¿Alguien nunca hace ensalada de pasta para 30 personas? ¿Libros?

Oye, senos ... para el lugar de cumpleaños de Lo, este sábado 1 de los platos que haré es una ensalada de pasta. Pero nunca cociné antes de este número de personas. ¿Sabes cuántos libros de pasta necesito para unos 30? Habrá alrededor de 24 adultos y 6 niños. Hacer lo suficiente a 30 lo suficiente? No creo que los niños quieran esto porque tendrán perros de pavo con papas fritas.

15 comentarios

• Póster original

  ¿Persona? :(

  
  
  
  
• No puedo ofrecer experiencia directa, pero puede estimar que cada persona (contando niños) tendría 1 / 4-1 / 2 taza de ensalada de pasta (por lo tanto, aquellos que más compensan para aquellos que tomarán menos). Entonces ... 30 personas = 15 tazas de ensalada de pasta total suponiendo 1/2 taza por persona (7,5 tazas si haces 1/4 taza de PP, pero eso no se ve lo suficientemente). Si tiene entre 12 y 15 tazas de ensalada de pasta, debe ser bueno. Siempre trato de estimar lo que tomaría una persona común y luego multiplicar por el número de personas. Ver todas las respuestas (1)
• Póster original MPFUSCO22 dijo: No puedo ofrecer ninguna experiencia directa, pero puedes estimar que todos ...

  GRACIAS :)

  
  
  
  

• Diría que una caja de fideos puede alimentar a unas 6 a 8 personas como placa de seguimiento. Así que haría entre 4 y 5 cajas. Obviamente, no cocine al mismo tiempo, probablemente necesitará una sartén enorme y la rompa en dos sesiones, de modo que la pasta sea consistente y no muy pastosa o dura.

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  ¿También pensaste en hacer una ensalada de papa? ¿Quizás hacer un pequeño lote de pasta y luego una pequeña gran cantidad de papas? Solo pregunto b / c en persona, no me gusta la ensalada de pasta, pero me encanta la ensalada de papa. Hago la mía y agrego toneladas de verduras (apio, pasteles, guisantes, manzanas).

  
  
  
  

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  Ver todas las respuestas (1)
• Depende de los otros lados, pero una caja de fideos debe alimentar 8 como una placa de seguimiento.
• Me preguntaba lo mismo. 17 adultos, alrededor de 7 niños para la fiesta. Probablemente haré 3 cajas. También haré ensalada de papa y una ensalada de tomate / pepino
• Póster original Juggler1 un dit:

  Diría que una caja de fideos puede alimentar a unas 6 a 8 personas como placa de seguimiento ...

  ¡GRACIAS! Bueno, iba a hacer una ensalada de fideos y una ensalada de frijoles (porque uno de mis amigos por venir es vegano) con mini mar y sándwiches, papas fritas y encurtidos. ¿Crees que esto es suficiente?

• Póster original

  Además, iba a poner muchas verduras cocinadas por vapor en la ensalada de pasta y aceitunas

  
  
  
  
• Hago una ensalada de pasta para más de 30 personas antes ... si agrega otros ingredientes a la ensalada de pasta, como las verduras, no necesita una parte completa de la pasta por persona. La cantidad de pasta (cuando se considera el componente principal de la comida) en una parte por las instrucciones de la caja es bastante generosa. (Creo que una porción suele ser 2 onzas de pasta baja). Estimaría 1/2 porción por adulto más 2 porciones adicionales para estar seguros. Sería 14 porciones.
  ¡¡Buena suerte!!
• Yo haría 5 libras :)

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