y plantar huesos de cerezo

P: Me encantan las cerezas y me gustaría cultivar mi propio cerezo en mi patio trasero. En lugar de comprar uno en un vivero (pueden ser bastante caros), ¿puedo plantar las semillas de las cerezas que como?

A: Cerezas son uno de los mejores arboles frutales , y es posible cultivarlos a partir de semillas. Sólo tenga en cuenta que pasará mucho tiempo antes de que pueda disfrutar de una cosecha abundante (a veces, hasta diez años). Además, las cerezas cultivadas a partir de huesos no crecerán 'fieles a su tipo', como señala Rebeca Sears de Ferry-Morse. Esto significa que las cerezas probablemente tendrán un sabor diferente al de la cereza original de la que proviene el hueso.

Sin embargo, con los métodos y el mantenimiento adecuados, aún puede ser una actividad divertida de probar y, como resultado, puedes terminar con un hermoso árbol en flor y una deliciosa cosecha.

mochila de bolsa de pañales

Las cerezas maduran en verano.

Consejos prácticos para cultivar cerezas a partir de semillas.

Intente cultivar un cerezo en su jardín con estos consejos de expertos (y económicos).

Cada cereza contiene una semilla que se puede plantar.

Cómo cosechar semillas de cereza

Comience quitando los huesos de las cerezas, dice Rebecca. Luego, lávalas para quitarles la pulpa.

Siguiente, experto en jardinería Charmaine Peters recomienda abrir los huesos, que son las cáscaras duras y leñosas que protegen las semillas, explica. Una vez extraídas suavemente, remoje las semillas en un recipiente con agua tibia durante aproximadamente dos horas, continúa. Esto puede ayudar a rehidratarlas y suavizar la cubierta de la semilla para mejorar las posibilidades de una germinación exitosa, dice.

Tus semillas deberán pasar por el proceso de estratificación, que las preparará para germinar. Para hacerlo, colóquelos en una toalla de papel húmeda dentro de una bolsa de plástico.

'Guarde el paquete en el frigorífico durante unas diez semanas', dice Charmaine. 'Recuerde siempre etiquetar su bolsa con la variedad de cereza y anotar las fechas de inicio y finalización de la estratificación para realizar un seguimiento del proceso'.

Consejo principal: Antes de guardar las semillas en el frigorífico, Charmaine recomienda espolvorearles un poco de canela en polvo. 'La canela tiene propiedades antifúngicas y su aplicación puede ayudar a prevenir el crecimiento de moho u hongos en la semilla'.

Los huesos se pueden abrir con cuidado para extraer las semillas del interior.

Cómo plantar semillas de cereza.

Después de estratificar, puedes plantar tus semillas. 'Plantéelos en una maceta pequeña o en una bandeja para semillas', indica Autumn Hilliard-Knapp de Perfect Plants Nursery. 'Las semillas de cereza prosperan en suelos con buen drenaje y requieren unos pocos centímetros de espacio entre ellas para un crecimiento amplio'.

Una vez plantadas, coloque las semillas en una ventana o invernadero orientado al sur, manteniéndolas calientes. El otoño continúa. Riégalos 1 o 2 veces por semana, asegurándote de que la humedad sea suficiente pero no excesiva. Aproximadamente dos semanas después, las plántulas deberían empezar a emerger del suelo.'

Una vez que las plántulas midan entre 8 y 12 pulgadas de alto y haya pasado cualquier peligro de heladas, puede trasplantarlas afuera, dice Charmaine. Primero, déjelos endurecidos durante aproximadamente una semana para ayudarlos a aclimatarse a su nuevo hogar al aire libre, recomienda Rebecca.

'Asegúrese de que la zona de cultivo prevista reciba al menos ocho horas de luz solar al día, ya que será esencial para la producción de fruta', dice Rebecca. Los cerezos crecen mejor en suelos bien drenados con un pH neutro, que se puede determinar fácilmente con un medidor de pH, añade. Los medidores de pH se pueden comprar en Ferry-Morse .

'Después de plantar, asegúrese de regar abundante y constantemente, aproximadamente dos veces por semana', dice Autumn. «A medida que el árbol madure, sus necesidades de agua disminuirán. Aplicar fertilizante durante la temporada de primavera puede resultar beneficioso», añade.

Es una buena idea protegerlos de los pájaros y ardillas , también señala Charmaine.

También necesitarás poda tu cerezo a medida que crece.

Plante las semillas en macetas o bandejas individuales y manténgalas en un lugar soleado y cálido.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo conviene trasplantar plántulas de cerezo al aire libre?

'Desde finales de primavera hasta mediados de verano es el momento ideal para plantar cerezos en el exterior', afirma la experta en plantas Autumn Hilliard-Knapp.

¿Puedes plantar una semilla de una cereza comprada en una tienda?

'Técnicamente, se puede cultivar un cerezo a partir de cerezas compradas en una tienda', dice la experta en jardinería Charmaine Peters. Sin embargo, la tasa de éxito puede variar.

'Factores como la variedad específica de cerezas, cómo se manipularon antes de llegar a la tienda y si estuvieron expuestas a algún tratamiento o producto químico pueden afectar la viabilidad de las semillas', explica.

'Por lo tanto, sugiero conseguir cerezas locales frescas para cosechar las semillas. Puede explorar opciones en mercados de agricultores, huertos locales, viveros o centros de jardinería. De esta manera, puede asegurarse de que las cerezas no hayan sido sometidas a ningún tratamiento o producto químico y tengan más probabilidades de sobrevivir en su zona de cultivo agrícola.'

¿Cuáles son los mejores tipos de cerezas para cultivar a partir de semillas?

Las mejores variedades de cerezas para cosechar dependen principalmente del clima de su región, dice la experta en jardinería Charmaine Peters. 'Asegúrate de conocer tu zona USDA para ayudarle a identificar el tipo de cerezas que pueden prosperar en su zona.

'Las cerezas de Montmorency son los cerezos más resistentes al frío y que se adaptan mejor', continúa. 'Pueden adaptarse a climas fríos y cálidos en las zonas 4 a 9 del USDA'. Las frutas tienen un sabor agrio y picante, añade, y se utilizan comúnmente en diversas creaciones culinarias, como pasteles, mermeladas, salsas y postres. Por lo general, no se pueden consumir frescos porque no son dulces, señala.

'Si quieres tener tus propias cerezas dulces, te recomiendo plantar un cerezo 'Bing'', continúa. 'Es la variedad más consumida en las tiendas de abarrotes del país. Prospera en las zonas USDA 5 a 8 y produce cerezas de color rojo oscuro con forma de corazón.

Consejo principal: 'Las guindas tienen flores masculinas y femeninas y se autopolinizan, por lo que puedes plantar un solo árbol y aun así recibir frutos', señala Rebecca. Por el contrario, algunos tipos de cerezos requieren plantar un árbol masculino y uno femenino para poder dar fruto.

Cultivar frutas a partir de semillas cosechadas es un desafío divertido e increíblemente gratificante si se logra con éxito. Además de probarlo con cerezas, considera guardar semillas de sandía o semillas de caqui para cosechas más sabrosas. Y si desea ampliar su huerto, puede guardar y plantar las semillas de pepinos o albahaca también.