Cuándo cosechar semillas de girasol: para comer, plantar y alimentar a los pájaros
Aprender cuándo cosechar semillas de girasol es divertido y enormemente satisfactorio. Nutritivos, no solo para la vida silvestre y las aves, sino también para nosotros, son deliciosos tostados y excelentes para acompañar ensaladas, pan y salteados.
Por qué cosechar semillas de girasol ? Apretadas muy juntas en el centro de cada alegre cabeza floral, estas semillas rayadas son ricas en grasas saludables, vitaminas y minerales. No sólo eso, sino que también pueden ayudar a reducir la inflamación y combatir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
Además de potenciar nuestro bienestar, estos bocados de bondad son perfectos para alimentación para pájaros en invierno y otros animales salvajes, brindándoles energía valiosa para ayudarlos a nutrirse durante los meses fríos y flacos que se avecinan.
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Por supuesto, otra razón para recolectar semillas es volver a sembrarlas para una exhibición floral deslumbrante el año siguiente. Cualquiera sea su motivo, nuestros consejos de expertos le ayudarán a saber cuándo cosechar semillas de girasol.
Cuando cosechar semillas de girasol
Las majestuosas joyas de cualquier jardín de verano, los girasoles en crecimiento, pueden ofrecer mucho más que solo sus soleadas flores amarillas. Dentro del círculo de pétalos dorados hay una densa cabeza de semillas y, una vez que maduran, se pueden secar y guardar para muchos propósitos diferentes.
Es más, guardar la semilla es mucho más fácil de lo que piensas. También es extrañamente satisfactorio, pero la clave para una cosecha exitosa reside en el momento oportuno.
Tres meses después de la siembra
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'Los girasoles comestibles madurarán en aproximadamente 3 meses o más después de la siembra', dice el equipo de Burpee . 'Para cosechar las semillas, corte las cabezas después de que los tallos estén bastante secos, pero antes de que lleguen las lluvias de otoño o invierno'.
Cuando las cabezas de las flores caen
'Compruebe la madurez de las cabezas de las flores para ver si los floretes en el centro del disco de flores se han arrugado y la parte posterior de la cabeza de la flor se está volviendo amarilla, o si la cabeza está comenzando a caer'.
Cuando las flores son marrones
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'Una vez que los girasoles se hayan muerto por completo y el dorso de las flores esté marrón, es hora de cosechar', dice Amanda Shepard en Prados americanos .
Una vez que las semillas estén sueltas
'También notarás que las semillas son regordetas y algo sueltas. Corte el tallo con tijeras afiladas o podadoras, aproximadamente a un pie de distancia de la cabeza de la flor, y colóquelo en un recipiente que pueda recoger las semillas sueltas.
¿En qué mes se cosechan las semillas de girasol?
Las semillas de girasol generalmente se cosechan desde mediados de septiembre hasta principios de octubre, pero busque otros signos, como pétalos marrones en la flor, semillas sueltas y una cabeza floral caída.