Cómo cultivar manzanilla – para césped, contenedores y bordes

Saber cómo cultivar manzanilla es una forma segura de llenar su jardín con flores parecidas a margaritas desde finales de la primavera hasta principios del otoño. Estas alegres flores blancas con sus centros de color amarillo brillante han sido populares desde la Edad Media y no sólo atraen a valiosos polinizadores al jardín, sino que también tienen muchos usos medicinales y culinarios.

Perfectas para cultivar en macetas, como ideas para macizos de flores al frente de los bordes, dentro de jardines de grava y flores silvestres e incluso como césped fragante y plumoso, existen infinitas oportunidades para llevar estas delicadas bellezas a su jardín.



Los dos tipos más conocidos son la manzanilla alemana (también conocida como silvestre), con sus flores blancas más grandes colocadas sobre tallos de 90 cm de altura, y la manzanilla romana (también conocida como inglesa o de jardín), con su estera de hojas rastreras de color verde oscuro que alcanza solo 30 cm de altura y son diminutas. flores delicadas. Ambas plantas son muy perfumadas y ricas en antioxidantes y aceites esenciales.



Al poseer propiedades calmantes y relajantes, la manzanilla se ha utilizado para tratar la fiebre del heno, la inflamación y los trastornos estomacales. Puedes cultivar manzanilla para cosecharla y obtener tinturas y tés calmantes. Para inducir el sueño, solo necesitas unas pocas flores frescas o secas para obtener una bebida reconfortante.

A continuación, te contamos cómo cultivar manzanilla para tener éxito.



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Cómo cultivar manzanilla

Manzanilla

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(Crédito de la imagen: Sarah Raven)

manzanilla romana ( noble camaleón) es una planta perenne, por lo que felizmente volverá a crecer año tras año, mientras que la manzanilla alemana ( Matricaria recutita) Es anual, por lo que naturalmente morirá después de la floración, habiendo producido semillas que crecerán el año siguiente.

Autoridad líder en hierbas, Jekka McVicar dice, La manzanilla romana tiene hojas verdes finamente divididas y de olor dulce. Las flores se pueden utilizar en infusiones, pero muchas personas encuentran amarga esta forma de manzanilla. Ideal para cultivar en prados, bordes o áreas silvestres”. También sugiere “manzanilla de doble flor ( Un noble camaleón 'Flore Pleno’, más abajo) es buena para césped y para cultivo en contenedores. Esta forma de manzanilla también queda preciosa si se utiliza como asiento”.



Vale la pena saber que los cultivares con nombre tienden a no surgir de las semillas, por lo que es mejor comprar plantas jóvenes en los viveros.

Manzanilla

(Crédito de la imagen: Hierbas de Jekka)

Cómo sembrar semillas de manzanilla

Manzanilla

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(Crédito de la imagen: Hierbas de Jekka)

La mejor época para sembrar semillas de manzanilla es durante febrero o marzo. Esparza las semillas en macetas o bandejas de abono húmedo para semillas, presione suavemente en la superficie y manténgalas a una temperatura de entre 64 y 68 °F (18 y 20 °C). Heather Leedham, directora de Chiltern Seeds, dice: “La germinación debería tardar sólo entre 7 y 14 días. Una vez que las plántulas sean lo suficientemente grandes como para manipularlas, plántelas con un espacio de 30 cm en todas las direcciones y riegue bien. 'También recomienda: 'Quitar las malas hierbas entre las plántulas y la manzanilla llenará rápidamente los espacios'.

Cómo cultivar un césped de manzanilla

Muy popular durante la época Tudor, cultivar un césped de manzanilla era un signo de prosperidad y un deleite sensorial, ya que pisar suavemente el follaje verde liberaba una embriagadora fragancia a limón. Hoy en día, los jardines de manzanilla más notables y preciados se encuentran en el Palacio de Buckingham.

La planta elegida para establecer un césped denso de manzanilla es la que no florece. Un noble camaleón Treneague. Esta variedad, de crecimiento extremadamente bajo, se extiende hasta solo 2½-4 pulgadas (6-10 cm) de altura, no crece a partir de semillas, por lo que siempre compre plantas jóvenes. El follaje permanece exuberante y verde incluso en climas cálidos y nunca es necesario cortarlo.

Para un césped de manzanilla en flor, el equipo de Vivero de manzanilla Morehavens recomendar Chamaemelum nobile enano. 'Es un poco más vigorosa y más alta que 'Treneague' y los tallos son un poco más largos y gruesos. También libera un sorprendente aroma más terroso cuando se pisa. Perfecto para lugares parcialmente sombreados o suelos ligeramente alcalinos.

Antes de plantar, prepare bien la tierra, trabajando en abono bien descompuesto y eliminando las malas hierbas o piedras. Separando las plantas a una distancia de 10 a 12 cm (4 a 8 pulgadas), asegúrese de cavar un hoyo lo suficientemente grande como para acomodar el cepellón de la planta y lo suficientemente profundo para que las hojas queden justo por encima del suelo. Empuje la tierra alrededor de la base de cada planta, reafirmándola a medida que avanza y riegue bien.

¿Dónde crece mejor la manzanilla?

Es mejor cultivarlas en un lugar abierto y soleado; una vez establecidas las raíces, estas plantas requieren muy poca atención.

Mientras que la manzanilla romana prefiere suelos con drenaje libre y bastante fértiles, la manzanilla alemana, más dura y alta, es menos exigente y prosperará en suelos arcillosos pobres y pesados.

Ambos tipos son felices como ideas de jardinería en macetas, siempre y cuando tengan su tipo de suelo preferido y las macetas estén elevadas del suelo sobre patas para estimular el drenaje del agua.

¿La manzanilla prefiere el sol o la sombra?

La mejor época para sembrar semillas de manzanilla es durante febrero o marzo. Esparza las semillas en macetas o bandejas de abono húmedo para semillas, presione suavemente en la superficie y manténgalas a una temperatura de entre 64 y 68 °F (18 y 20 °C). Heather Leedham, directora de Semillas de Chiltern dice, 'la germinación debería tardar sólo entre 7 y 14 días'. Una vez que las plántulas sean lo suficientemente grandes como para manipularlas, plántelas con un espacio de 30 cm en todas las direcciones y riegue bien. 'También recomienda: 'Quitar las malas hierbas entre las plántulas y la manzanilla llenará rápidamente los espacios'.

El blanco va con que color

Cómo cuidar la manzanilla

Regar la manzanilla con regularidad es vital para un crecimiento fuerte y saludable. Esto es especialmente importante con plantas jóvenes y con manzanilla alemana o silvestre durante los períodos de sequía.

Recorte o recorte cualquier crecimiento de piernas largas para estimular que el follaje suave, parecido a un helecho, forme una estera densa y tupida. Esto también promoverá raíces más fuertes y la aparición de nuevos brotes.

Cosechar los capullos de flores con regularidad y cortar los que ya no están en su mejor momento fomentará una sucesión de flores nuevas y frescas.

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Cosecha de manzanilla

Las flores de manzanilla frescas o secas se pueden utilizar para hacer té, repostería o productos de belleza caseros. Evite el uso de hojas y tallos, ya que son particularmente amargos.

La recolección se realiza mejor temprano en la mañana, cuando las flores recién abiertas. Corta las cabezas de las flores en la parte superior del tallo y extiéndelas para que se sequen en un lugar cálido y bien ventilado, pero fuera de la luz solar directa. Una vez que esté totalmente seco, guárdelo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco hasta por un año.

Las flores secas tienen un aroma y un sabor mucho más concentrados que las frescas, así que úsalas con moderación. Una cucharadita de flores secas proporcionará la misma potencia que un par de cucharaditas de flores frescas. Triturar las flores secas ayudará a intensificar aún más el sabor.