Cuándo plantar rábanos: para obtener una cosecha sabrosa durante todo el año

¿Alguna vez te has preguntado cuándo plantar rábanos y dónde cultivarlos?

Estos pequeños tubérculos de colores del arcoíris aportan una sensación de sabor vibrante a innumerables platos. Los rábanos son un cultivo de bajo mantenimiento que se puede plantar en el suelo, en un invernadero, en un patio o balcón, y son lo suficientemente pequeños como para plantarlos incluso en macetas en el interior, en el alféizar de una ventana, lo que los hace perfectos para que los cultiven los jardineros novatos. También son un cultivo de crecimiento extremadamente rápido: su raíz y sus hojas comestibles pueden estar listas para comer, desde la semilla hasta el tenedor, en cuatro semanas.

El primer paso más importante para cultivar rábanos es cuándo plantarlos. Si hace esto bien, podrá disfrutar de una cosecha propia, rica en vitamina C y repleta de antioxidantes, durante todo el año.

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Cuando plantar rábanos

Cualquiera que sea el espacio que tenga disponible, por pequeño que sea, siempre es posible plantar una o dos macetas de rábanos, o sembrar directamente semillas en su parcela como parte de su ideas de huerta . Pero los jardineros a menudo se preguntarán cuándo plantar rábanos y si hace demasiado frío o demasiado calor.

'Los rábanos germinan rápidamente a principios de la primavera con temperaturas de entre 45 y 70 °F (7 y 21 °C). Plante rábanos tan pronto como se pueda trabajar la tierra y considere usarlos para marcar las líneas de los cultivos de verano de germinación más lenta, como las zanahorias,' explica Marianne Willburn, autora, columnista y autora de jardinería radicada en Virginia. Jardinero de pueblo pequeño blogger.

'Muchas variedades se pueden cosechar en tres o cuatro semanas', añade Marianne. 'Esto las convierte en un complemento perfecto para las ensaladas de principios de primavera y en una excelente primera cosecha para los niños que sólo necesitan esperar de cinco a seis días para ver las primeras hojas anchas que emergen del suelo'.

Intente sembrar poco y con frecuencia; Las siembras sucesivas en primavera garantizarán una cosecha continua sin períodos de hambre. Intente cultivar un 'desayuno francés' alargado, un 'campeón' rojo redondo, variedades tradicionales 'Sicilia gigante' o 'cola de conejo' o un 'carámbano blanco' con forma de zanahoria.

¿Qué mes es mejor para plantar rábanos?

El mejor mes para plantar rábanos dependerá de si está sembrando las semillas directamente al aire libre, si comienza a sembrar las semillas bajo un vidrio y también del clima donde vive.

El mejor mes para sembrar rábanos directamente en el suelo es a partir de abril, una vez que el suelo se calienta y las frías temperaturas invernales han dado paso al calor de la primavera.

Una siembra de otoño, en septiembre, también es ideal, ya que el calor del verano se suaviza y es menos probable que los rábanos se desprendan.

Para hacer el mejor y más productivo uso del espacio de cultivo, especialmente si tiene una pequeño huerto , 'siembra rábanos al aire libre entre cultivos más lentos, como la chirivía', aconseja Mary Payne MBE, horticultor, diseñadora de jardines y presidenta de Club de Jardinería Fagus .

¿Cuándo puedo plantar rábanos al aire libre?

Los rábanos se pueden sembrar en primavera y otoño, evitando las heladas y el calor vertiginoso del verano. Verifique las condiciones climáticas locales, pero en muchas zonas del USDA los rábanos se pueden sembrar afuera a partir de abril una vez que haya pasado el riesgo de heladas.

Como parte de planeando un huerto , los rábanos a menudo se siembran entre otros cultivos de crecimiento más lento como un 'cultivo intermedio', donde se obtiene una cosecha rápida mientras se espera que maduren otros cultivos. La mayoría de los rábanos prefieren pleno sol, así que asegúrese de que otros cultivos no los dejen demasiado a la sombra.

Los rábanos no crecen bien con el calor. Las temperaturas abrasadoras del verano pueden hacer que las plantas se marchiten, se desprendan y produzcan semillas, así que evite plantar rábanos al aire libre en verano.

Para las siembras de otoño, Mary Payne aconseja utilizar variedades seleccionadas de invierno, 'a veces conocidas como Daikon o Mooli, como 'China Rose'. Crecerán mucho más lentamente'.

Estas variedades han sido obtenidas para el cultivo de invierno. El nombre en realidad significa 'raíz grande' y tiene el beneficio adicional de romper el suelo compactado. 'Mooli' tiene raíces largas y blancas, que maduran más lentamente y se desarrollan entre 60 y 75 días. El rábano daikon tiene un sabor suave, ideal para ensaladas de invierno.

Cuándo plantar rábanos a cubierto.

Si se pregunta cuándo plantar rábanos a cubierto, le complacerá saber que son un cultivo ideal para cultivar en interiores durante todo el año.

A medida que las temperaturas caen en picado en las zonas más frías, puedes sembrar rábanos desde finales del otoño y durante todo el invierno en un lugar con calefacción. invernadero , propagador o en el alféizar de una ventana soleada.

Incluso puedes sembrar en pleno verano bajo protección, simplemente riégalas más a fondo.

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Inicie las siembras tempranas de rábanos en el interior.

Para maximizar la temporada de crecimiento, también puede comenzar a sembrar rábanos temprano en el interior y trasplantar las plántulas al exterior una vez que las temperaturas en su zona local hayan aumentado. Mantenlos bien regados para permitir que se hinchen las raíces principales.

'Puedes empezar a sembrar bajo un cristal, en un túnel o incluso en el alféizar de una ventana soleada a partir de mediados de febrero, una vez que los niveles de luz empiecen a mejorar. Los rábanos deben crecer rápidamente. Me gusta la 'Cherry Belle', de raíz redonda', explica Mary Payne.

Alternativamente, cultivar rábanos en macetas en el interior desde finales del invierno como parte de las ideas de contenedores de su huerto, luego mueva las macetas al aire libre una vez que haya pasado el riesgo de heladas en su zona. Las macetas son una forma práctica de cultivar sus propios alimentos en un balcón o patio y le permiten la flexibilidad de cambiar la ubicación de las macetas si las condiciones cambian.

Las semillas necesitan calor para germinar, así que cultiva rábanos en un ambiente protegido y podrás disfrutar de esta crujiente adición a los platos incluso en pleno invierno.