Como horticultor, predigo que los bosques alimentarios serán la tendencia de jardinería sostenible en 2026.

Ante el aumento de las temperaturas globales y el cambio climático, los jardineros y propietarios de viviendas buscan cada vez más formas de hacer que sus jardines sean más sostenibles. Desde plantar plantas tolerantes a la sequía hasta centrarse en métodos orgánicos, hay muchas maneras en que cada uno puede desempeñar su papel.

Pero ¿qué pasa con los bosques alimentarios o los jardines forestales como también se les conoce? Brevemente descrito como la plantación mixta de árboles, arbustos y plantas principalmente comestibles que imitan un bosque natural y sus ecosistemas, los bosques alimentarios pretenden ser no sólo productivos sino sostenibles y también aumentar la biodiversidad.

De ideas de jardín forestal sobre cómo crear un bosque de alimentos y por qué discutiremos los beneficios y principios clave de este concepto ecológicamente amigable y por qué espero que aumente su popularidad entre los jardineros domésticos.

• Desde jardinería que ahorra agua hasta deshacerse del césped: 5 tendencias en el jardín delantero de las que los diseñadores de jardines dicen que todos hablaremos en 2026
• Las conjeturas sobre jardinería ya no están de moda, la jardinería de precisión está de moda: los expertos en tendencias revelan name='recirculation-inline' > ¿Has oído hablar de una caja bento botánica? A pequeña escala y muy bien considerado: los expertos dicen que este será el enfoque de diseño de jardines más innovador de 2026

Bosques alimentarios: una forma sostenible de crecer

Al vivir en un mundo acelerado, los jardineros con poco tiempo a menudo buscan formas de mantener sus jardines que les ahorren mano de obra, pero aún así aportan su granito de arena al cambio climático.

Registro Amazon Baby

Instalación de sistemas de riego. y plantación de bajo mantenimiento Hay dos formas excelentes de ayudar a lograrlo, pero ¿y si hubiera una forma diferente de crecer?

Continúe leyendo para descubrir cómo los bosques alimentarios pretenden emular el mundo natural y proporcionar productos saludables y deliciosos con una mínima intervención.

¿Qué es un bosque de alimentos?

Un bosque alimentario o un jardín forestal es esencialmente un sistema de cultivo. elementales en diferentes capas emulando un bosque en lugar de hileras de monocultivos. Generalmente se basan en siete capas específicas que replican una estructura natural del bosque desde el dosel hasta el nivel del suelo. Los jardines forestales incluyen árboles, arbustos, herbáceas, plantas perennes anuales, plantas trepadoras y cultivos de raíces.

Experiencia en diseño en su bandeja de entrada: desde ideas de decoración inspiradoras y hermosas casas de celebridades hasta consejos prácticos de jardinería y resúmenes de compras.

Sin embargo, algunos bosques alimentarios también incluyen una octava capa para el cultivo de hongos complementarios a cualquier hongo existente ya presente en el suelo y una novena capa para una capa acuática o de humedal.

Las capas de un bosque de alimentos

Una ventaja de los bosques alimentarios es que no sólo se centran en el espacio lateral, sino que también abarcan la jardinería vertical, lo que significa que incluso los espacios más pequeños pueden resultar productivos.

Árbol alto o capa de dosel

El nivel más alto del bosque alimentario, que consta de árboles frutales y de frutos secos como el castaño ( Castañuela ) y manzana ( malus domestica ) y pera ( Piro ) mide alrededor de 30 pies de altura o más cuando está maduro. La capa de dosel proporciona sombra y protección para las plantas que se encuentran debajo y hábitat para las aves.

Capa sub-dosel

Ubicado debajo del dosel, el subdosel generalmente consiste en árboles frutales y de nueces más pequeños que varían de 10 a 25 pies de altura y que se cultivan sobre portainjertos enanos o semienanos. Estos a menudo incluyen almendras ( Prunus ) mediadores ( Mespilus alemán ) moras ( Doncella ) y nectarinas ( Prunus persica nuestro. nectarina ).

capa arbustiva

Insomnio del embarazo primer trimestre

El piso arbustivo suele ser muy productivo y tiende a incluir arándanos ( vacuna ) frambuesas ( Rubus idaeus ) avellanas ( Corilo ) junto con otros arbustos fijadores de nitrógeno como el arbusto de guisantes siberianos ( Caragana Arborchescens ) espino amarillo ( Hippophae rhamnoides ) y alisos ( alnus sp.)

capa herbácea

A diferencia de los arbustos y árboles leñosos que forman las capas superiores, las plantas de la capa herbácea generalmente mueren en el invierno y vuelven a crecer en la primavera siguiente. A menudo consiste en plantas perennes como espárragos ( Espárragos officinalis ) alcachofas de jerusalén ( Helianthus tuberoso ) y ruibarbo ( rabárbaro ) y hortalizas anuales de siembra propia como acelga ( Beta popular subsp. cíclico ) demás ( Brassica oleracea nuestro. acéfala ) e incluso tomates ( Solanum lycopersicum ). En el estrato herbáceo también se pueden encontrar hierbas y plantas medicinales como manzanilla ( Chamaemelum noble ) cebollino ( Allium schoenoprasum ) y como ( Menta ).

Capa de cobertura del suelo

De crecimiento más bajo que el estrato herbáceo, el cobertura del suelo La capa ayuda a suprimir las malas hierbas y se compone de plantas que se extienden felizmente sobre cualquier suelo desnudo y no les importa un poco de sombra. Ejemplos de plantas que podrían prosperar en la capa de cobertura del suelo incluyen capuchinas ( Tropaeolum ) con sus flores y hojas comestibles y fresas ( Fragancia ).

capa subterránea

A menudo, al cruzar con la capa herbácea, la capa subterránea o de cultivo de raíces se usa generalmente para cultivar plantas como ajo ( Allium sativum ) jengibre ( Zingiber officinale ) puerros ( Ajo ) cebollas ( cebolla ajo ) y dalias ( Dalia ).

Capa escaladora

La jardinería vertical dentro de un bosque alimentario proporciona aún más espacio para la productividad. Los cultivos que normalmente se cultivan en esta capa incluyen frijoles trepadores ( Viabilidad ) pepinos ( Cucumis sativus ) kiwis ( Actinidia ) y uvas ( Vitis ).

¿Qué significa James?

Los beneficios de los bosques alimentarios

Diseñados para beneficiar al mundo natural, además de ser productivos, los bosques tienen muchas ventajas atractivas, especialmente frente al cambio climático.

En primer lugar, se pretende que los bosques alimentarios sean sostenible a largo plazo, ya que consisten principalmente en plantas perennes que volverá año tras año. Esto significa que no sólo pueden ahorrarle el tiempo y el trabajo de replantar cada temporada, sino también el costo de reemplazar las plantas anualmente. Además, al cultivar predominantemente plantas perennes, estás ahorrando agua al no tener que regar regularmente nuevas plantaciones cada temporada.

Un beneficio adicional de plantar un bosque alimentario es que también se crea un hábitat que sustentar una amplia gama de vida silvestre . Por ejemplo, los árboles, las flores y los alimentos producidos ayudarán a apoyar y atraer pájaros polinizadores e incluso pequeños mamíferos.

Además, y de especial interés para aquellos de nosotros que tenemos menos tiempo libre del que nos gustaría, es que los bosques alimentarios generalmente requieren poco mantenimiento. Por ejemplo mínimo deshierbe es necesario porque la capa de cobertura del suelo tiende a no dejar áreas desnudas de suelo para que las malezas germinen y se apoderen de él y, una vez establecido, el jardín forestal se vuelve autosuficiente y requiere poco o ningún riego.

Cuando la remolacha de la cosecha

Sin embargo, para mantener el buen rendimiento de su bosque alimentario, realice algunas podas para mantenerlo y acolchado para ayudar a retener la humedad y mejorar la salud del suelo será necesario.

En la comunidad, los bosques alimentarios brindan espacio para el aprendizaje y la interacción social y como un jardín de bienestar puede brindar oportunidades para mejorar bienestar también.

Cómo incorporar un bosque de alimentos a tu jardín

Antes de comenzar a plantar algunos árboles, es importante comprender el aspecto de su sitio y la tipo de suelo seguirás creciendo. Esto se debe a que los árboles frutales y productores de nueces que normalmente forman la capa del dosel prefieren crecer a pleno sol y, si se plantan en demasiada sombra, tendrán dificultades para producir rendimientos impresionantes.

Además, si el suelo de su jardín es poco profundo, a los árboles grandes les resultará difícil desarrollar raíces profundas y es posible que no prosperen o se vuelvan inestables.

El pH de su suelo también es importante como si fuera muy ácido La variedad de plantas y árboles que podrás cultivar con éxito será limitada. Si no está seguro, puede cavar un hoyo para evaluar la profundidad del suelo y probar el pH del suelo a través del sitio usando un medidor de pH como este Kit de prueba de pH del suelo Garden Tutor de Amazon .

Una vez evaluado el sitio, puede comenzar a planificar lo que le gustaría cultivar. Comenzando con una variedad de árboles y arbustos grandes, querrá asegurarse de que su espaciado sea correcto, que no crezcan demasiado para el área y que las variedades fructíferas sean compatibles entre sí con otras para la polinización. Luego puedes pasar a planificar las capas inferiores alrededor de los árboles y arbustos.

No importa si no posee un campo libre que pueda convertir en un bosque de alimentos, ya que también se puede crear un bosque de alimentos a pequeña escala. Incluso un pequeño patio trasero puede proporcionar suficiente espacio para crear una capa o dos de árboles pequeños y plantas herbáceas perennes para que pueda disfrutar de una cosecha.

Si el espacio es aún más limitado, simplemente puede incorporar tantas capas como tenga espacio. Para patio o balcón creciendo Puedes cultivar plantas en contenedores o macetas como esta. Cama de jardín elevada OYEAL disponible en Amazon y si la altura lo permite crear elementos verticales instalando un enrejado o tiendas indias de bambú hechas por usted mismo para plantas trepadoras .

Junto con los bosques alimentarios, los jardineros continúan haciendo que sus patios delanteros y traseros sean más viables y están adoptando formas sostenibles de jardinería. compostaje residuos de jardín y hogar cosechando agua de lluvia y fomentar la vida silvestre en su jardín son formas que pueden ayudar a reducir el desperdicio y los recursos y impulsar la biodiversidad .

Sin embargo, si tienes el espacio, quizás quieras considerar jardinería de ojo de cerradura También especialmente si vives en una zona propensa a la sequía o cultivas un jardín en suelos pobres. Con un área de compostaje central incorporada, cuando se riega, riega y libera nutrientes en el lecho de cultivo circundante, lo que reduce la necesidad de usar fertilizantes y conserva agua.