Cómo podar olivos: las mejores formas y cuándo podar
Es necesario saber podar los olivos para que sigan floreciendo.
Olivos, aceites europeos , son hermosos árboles de hoja perenne, ideales para macetas o plantados en el jardín, pero como la mayoría de los botánicos y otros árboles frutales Es posible que estés creciendo, necesitarán una poda. Con un poco de cuidado del árbol, serás recompensado con deliciosas y jugosas aceitunas de cosecha propia.
Entre lo mejor árboles de hoja perenne para jardines , los olivos son originarios del Mediterráneo. Tienen una larga historia de vida y se ha descubierto que viven uno o incluso dos mil años gracias a su sistema de raíces prácticamente indestructible.
Símbolo de abundancia, las ramas de olivo son emblema de paz, sabiduría y fertilidad. Las aceitunas se cultivan para el consumo desde hace unos 6.000 años. Ya sean curadas y marinadas o prensadas en aceite, estas pequeñas frutas de hueso ovaladas están repletas de fibra, antioxidantes y ácido oleico que tienen una gran cantidad de beneficios para la salud.
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En los EE. UU., las aceitunas se pueden cultivar en las zonas 9 a 11, prosperando en California, Arizona, Oregón, Florida, Texas, Alabama, Georgia y Maui Hawaii. Dado que los veranos se vuelven más susceptibles a la sequía, los olivos son una excelente opción para condiciones secas, pero aprenda cuando plantar árboles frutales para obtener los mejores resultados.
Una vez que haya plantado y establecido su árbol, el siguiente paso es aprender a podar los olivos para mantenerlo sano y con buen aspecto.
Cómo podar olivos – primeros pasos
El primer paso para podar olivos es seleccionar las herramientas de poda adecuadas.
Un par de podadoras de mano o tijeras de podar de derivación se adaptarán a la mayoría de los anchos de ramas, pero si está podando un árbol muy grande, puede que sea necesario utilizar podadoras o incluso una sierra de mano.
Al podar árboles frutales, asegúrese siempre de que las herramientas estén limpias. Lave las hojas con desinfectante entre podas de diferentes árboles y no olvide sus guantes.
“Comience con herramientas limpias y recién afiladas. Como horticultor con formación orgánica, utilizo un desinfectante natural a base de cítricos, que es muy eficaz contra enfermedades fúngicas y bacterianas que pueden transmitirse de una planta a otra. Limpio mis tijeras de podar y mi sierra de podar entre cada poda de árbol, por si acaso», explica el horticultor y diseñador de jardines. Nicola esperanza .
Guía paso a paso de cómo podar olivos
Al podar olivos, primero camine alrededor del árbol y observe la forma. ¿Hay algún problema visible obvio?
Corta las ramas muertas, enfermas o dañadas. Esto ayudará al árbol a concentrar su energía en las ramas sanas y evitará que las enfermedades fúngicas se propaguen a través de los tallos infectados. Asegúrese de eliminar cualquier material enfermo de su propiedad, no haga abono ni astillas o reintroducirá estas enfermedades en su suelo.
Nicola Hope comparte su guía paso a paso sobre cómo podar olivos:
- 'Comience por eliminar los chupones de la base del árbol y los que puedan aparecer entre la base y la copa principal del follaje.'
- 'A continuación, avance metódicamente alrededor de la copa, eliminando las ramas muertas, dañadas o cruzadas. Muy a menudo encontrarás que las puntas de las ramas han muerto parcialmente debido al frío. Recórtelos para que crezcan vivos.
- 'Luego quito las ramas que miran hacia adentro, hacia la mitad de la copa. Esto tiene dos propósitos: en primer lugar, quitar las ramas de la mitad del árbol permite un dosel más abierto y fomenta un mayor flujo de aire, lo que puede prevenir enfermedades. En segundo lugar, tener menos congestión en el centro parece más elegante», explica Nicola.
- “Una vez que el árbol tiene una estructura agradable y un centro aireado, dirijo mi atención al exterior de la copa y podo ligeramente cualquier crecimiento laxo o irregular para que la copa quede limpia. Esto puede parecer bastante grave a principios de la primavera, pero empezarán a aparecer nuevas hojas a medida que avance la primavera y el árbol empezará a verse abundante», añade.
- “Siempre termino dándole a cada árbol un buen alimento con algas líquidas. Continúo alimentándola al menos una vez cada quince días durante la temporada de crecimiento”, aconseja Nicola.
Nombre común en el mundo(Crédito de la imagen: Christopher Lee)
¿Cuándo se deben podar los olivos?
El comienzo de la primavera es un buen momento para podar olivos y adelgazar las ramas congestionadas.
Los olivos no necesitan mucha poda, pero a medida que maduran, una poda anual te ayudará a crear el marco adecuado para que tu árbol prospere.
«Las aceitunas crecen bien en un lugar soleado, pero no se debe permitir que se sequen. Pode a principios de primavera y elimine cualquier daño que haya sido afectado por heladas severas”, aconseja Nicholas Wray, curador de la Jardín Botánico de la Universidad de Bristol .
El momento exacto de la poda variará según el lugar donde viva y el clima. Estudie las previsiones meteorológicas antes de empezar a podar. No pode en un día helado o si se pronostican heladas para los próximos días', aconseja Nicola Hope.
¿Debo darle forma a mi olivo?
Depende del gusto personal si se debe dar forma a un olivo.
Las dos formas comunes de los olivos son el 'árbol de Navidad' monocónico y el 'jarrón' policónico. La forma del árbol de Navidad se utiliza principalmente para la recolección mecánica, pero para la mayoría de los olivos de cosecha propia, busque una forma de jarrón abierto.
Los olivos son árboles frutales de rápido crecimiento . «Las plantas crecen rápidamente al cabo de unos años y es importante mantener la forma deseada. Pode el crecimiento fino o débil desde el interior de la copa para permitir que el aire y la luz penetren a través del árbol”, dice Nicholas Wray.
Esto es especialmente importante si cultivas olivos para jardines pequeños, ya que la luz que se filtra a través del árbol ayudará a aumentar la sensación de espacio.
¿Se deben podar los olivos en macetas?
Los olivos se encuentran entre los mejores árboles para cultivar en macetas , por lo que si está cultivando su árbol en un recipiente, podarlo y darle forma le ayudarán a lucir lo mejor posible.
“Ya sea que su olivo esté plantado en el suelo o en una maceta, se beneficiará enormemente de una poda anual o bienal. Te sorprenderá lo mucho más exuberante que resulta como resultado', dice Nicola Hope.
'Para restringir el tamaño de una aceituna en maceta, las plantas se pueden inclinar cortándolas hasta obtener un brote lateral fuerte para mantener la forma deseada', explica Nicholas Wray.
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¿Cómo se debe podar un olivo?
'Podo olivos por la salud, el vigor y el atractivo del árbol más que por la fruta. Cualquier fruta que aparezca es un bono feliz”, dice Nicola Hope.
Es importante seguir mirando tu olivo durante todo el proceso de poda. No espere hasta haber terminado el trabajo para comprobar su trabajo.
'Siga retrocediendo para observar bien durante la sesión de poda. Asegúrese de tener suficiente espacio a su alrededor para retroceder unos pasos y ver su árbol desde tantos ángulos como sea posible. Esto garantizará que tengas una planta equilibrada y estéticamente agradable cuando termines de podar”, aconseja Nicola.
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Cómo podar olivos para obtener frutos.
Los olivos son fáciles de cultivar pero conseguir que produzcan frutos en una casa Huerta puede ser un desafío mayor.
Los olivos dan frutos en madera de un año, así que tenga esto en cuenta al quitar las ramas.
La poda permitirá que la luz llegue a las ramas más viejas, lo que debería hacerlas más productivas. Muchas variedades de olivo tardan tres o cuatro años en dar frutos y después de eso es posible que se alternen años de cosecha intensa y baja.
«Los olivos maduros deben mantenerse razonablemente abiertos en el centro para permitir la penetración de la luz y mejorar la salud del árbol y la producción de frutos. La mejor manera de lograrlo es mediante un hábito de crecimiento robusto en forma de jarrón', afirma Charlie Staka, propietario de Vivero de Olivos Santa Cruz .
El sol es fundamental para la producción de frutos así como para acertar en el riego. Permitir que la planta se seque demasiado tiene las mismas consecuencias que humedecerse demasiado: un bajo rendimiento de frutos.
«Aunque el olivo es muy resistente a la sequía, cuando se produce una escasez continua de agua sobrevive a expensas de la cosecha», afirma Charlie Staka.
Las aceitunas nacen de ramas laterales y colgantes hacia abajo, pero rara vez de las verticales. Descubrirá que los brotes verticales pueden ser prolíficos productores de follaje pero rara vez producen frutos.
¿Se pueden podar con fuerza los olivos?
Los olivos son sorprendentemente resistentes a una tala fuerte. La poda intensa puede parecer dura, pero a veces es necesaria para rejuvenecer un árbol viejo, descuidado o dañado.
Siempre deje suficiente follaje para que el árbol pueda continuar felizmente haciendo la fotosíntesis y creciendo, pero si es necesario, se puede eliminar de forma segura entre el 50 y el 75 por ciento del árbol. Tenga en cuenta que una poda intensa estimulará la respuesta del árbol generando mucho crecimiento nuevo y denso.
Para olivos en maceta es mejor una mano más ligera. Pode ligeramente los olivos en macetas para mantener la forma y la altura y garantizar un suministro continuo de madera fructífera de un año.