Plantación complementaria de ajo: las mejores plantas para cultivar junto a él y lo que se debe evitar
La siembra complementaria de ajo puede ayudar a mantener las plagas y enfermedades alejadas de las verduras, las frutas e incluso las flores, incluidas las rosas. Su aroma penetrante repele activamente muchas plagas que pueden atacar los cultivos y produce un fungicida natural en el suelo. Las plantas cercanas pueden absorberlo en sus raíces y las protege de infecciones por hongos.
La plantación complementaria es una forma realmente eficaz de controlar orgánicamente las plagas en el jardín y también complementar tanto el crecimiento como el sabor de algunos comestibles. La utilización de plantas complementarias también reduce la necesidad de utilizar productos químicos en el jardín.
si estas aprendiendo cómo cultivar ajo , entonces realmente vale la pena considerar las mejores plantas complementarias para cultivar a su alrededor y aprovechar todos los beneficios que ofrece la plantación complementaria.
El ajo puede disuadir a una amplia gama de plagas, desde pulgones hasta ciervos
(Crédito de la imagen: Getty/Nikolaeva Elena)Beneficios de la siembra complementaria de ajo
Una de las principales ventajas de la siembra complementaria con ajo es el olor acre que emite la planta. Ya sea que esté cultivando ajo de cuello duro o de cuello blando, es un repelente natural de plagas y hongos y eso lo convierte en una fantástica planta compañera en el jardín.
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Las plagas comunes del jardín, incluidos pulgones, hormigas, caracoles, mosquitos y polillas, detestan el olor del ajo. Incluso las plagas más grandes, como los conejos y los ciervos, pueden evitar masticar los cultivos gracias al fuerte olor que emite el ajo plantado en las proximidades.
Los jardineros de todo el mundo elaboran aerosoles de ajo caseros o compran aerosoles repelentes de insectos con ajo, como Garlic Barrier en Amazon, para aprovechar el poder del ajo a la hora de disuadir las plagas.
Además de proteger contra las plagas, plantar ajo también puede desempeñar un papel en la prevención de enfermedades. De hecho, el ajo puede ayudar a prevenir las infecciones por hongos en las plantas, ya que contiene azufre que puede eliminar los hongos. Las plantas que crecen cerca del ajo se benefician al absorber ese azufre en sus raíces, y esto reduce la probabilidad de que las afecten infecciones fúngicas.
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El ajo puede mantener a los ácaros alejados de las plantas de fresa
(Crédito de la imagen: Getty/©Tasty food y fotografía)Mejores cultivos para plantaciones complementarias con ajo
El ajo es un cultivo fantástico para la siembra complementaria, ya que tiene una larga lista de plantas que pueden beneficiarse de ser un vecino. Esto incluye no sólo otras verduras, sino también frutas, hierbas e incluso plantas ornamentales.
Cristian DeRusha, Director de Granja en Granja Arden en Florida, describe la lista de plantas beneficiosas para el ajo como “extensa” y afirma que, además de disuadir plagas y enfermedades, el cultivo también ayuda a obtener cosechas abundantes, ya que puede atraer polinizadores al jardín.
'El ajo requiere relativamente poco mantenimiento y ocupa muy poco espacio en la parcela, lo que significa que prosperará junto a plantas con necesidades de crecimiento más específicas e incluso ayudará a aumentar su sabor', dice Cristian.
- Plantas acompañantes de hortalizas 'Hay que plantar ajo cerca de hortalizas como remolacha, patatas, zanahorias, berenjenas, tomates, pimientos, coliflor y brócoli', dice Cristian. Esto se debe a que el ajo repele a muchos de sus depredadores. 'Las verduras de hojas verdes como el repollo, la lechuga, la rúcula, las espinacas y la col rizada también prosperan cerca del ajo porque no compiten por los nutrientes'. Así que asegúrese de agregarlas a su lista de plantas acompañantes de col rizada y plantas acompañantes de papa . Plantas acompañantes de árboles frutales Árboles frutales Puede beneficiarse de plantarlo cerca del ajo, ya que el olor a ajo repele las plagas, incluidas las orugas, los pulgones y los barrenadores. El ajo también puede ayudar a proteger a los manzanos de la sarna y a los melocotoneros para que no desarrollen la curvatura de las hojas de durazno. Todo esto se suma al hecho de que puede ayudar a atraer polinizadores para aumentar la cosecha de frutas del árbol. Plantas acompañantes de flores El ajo también ofrece beneficios a las flores, por lo que podría valer la pena considerar darle un espacio en el borde de un jardín o en un parterre de flores. El ajo es muy beneficioso para las rosas, ya que disuade a los pulgones y ayuda contra la mancha negra de las rosas. También se dice que el ajo ayuda a que las rosas crezcan más grandes y fuertes, y aumenta la fragancia de las flores. geranios, caléndulas y las capuchinas también son buenos compañeros del ajo, ya que también pueden ayudar a repeler sus plagas.
Los bulbos de ajo para plantar están disponibles en línea en Burpee , Amazonas y colinas de la naturaleza .
La siembra complementaria puede ayudar a que el ajo produzca bulbos más grandes
infante de la tiña(Crédito de la imagen: Getty/Tatsiana Volkava)
Plantas acompañantes del ajo que se deben evitar
Hay muchas plantas que estarán muy contentas si se cultivan cerca del ajo, aunque también hay algunas que no prosperarán y pueden verse afectadas negativamente si se cultivan cerca del ajo. Si usted es planeando un huerto y tiene la intención de cultivar ajo, entonces vale la pena recordar no plantar ninguno cerca de los bulbos.
Jen McDonald, especialista en jardines orgánicos y cofundadora de Chicas del jardín , sabe que el ajo tiene “muchas ventajas” como planta acompañante, pero advierte sobre las plantas que es mejor mantener alejadas del cultivo. Ella aconseja: 'Los guisantes, las judías, el melón y los espárragos no deben plantarse junto al ajo, ya que el potente ajo en realidad impedirá el crecimiento de su vecino'.
Se recomienda no plantar ajo demasiado cerca de otros alliums, incluidas las cebollas y los puerros, ya que puede estimular la entrada de gusanos de la cebolla en el área. Hay muchos otros adecuados plantación complementaria de cebolla opciones, sin embargo, si está cultivando estos cultivos.
También se afirma que el ajo puede inhibir el crecimiento de las fresas; sin embargo, el ajo en realidad puede ofrecer ventajas como planta compañera de fresa ya que disuade a los ácaros y hongos de las plantas frutales.
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Los guisantes no son una buena planta compañera del ajo.
(Crédito de la imagen: Getty/Nadalal Sarkar)Preguntas frecuentes
¿Qué hierbas puedo plantar con ajo?
Hay algunas hierbas que prosperarán cerca del ajo y otras que no. Si te gusta cultivar ajo y estás pensando en posibles ideas de jardín de hierbas , vale la pena conocer las relaciones que la planta puede tener con las hierbas cercanas.
Cultivar ajo cerca de milenrama o estragón aumentará el crecimiento de la planta y mejorará su salud, mientras que plantar ajo cerca de manzanilla mejorará el sabor del bulbo. El eneldo es otra hierba con gran relación con el ajo. El olor del bulbo evitará que los pulgones ataquen el eneldo y el eneldo, a su vez, realzará el sabor de los bulbos de ajo. El ajo también se beneficia al plantarlo cerca de la ruda, ya que el potente olor de la ruda repele las moscas de la cebolla que pueden atacar los bulbos de ajo.
Por el contrario, el ajo puede tener un impacto negativo sobre algunas hierbas. Es una planta que frena el crecimiento tanto de la salvia como del perejil, ya que competirán entre sí por los mismos recursos del suelo. Es una situación en la que todos pierden y significará bulbos más pequeños cuando llegue el momento de cosechar ajo y también plantas herbáceas atrofiadas.
¿Qué debo agregar a mi suelo antes de plantar ajo?
Al ajo le gustan los suelos bien drenados y moderadamente fértiles. Antes de plantar, agregue un poco de abono o estiércol bien descompuesto en el sitio de plantación para mejorar el drenaje y aumentar los niveles de nutrientes del suelo. El ajo se puede plantar en otoño o primavera. La adición de enmiendas antes de plantar formas más resistentes de ajo en el otoño significa que no se necesitará fertilizante adicional hasta la primavera. Cualquier estiércol que se agregue al sitio debe estar bien podrido, ya que el estiércol fresco es capaz de quemar las raíces de las plantas.
¿Cuál es el mejor cultivo de cobertura para el ajo?
Los cultivos de cobertura, también conocidos como abonos verdes, son plantas que se cultivan con la intención de convertirse en suelo. Esta es una práctica común en la rotación de cultivos y puede aumentar la fertilidad y el nivel de materia orgánica de los suelos. Buenos cultivos de cobertura para plantar antes del ajo incluyen el trigo sarraceno y la alfalfa. Estos abonos verdes que crecen en verano pueden suprimir eficazmente las malas hierbas y agregar nutrientes y materia orgánica al suelo.