Cuándo recoger melones: aprenda a utilizar esta técnica probada
Los melones son frutas fragantes con pulpa jugosa y estos rasgos pasan a primer plano cuando se usa el tacto y el olfato para saber cuándo están maduros para recogerlos de la vid.
Estos cultivos amantes del calor son plantas prolíficas y fáciles de cultivar que producen múltiples frutos dulces y deliciosos durante los meses de verano. Recogerlos en el momento adecuado es una habilidad que hay que dominar, ya que cosecharlos demasiado pronto o demasiado tarde puede significar frutos decepcionantes en comparación con un melón perfectamente maduro.
Si está buscando aprender a cultivar melón, se sorprenderá de lo rápido que las plantas producen sus frutos. Recoger melones es un proceso muy sencillo y, una vez que haya aprendido los signos reveladores de la fruta madura, podrá disfrutar de refrescantes y deliciosos melones de cosecha propia directamente de la vid.
Los melones crecen rápido y son fáciles de cosechar.
(Crédito de la imagen: Getty/Visoot Uthairam)
Cuando cosechar un melón
El tiempo que tardan los melones en pasar de la siembra a la cosecha es impresionantemente rápido, considerando el tamaño del fruto que produce la planta. Los días exactos hasta la madurez dependen de diferentes condiciones, pero la fruta puede tardar tan solo de dos a tres meses en estar lista para cosechar después de la siembra.
Los melones se pueden comenzar en el interior y plantar en el exterior una vez que haya pasado el riesgo de heladas y las temperaturas superen los 60 °F. O se pueden sembrar directamente al aire libre una vez que el suelo se caliente a 60°F. Por lo general son parte de los productores ideas de invernadero si están en un clima más fresco, mientras que cualquier tipo de melón es excelente para cultivar en parterres elevados.
La variedad, las condiciones de cultivo y el clima marcarán la diferencia, pero pueden significar que los melones tengan una temporada potencial larga. Pueden estar maduros y listos para cosechar desde junio hasta principios del otoño.
JD Alewine cultiva melones desde la infancia y dirige el sitio web Them Bites. Él dice: “En promedio, una planta de melón tarda aproximadamente entre 70 y 90 días en madurar y producir frutos maduros. Sin embargo, algunas variedades de maduración temprana pueden estar listas para la cosecha en tan solo 60 días, mientras que otras pueden necesitar más de 90 días”.
Para obtener una guía sobre la cantidad exacta de días que la variedad elegida debe tardar en madurar, consulte el paquete de semillas o la descripción en línea. Esta información será útil cuando planeando un invernadero o huerta , para darle una buena idea de cuándo esperar agregar la cosecha de melones a su calendario de jardinería para el año.
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Los melones pueden estar listos en tan solo 60 días
(Crédito de la imagen: Getty/sarote pruksachat)¿Cuándo está listo un melón para recoger?
El tiempo es clave cuando se trata de recoger melón. Si los cosechas demasiado pronto, no serán tan dulces como deseas, ya que los azúcares no se habrán desarrollado completamente y pueden quedar duros. Por otro lado, si se recogen demasiado tarde, pueden quedar blandos y aguados.
Por eso es importante prestar mucha atención a su melón, asegurándose de revisarlo periódicamente y poder identificar las señales reveladoras de que la fruta está lista para ser cosechada. Puedes ayudar a concretar ese momento y cosechar tu melón en el momento perfecto utilizando los indicadores de olor, color y textura.
Lucy Chamberlain, experta en fruticultura de Floraloasis, dice que un melón maduro 'es un placer no sólo para el paladar sino también para el olfato' y el aroma que desprenden será una señal de que es hora de recogerlo.
'Las frutas tardan un tiempo tentadoramente largo en madurar, pero a medida que maduran, la piel se suaviza y, en muchas variedades, la fruta emite un aroma delicioso', añade.
'Esta es una buena manera de saber si un melón cantalupo está listo, además de buscar pequeñas grietas que aparecen en la parte superior de la fruta, donde se adhiere al tallo'.
Cuando el melón ha madurado y llega el momento de recoger la fruta, el color de la cáscara cambia. Pasará del verde a un color más dorado o amarillo. Junto con el color, la textura también debe ser ligeramente suave al tacto; si es demasiado suave, es posible que haya estado en la vid demasiado tiempo.
Si cree que un melón está listo para ser recogido, pruébelo, mírelo de cerca y huela. Si tiene el color adecuado, es firme y emite un olor dulce, entonces llega el momento de retirar el fruto de la vid.
Cualquier grieta en el tallo indica que es hora de retirarlo de la vid (un melón perfectamente maduro debería desprenderse fácilmente); sin embargo, si se ha caído, significará que es un melón demasiado maduro.
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La sensación de un melón puede mostrar cuán maduro está
(Crédito de la imagen: Getty/Visoot Uthairam)Cómo escoger melón
El proceso de recolección del melón es muy sencillo y ni siquiera siempre es necesario utilizar herramientas. Un melón bien maduro debe poder arrancarse suavemente de la vid y debe desprenderse fácilmente. Si es necesario, use un cuchillo afilado o un par de tijeras de podar limpias y afiladas para cortar el melón y dejar un trozo corto de tallo adherido.
Nunca tire de la fruta con fuerza ni la tuerza agresivamente para que se desprenda de la vid. Si un melón necesita tanta persuasión, entonces no está lo suficientemente maduro para recogerlo, y si se actúa con mano dura se corre el riesgo de dañar la vid o las frutas que lo rodean. Tenga cuidado al manipular la fruta, ya que puede magullarse o dañarse fácilmente.
Lucy Chamberlain aconseja que si sus melones trepan y no puede revisar los melones diariamente, entonces es mejor 'colocar cada fruta en una red bien sujeta' para brindar apoyo adicional a las frutas que se hinchan.
Seb Lee, que practica la autosuficiencia suburbana a pequeña escala en el norte del Reino Unido, recuerda que su abuelo cultivaba melones. Los frutos que cultivaba estaban suspendidos en bolsas y le resultaban útiles para ofrecer protección al recoger el melón.
'Cultivaba sus melones en bolsas que colgaban de alambres dentro de su invernadero y solía decirme que sólo podía recogerlos cuando se ponían amarillos y podía ver el amarillo a través de las bolsas de plástico transparentes', dice Seb.
“Cuando los cosechaba, agarraba las bolsas por las asas y luego cortaba la enredadera con su pequeña navaja de bolsillo para que el melón cayera dentro de la bolsa”.
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