Soy un ávido cocinero casero: así es como limpio y desinfecto mis cucharas de madera
He estado cocinando y horneando con mi mamá en su cocina desde que podía pararme en un taburete frente a la encimera de la cocina. Uno de mis recuerdos más destacados fue siempre usar la cuchara de madera y el cuenco de cerámica de mi bisabuela para hacer pasteles navideños cada año.
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Aunque podrías simplemente tirar cucharas de madera en el lavavajillas, limpieza Hacerlas a mano es la única manera de hacerlo si no desea reemplazar sus herramientas de madera cada pocos meses. Una buena cuchara de madera es imprescindible en cualquier cocina – y no sólo como elemento decorativo rústico. Favorecido por los chefs profesionales por su falta de reactividad con los alimentos ácidos y su incapacidad para rayar las sartenes antiadherentes, mantenerlas en perfectas condiciones es primordial.
La buena noticia es que no requiere mucho esfuerzo. Aquí explico cómo limpio las cucharas de madera en tres sencillos pasos para mantenerlas desinfectadas y con el mejor aspecto.
Cómo limpiar cucharas de madera
Comprender qué cosas nunca debes poner en el lavavajillas es esencial para mantener una buena cocina, y las cucharas de madera (o cualquier utensilio de cocina de madera) son uno de los muchos que debes limpiar a mano.
Aunque puede parecer lento, el proceso es tan sencillo como dejarlo en remojo durante un rato mientras haces otras cosas. Esto es lo que hago.
Necesitará:
- Agua hirviendo
- Jabón neutro para platos: como el Dawn de Walmart
- Bicarbonato de sodio: tengo un bote de bicarbonato de sodio, en Amazon debajo de mi fregadero específicamente para limpiar
- Vinagre: Un vinagre de limpieza extrafuerte, en Amazon es perfecto para las tareas del hogar
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1. Lavar las cucharas con agua y jabón.
Lavar con agua tibia y un jabón suave para platos es la forma más sencilla de refrescar las cucharas de madera antes de remojarlas. Me gusta usar una esponja abrasiva muy suave, como estas. esponjas reutilizables de amazon , para ayudar a eliminar la suciedad y la mugre de la superficie de mis cucharas de madera antes de remojarlas.
Siempre me aseguro de limpiar mis cucharas de madera tan pronto como termino de usarlas, evitando dejarlas cubiertas de comida o agua durante más de media hora como máximo.
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Me encanta usar esponjas para platos reutilizables para ayudarme a ser sostenible en casa. Son perfectos para limpiar platos y en la casa, además se pueden tirar fácilmente a la lavadora o al lavavajillas para refrescarse entre usos. ¡También me ayudan a ahorrar dinero a largo plazo!