Licuadora Ninja Foodi Cold & Hot: sopa casera sin fogones

Cualquier licuadora decente puede hacer un batido. La licuadora fría y caliente Ninja Foodi hace mucho más. Con opciones Auto-IQ para 'postres', 'bebidas congeladas' y 'sopas con trozos', esta licuadora económica es apta para principiantes.

Con cuchillas potentes y una jarra grande, la licuadora fría y caliente Ninja Foodi puede procesar productos grandes y firmes con la misma facilidad que los pequeños y blandos. Pero no es perfecto. Algunos de esos programas preestablecidos son más efectivos que otros y las cuchillas resultaron difíciles de limpiar.

Para probar esta licuadora, preparé un batido de proteínas, una sopa suave y una salsa de hummus. También utilicé la licuadora fría y caliente Ninja Foodi para triturar un poco de hielo. Algunas de mis recetas fueron de estilo libre y una fue tomada de la sorprendentemente excelente guía de inspiración de recetas de Ninja.

nombres femeninos con significado

Descubrí que esto es excelente para hacer sopa y es bastante bueno en todo lo demás. Si te encanta una sopa abundante y saludable, esta es una compra obligada. Para cualquier otra cosa, consideraría mirar el mejores licuadoras para más opciones.

Especificaciones de la licuadora fría y caliente Ninja Foodi

Desembalaje de la licuadora fría y caliente Ninja Foodi

Como todos los utensilios de cocina Ninja, esta licuadora fría y caliente se empaquetó de manera sostenible en cartón y papel de seda. Cada máquina viene con un manual de instrucciones y una guía de inspiración de recetas. No los tiraría a la basura, especialmente si eres nuevo en el mundo de las mezclas. El folleto de instrucciones brinda consejos útiles sobre la carga correcta y qué productos mezclar y en qué configuración.

Gracias a su amplia capacidad de 64 oz. jarra, esta licuadora es alta y ancha. Debería caber prácticamente debajo de los gabinetes de cocina estándar, aunque tendrás que tirar de él hacia adelante para quitar la tapa y cargarlo. Descubrimos que cabe debajo de gabinetes estándar aproximadamente 1/4 de pulgada, por lo que no es para hogares más pequeños. La jarra de vidrio está marcada con medidas en mililitros, onzas y tazas: lo que requiera su receta. Aunque la tapa es un poco rígida. Permite un bloqueo seguro, pero puede ser difícil de quitar si padece artritis.

Etiquetada de forma clara e intuitiva, la licuadora fría y caliente Ninja Foodi es fácil de usar. Existe una amplia gama de programas de coeficiente intelectual automático, incluidos los modos 'batido', 'sopa' y 'batido', que son excelentes para los principiantes en las mezclas. Si le gusta tener control en la cocina, también apreciará las configuraciones manuales de 'mezclar' y 'cocinar', con velocidades baja, media y alta.

Me gustó que esta licuadora no es complicada: no es necesario aprender el orden correcto en el que presionar los botones. Puede elegir configuración y luego velocidad, o velocidad y luego configuración, y obtener los mismos resultados.

Prueba 1: batido de proteínas

Cualquier licuadora decente puede mezclar frutos rojos. Como esta máquina parecía bastante robusta, quería desafiarla con texturas más duras.

Agregué una bolsa de bayas congeladas a mi jarra de licuadora, junto con un puñado de espinacas y dos cucharadas de proteína en polvo y creatina, y lo rematé con un chorrito de leche de avena. Tenía muchas ganas de ver si la licuadora fría y caliente Ninja Foodi era lo suficientemente potente como para triturar la piel y las semillas de las bayas y lo suficientemente completa como para incorporar polvos arenosos en una mezcla suave.

Primero, probé la configuración de batido Auto-IQ, con poco o ningún éxito. Las aspas se movieron con paradas y arranques, antes de rendirse por completo. Lo intenté de nuevo, usando la herramienta de manipulación Ninja para empujar mis ingredientes hacia las cuchillas, pero todavía no tuve alegría. No es una buena señal que la configuración de batido no pueda producir un batido.

Decidí cambiar de rumbo y licuar manualmente durante 40 segundos en la velocidad más baja. Esto funcionó mucho mejor: las cuchillas cortaron las bayas y las verduras de hojas verdes con facilidad e incluso lograron incorporar la mayor parte de la proteína en polvo.

Cambié a la velocidad más alta durante los últimos 10 segundos para intentar lograr el acabado más suave posible. En su mayor parte, la licuadora fría y caliente Ninja Foodi hizo un batido de proteínas muy bien mezclado, aunque muy espeso. Sólo quedaban intactas unas pocas semillas y trozos de hojas. Esto produjo una textura ligeramente arenosa, aunque fue bueno para mi consumo de fibra.

Mientras iba a enjuagar la jarra, noté que parte de la proteína en polvo no se había incorporado al batido y todavía estaba pegada a los lados. Así que raspé el polvo en el batido mezclado y lo revolví rápidamente: problema resuelto.

Prueba 2: sopa

Aquí en H&G, Hemos revisado muchas licuadoras combinadas, pero la licuadora fría y caliente Ninja Foodi es una de las pocas que puede preparar sopa de principio a fin. Estaba emocionado de poner a prueba esta función.

Pelé tres cebollas y las eché en mi jarra, junto con una pizca de sal y un poco de aceite de oliva. Aunque corté las cebollas en cuartos para facilitarlas, quería que la licuadora las picara. Seleccioné la configuración de 'picar' de IQ automático, que era mucho más efectiva que el 'batido'. Después de un bombardeo de 10 segundos, mis cebollas estaban finamente picadas y cubiertas con condimento.

A continuación, seleccioné la función 'saltear'. Admito que estaba bastante escéptico de que las cebollas se cocinaran de manera uniforme, especialmente porque no había signos evidentes de fritura, aparte de un poco de vapor. Cinco minutos más tarde, la licuadora emitió un pitido suave y rápido para informarme que había terminado, y se demostró que estaba equivocado: las cebollas estaban doradas, relucientes y olían delicioso.

Sintiéndome mucho más seguro de las capacidades de esta licuadora para hacer sopa, agregué una bolsa de trozos de calabaza y algunas tiras de zanahoria. Aunque la licuadora fría y caliente Ninja Foodi viene con dos configuraciones de sopa, 'suave' y 'abundante', solo quería probar una sopa suave.

Presioné el botón y comenzó el cronómetro de 30 minutos. Después de eso, la licuadora quedó tan silenciosa que prácticamente olvidé que estaba encendida. Hubo un bombardeo combinado cada pocos minutos y una explosión más grande durante los últimos 60 segundos. Pero durante el resto del tiempo, la licuadora burbujeaba silenciosamente.

Noami

Serví algunos platos de sopa para el almuerzo con los otros probadores de productos. Aprecié el pico limpio y estrecho de la jarra, que me impidió derramar una gota. Vale la pena decir que los lados y el fondo de la jarra se calentaron bastante. Recomiendo usar guantes de cocina para esta parte.

Agregué una pizca de pimienta negra y un poco de albahaca para decorar antes de comenzar. Aunque los primeros sorbos fueron bastante picantes, puedo decir con seguridad que es una de las mejores sopas que he probado en todo el año y mucho mejor de lo que esperaba antes de probarla. Dos de nuestros evaluadores encontraron un pequeño trozo de calabaza en el fondo de su plato, pero mi propia sopa estaba súper suave.

Prueba 3: Hummus

Después de tal éxito al preparar sopa, me sentí optimista sobre la capacidad de Ninja Foodi Cold & Hot Blender para hacer salsas. Como tenía una lata de garbanzos a mano decidí hacer hummus.

Primero, enjuagué los garbanzos y los vertí en la jarra, añadiendo un chorrito de agua para soltarlos. Es fácil mezclar demasiado el hummus, así que me limité a la configuración manual, usando la velocidad más baja y pulsando para controlar.

Me tomó alrededor de 60 segundos alcanzar la textura deseada: suave, pero no demasiado. Cuando intenté usar el pisón para mover los garbanzos, descubrí que la herramienta no es lo suficientemente larga para atravesar la tapa y tocar los lados. Este defecto de diseño significó que tuve que detener la máquina y quitar la tapa antes de poder alcanzar los garbanzos, y volver a colocar la tapa antes de poder volver a licuar. Esta ineficiencia no es un factor decisivo para mí, pero fue un inconveniente.

Una vez licuados los garbanzos, agregué dos dientes de ajo, el jugo y la ralladura de un limón entero y unas cucharadas de aceite de oliva. Revolví tres cucharadas de tahini para darle sabor y luego agité la mezcla durante 15 segundos. Las cuchillas rociaron un poco de hummus por los lados de la jarra, así que usé el pisón para empujarla hacia abajo nuevamente. Sazoné el hummus con sal, pimienta, pimentón y una pizca de chile en polvo antes de mezclarlo durante cinco segundos más.

La licuadora fría y caliente Ninja Foodi hizo un hummus muy suave. Incluso se incorporaron a la pasta los dos dientes de ajo enteros. El hummus estaba delicioso al gusto, pero difícil de servir. Demasiada salsa quedó atrapada debajo de las cuchillas, que no se pueden quitar de la base de la licuadora. Tuve que rascarme y rascarme y aún así no pude sacarlo todo. Los lados de la jarra son muy rectos, lo que dificulta empujar los ingredientes hacia arriba y hacia afuera.

Prueba 4: Picar hielo

Dado que esta licuadora pretende procesar ingredientes fríos y calientes, tenía muchas ganas de ver qué tan bien trituraba el hielo. Esta fue la prueba más simple de todas: coloqué 10 cubitos de hielo enteros en la jarra y licué manualmente durante unos segundos.

El resultado estuvo bien. El hielo estaba bastante derretido, tal vez porque la licuadora había estado trabajando con ingredientes más calientes. Este tipo de hielo sería excelente para las margaritas congeladas, pero una de las mejores licuadoras Vitamix crearía fragmentos mucho más fríos y nítidos.

Limpieza de la licuadora fría y caliente Ninja Foodi

La tapa, la tapa central y el compactador se pueden lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y cómoda. Si limpia la base del motor con un paño limpio y húmedo después de su uso, deberá evitar que los derrames se conviertan en manchas.

La jarra no es apta para lavavajillas, ya que temperaturas tan altas dañarán el elemento calefactor integrado de la licuadora. Esto es molesto, pero es normal en licuadoras que procesan ingredientes calientes. Además, cada máquina viene con una herramienta de limpieza que se coloca entre las cuchillas.

Si prefiere mantener las manos secas, puede utilizar el programa de 'limpieza' auto-IQ de Ninja Foodi Cold & Hot Blender. Simplemente llene la jarra con alrededor de 25 fl. onz. de agua y dos pequeñas gotas de jabón para platos. Cierre la tapa y presione 'limpiar'. 30 segundos después, puedes verter el agua sucia y enjuagar. Probé la configuración 'limpiar' y quedé impresionado por el trabajo minucioso que podía hacer esta máquina. Dicho esto, la máquina goteó un poco y las cuchillas se calentaron mucho. Tendrás que manejarlo con cuidado. Es más, aunque hizo un buen trabajo en la jarra, quedaron algunos residuos de sopa en la tapa y en el borde superior de la jarra.

¿Cómo califica la licuadora fría y caliente Ninja Foodi en línea?

La licuadora fría y caliente Ninja Foodi tiene miles de calificaciones de cinco estrellas en Amazon, elogiando su versatilidad y su sabrosa cocina. Sin embargo, algunos clientes han notado que el mecanismo de cierre de la tapa se deteriora con el tiempo. Actualizaremos esta revisión en unos meses y le informaremos lo que hemos encontrado.

¿Cómo se compara con otras licuadoras?

La licuadora fría y caliente Ninja Foodi es una de las mejores licuadoras lo hemos probado. Es posible que aproveches más esta máquina multifuncional que una licuadora básica como la Vitamix E310 Explorian.

Dicho esto, esta licuadora no es para todos. Si está buscando una máquina para hacer batidos que pueda tomar y listo, entonces la licuadora fría y caliente Ninja Foodi es demasiado grande. Estarás mejor con algo compacto como el BlendJet 2 . El Licuadora inteligente Vitamix A3500 Hace sopas, salsas y batidos, al igual que el Ninja, sólo que es más potente y más fácil de limpiar, aunque mucho más caro.

llevar alto vs bajo

¿Deberías comprar la licuadora fría y caliente Ninja Foodi?

La licuadora Ninja Foodi Cold & Hot cuesta alrededor de 0. Yo diría que vale la pena, especialmente si te gustan las sopas y las texturas más suaves. Es lo suficientemente grande como para acomodar los ingredientes necesarios para preparar múltiples porciones de sopas, batidos y salsas para alimentar a toda la familia. Si bien no es el mejor licuadora En el mercado, es fácil de usar y excelente para principiantes. Prepárate para lavar esa jarra a mano.