Diseño de una isla de cocina: sugerencias de expertos y consejos de planificación

Diseñar una isla de cocina es una tarea que se aborda mejor con mucho conocimiento. ¿Por qué? Conseguir que el diseño de la isla de cocina sea absolutamente correcto es vital porque todo el espacio gira en torno a este elemento central.

Incorporando el derecho ideas de isla de cocina en su diseño planificado no sólo puede proporcionar espacio adicional para sentarse y almacenamiento, sino que también puede albergar un fregadero y electrodomésticos clave, al tiempo que crea un punto focal para que amigos y familiares se reúnan.

Una isla de cocina puede ser una oportunidad para introducir color, textura, nuevos materiales o, para los más aventureros, también ser un espectáculo.

Es importante acertar con aspectos cruciales como el tamaño y la ubicación de la isla: nadie quiere terminar con una isla que abrume la habitación o que sea incómoda de recorrer. También hay otros ideas de cocina a considerar, como las encimeras y el espacio necesario para su óptimo aprovechamiento.

¿Pero por dónde empiezas? Hablamos con expertos en cocina para descubrir cómo conseguir la isla perfecta.

Piensa en cómo usarás tu isla de cocina.

Una isla de cocina a menudo puede mejorar una cocina, proporcionando espacio de almacenamiento adicional y áreas adicionales para sentarse y entretenimiento con el uso inteligente de ideas para asientos en islas de cocina. Sin embargo, es importante asegurarse de que satisfaga las necesidades de las personas que lo utilizarán.

'La verdadera belleza de la isla de cocina es que le da al propietario un espacio de trabajo cocina de galera , un concepto muy querido por los chefs profesionales debido a la mayor eficiencia y seguridad durante la cocción', explica Peter Humphrey, director de diseño y fundador de Humphrey Munson .

'Preparas un lado; cocinas el otro. Es una elección de diseño simple pero brillante. Las mejores islas crean un verdadero 'lado de trabajo' de la cocina contrarrestado con un 'lado social', tal vez incorporando ideas de barra de desayuno para proporcionar asientos para la hora pico del desayuno, o un área para que los invitados se pongan al día antes de la cena.

Asegúrate de que el tamaño de la isla sea proporcional.

'Una isla de buen tamaño puede tener entre 2 y 3 m de largo y entre 2,2 y 1,4 m de ancho (cualquier medida más ancha tiende a crear espacio desperdiciado en el centro)', aconseja Hueso pequeño Es Damián Wright.

Deje suficiente espacio alrededor de la isla de la cocina.

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Suena obvio, pero asegúrate de poder moverte por la isla y trabajar en la cocina con facilidad. Esto es tan importante como el propio tamaño de la isla de la cocina, afirma Peter Humphrey: 'El espacio negativo (el espacio entre los muebles) es tan importante como el tamaño de la propia unidad.

'La regla de oro al diseñar una isla de cocina es permitir que se muevan fácilmente entre 1 y 1,2 m, pero hay ocasiones en las que se justifica acortarla, por ejemplo, cuando la puerta del lavavajillas está abierta'.

Damian Wright se hace eco de esto: 'Deje al menos 1 m de espacio alrededor de la isla, y si tiene asientos en la isla, recuerde que no todos los taburetes de la barra se esconden perfectamente, así que tenga esto en cuenta al medir desde la parte posterior de la isla hasta el armario de pared más cercano.

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Graeme Smith, jefe de diseño comercial y minorista de Cocinas de vida , añade: 'Es importante tener en cuenta que puede ser necesario espacio adicional en zonas, como alrededor de la encimera, que normalmente experimentan mucho tráfico'.

Decide entre islas de cocina integradas e independientes

'Las islas de cocina empotradas o portátiles son adiciones funcionales a una cocina, pero decidir qué estilo elegir depende de cuán multifuncional debe ser la cocina', dice Graeme Smith.

'Una isla móvil es valiosa para aquellos que necesitan muebles que actúen como separadores de ambientes durante el día y que se aparten durante la noche para dar paso al entretenimiento.

'Las islas integradas son un elemento permanente que resulta más funcional en cocinas más grandes con espacio adicional'.

Mezcle formas para generar interés y equilibrio.

Una barra de desayuno redonda puede funcionar para suavizar una isla grande en una habitación grande. La proporción es importante; la isla debe encajar en el diseño en lugar de dominar, ya sea redonda, cuadrada (como en este llamativo esquema azul y blanco) o una forma rectangular convencional.

'Usar un material diferente para la barra de desayuno ayuda a romper la densidad', añade Peter. 'Evitamos los niveles divididos en el diseño de islas; el atractivo a menudo reside en el deseo de ocultar el desorden, pero pueden verse y sentirse inconexos. Si le molesta el desorden en la superficie, instale dos lavavajillas.

Sé valiente con el color

Incluso si tienes una combinación de colores neutros, diseñar una isla de cocina brinda la oportunidad de incorporar elementos más llamativos. ideas de colores de cocina para agregar una interesante capa de interés al espacio.

'Siempre me ha gustado que una isla de cocina se sienta anclada en la habitación, y la forma más fácil de lograrlo es utilizar un color oscuro intenso para los gabinetes de la isla', dice Peter.

'Los colores atrevidos y oscuros pueden ser intimidantes, pero los gabinetes de la isla siempre están debajo de la línea de visión cuando entras, por lo que brinda la oportunidad de ser valiente con el color y crear un contraste: una isla de cocina de color azul oscuro intenso con herrajes de latón. siempre tendrá el factor sorpresa.'

Crea suficiente espacio para la preparación de alimentos.

'Si el diseño de la cocina exige que la placa de cocción deba colocarse en la isla, entonces es esencial una excelente extracción del techo.

'Sin embargo, lo ideal es que la isla sea un espacio para la preparación de alimentos con un fregadero, ya sea el fregadero principal o un fregadero de preparación. Disfrutará de abundante espacio en la encimera y de la oportunidad de integrar lavavajillas y contenedores extraíbles debajo.

'Si necesita un frigorífico en la isla, opte por un cajón extraíble como el CoolDrawer de Fisher & Paykel, que puede cambiar entre frigorífico y congelador con solo pulsar un botón', aconseja Peter.

Elige la encimera adecuada para ti

'El mármol natural es impresionante, pero es poroso y se mancha y raya fácilmente. Nadie quiere un nivel bajo de ansiedad al ver una gota de vino tinto derramarse sobre el mostrador cuando tienes amigos.

'Utilizamos encimeras de cuarzo casi exclusivamente en nuestras islas porque requieren poco mantenimiento, son fáciles de limpiar y vienen en losas gigantes para evitar juntas', explica Peter. 'Hoy en día, las cocinas son para vivir. Al priorizar la durabilidad, realmente puedes relajarte”.

este impresionante cocina gris incluso utiliza cromo resistente para una elección duradera del material de la encimera de la isla de cocina.

Graeme Smith continúa: 'Sujeto al tamaño, el cuarzo y el granito utilizados en su totalidad funcionan bien para brindar un acabado perfecto. Las islas más grandes pueden requerir una junta, por lo que existe la oportunidad de experimentar con el diseño y elegir un material, color o grosor complementario.

'Agregar elementos de madera, como bloques para cortar, a una barra de desayuno puede ser una buena forma de dividir sutilmente una isla y al mismo tiempo disimular las juntas'.

Considere el mejor plan de asientos

Si está agregando asientos al diseño de la isla de su cocina, piense cómo los usará realmente. ¿Es el único asiento en tu cocina? ¿Tiene capacidad para invitados o es simplemente para que la familia tome un desayuno rápido? ¿Trabajarás allí o solo disfrutarás de un breve descanso para tomar café?

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'Sentarse en fila es fantástico en la barra de sushi, pero no en las islas de la cocina, por lo que tres es el número mágico para sentarse en línea recta. Si necesitas cuatro taburetes, envuélvelos alrededor de un extremo de la isla para que sea más sociable', sugiere Peter.

'Cuando elijas los taburetes de tu mostrador, comprueba siempre las dimensiones y haz que se incorporen al diseño de la cocina para asegurarte de que encajen perfectamente y tengan suficiente espacio para maniobrar'.

Y, por supuesto, procura que sean cómodos.

Asegúrese de que la funcionalidad de la isla de la cocina sea perfecta

La elección de lo que se colocará en la isla de su cocina depende de numerosos factores, pero aquí hay algunos a considerar:

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• Si va a haber un quemador en la cocina, ponerlo en la isla te permitirá cocinar y socializar al mismo tiempo.
• Si estás planeando una isla de cocina hundir , tenga en cuenta que probablemente tendrá platos allí esperando a ser lavados o escurridos.
• Considere si hay espacio para un nevera para vinos en la isla, en el lado del comedor.
• Finalmente, tenga en cuenta almacenamiento .

Las mejores ideas de almacenamiento en la cocina para islas tienden a ser cajones anchos y profundos en el lado de la cocina y cajones poco profundos o estantes abiertos en el lado del comedor de la isla, suponiendo que no se use como barra de desayuno.

'Un cajón de 1290 mm de ancho probablemente le permitirá guardar todas sus cacerolas en un espacio de fácil acceso, en lugar de tener que buscar en la parte trasera de un armario para recuperar una cacerola pesada', dice la diseñadora Emma Sims-Hilditch de Sims Hilditch .

Incorpore el diseño de iluminación a sus planes

Es fundamental investigar ideas de iluminación para islas de cocina al mismo tiempo que se planifica el diseño de la isla. Por encima de la isla, la iluminación debe ser práctica y estéticamente agradable.

'Lo que esto significa en la práctica es que, si hay una placa de cocina en la isla de la cocina, es posible que tengas que considerar un extractor que también sirva como lámpara', aconseja. oasis floral ' Editora en jefe, Lucy Searle.

'De lo contrario, un colgante, o una línea de colgantes, llamará la atención sobre la isla y proporcionará iluminación para las tareas cuando esté preparando; sin embargo, asegúrese de que la iluminación sea regulable para que pueda ajustar sin esfuerzo el ambiente desde la cocina hasta la cena'.

Graeme Smith continúa: 'La isla de la cocina es naturalmente el punto focal de una habitación, por lo que es importante elegir la opción adecuada'. ideas de iluminación de cocina que lo realzan práctica y estéticamente.

'La iluminación colgante es una adición elegante que aportará una capa extra de interés al diseño de la cocina. Las bombillas bajas ofrecerán luz adicional para las tareas cotidianas sin abrumar el espacio.

'Para una visión más visual, iluminación de cocina moderna Efecto, la iluminación del zócalo se puede integrar para agregar un aspecto de dramatismo y lujo a un esquema.