Desde salsa de arándanos probiótica hasta un dispositivo de salsa poco convencional: sea el mejor invitado con estos regalos de Acción de Gracias aprobados por los mejores chefs

Es la vieja pregunta: ¿qué llevar al Día de Acción de Gracias? Al menos en mi familia hay una delgada línea entre provocar deleite y una abierta ofensa. No querrás traer un plato que no coincida con el plan de alimentación del anfitrión o decoración de la mesa de acción de gracias pero igualmente un regalo divertido puede generar alegría y una buena conversación en la mesa.

Para encontrar el punto ideal entre lo reflexivo, lo indulgente y lo práctico, pregunté a algunos de los mejores chefs qué traen al Día de Acción de Gracias (cuando no están cocinando ellos mismos el banquete, por supuesto).

Desde propietarios de restaurantes de vanguardia hasta maestros con estrellas Michelin como Daniel Humm, las respuestas no decepcionaron.



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1. Aperitivos que le dan algo de tiempo al anfitrión

Nueces confitadas en un recipiente blanco' loading='lazy' title=

(Crédito de la imagen: Getty Images)

Joanne Gallagher creadora de recetas y cofundadora de Sabor inspirado (que ha conseguido 1,1 millones de seguidores en Instagram) dice: "Me gusta llevar algo pequeño y sabroso, como nueces pecanas confitadas caseras".

"Son perfectos para picar con cócteles o espolvorear sobre la ensalada", continúa Joanne. "Todo el mundo se muere de hambre mientras termina el pavo, así que me encanta tener algo dulce, crujiente y fácil que le dé al cocinero un poco de espacio para respirar".

2. Una salsa de arándanos más saludable

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Un kit de fermentación hace una salsa de arándanos casera más saludable

(Crédito de la imagen: Getty Images)

Dr. Bill Schindler Chef antropólogo y autor de primer nivel de Come como un humano (Amazon)Contáctame con novedades y ofertas de otras marcas FutureReciba correos electrónicos nuestros en nombre de nuestros socios o patrocinadores de confianza

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"El proceso transforma los humildes arándanos en un complejo condimento rico en probióticos que favorece la digestión y genera conversación", explica. "Es de espíritu tradicional, profundamente nutritivo y siempre lo más sorprendente sobre la mesa".

3. Un artilugio de salsa poco convencional

Stanley saludos y amp; Colección de alegría' loading='lazy' title=

Vaso aislante Stanley en color 'Dried Pine'

(Crédito de la imagen: Stanley)

Jorge Durán mejor conocido por su programa Food Network Jamón en la calle y contribuciones a Buenos días América es alguien que sabe unir diversión y practicidad.

Pintar el techo blanco

"Traer un plato cocinado a veces puede parecer insultante (a menos que el anfitrión me lo haya pedido específicamente)", explica George. "Tienen un menú completo de pavo planificado que probablemente incluya salsa".

"En lugar de eso, regalo una 'salsera' que no sólo garantiza que la salsa se mantenga caliente en la mesa durante toda la cena, sino que también ofrece un fantástico tema de conversación mientras cenamos... en forma de un gran termo de café aislado al vacío". uno de los mejores tazas de viaje (pensar Termostanley ) es el "arma secreta de George para mantener la salsa bien caliente y realmente sorprende al anfitrión (y a los invitados) con una exitosa comida de Acción de Gracias".

4. Una póliza de seguro de sabor

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Aceite de oliva ecológico monodosis

(Crédito de la imagen: Getty Images)

Chef Massimo Falsini del restaurante con estrella Michelin Caruso en Montecito abraza la tendencia de que el aceite de oliva es la nueva botella de vino, pero no es sólo una elección estética.

"Los italianos nunca llegan con las manos vacías a una fiesta y el Día de Acción de Gracias no es una excepción", explica el chef Massimo. 'Mi manera es traer pólizas de seguro para darle sabor. Normalmente llevo una preciosa botella de nuestro aceite de oliva virgen extra de una sola finca y lo trato casi como un perfume para la mesa: un chorrito sobre puré de patatas, pavo o incluso pastel de calabaza con un toque de sal marina.'

5. Magia después de las comidas

Juego de recipientes de almacenamiento de alimentos Interlude de vidrio de 14 piezas de Daniel Humm' loading='lazy' title=

recipientes de vidrio de Colección Daniel Humm x Crate & Barrel

(Crédito de la imagen: Caja y barril)

Kali Kopley es la chef ejecutiva y copropietaria del restaurante de la granja a la mesa. Pico Los Alamos en la región vinícola de Santa Bárbara. Tuve que incluir sus sencillos consejos prácticos ya que no podría estar más de acuerdo con ese sentimiento.

'Me gusta mucho tener la cocina limpia antes de irme a la cama. Generalmente limpio mientras cocino, pero me encanta despertarme con una cocina impecable para poder disfrutar de mi café de la mañana. Aprecio cuando los invitados colaboran para ayudar a limpiar después de la cena y llevarse las sobras a casa.'

Si esta idea te atrae pero no quieres llegar con las manos vacías, considera regalar un juego de elegantes contenedores de almacenamiento (recientemente escribí sobre tupper de vidrio y el nuevo Recipientes de silicona Le Creuset ) que su anfitrión puede conservar y utilizar nuevamente.

6. Golosinas para el mañana

Granola de cereza y pistacho de Eleven Madison Home' loading='lazy' title=

Granola de cereza y pistacho de Eleven Madison Home

(Crédito de la imagen: Caja y barril)

He guardado lo mejor para el final con Chef Daniel Hummm La recomendación de. Conocido en todo el mundo por sus estrellas Michelin. Once Madison Park aporta un nivel de intencionalidad y creatividad que completa perfectamente esta lista.

"La granola siempre ha sido una parte pequeña pero significativa de mi vida en la cocina", comienza el chef Humm. 'Hemos estado dando la Granola Once Madison Park [ahora en Crate & Barrel] para los invitados como regalo de despedida durante años y algo para disfrutar a la mañana siguiente como recordatorio de su experiencia. Equilibra maravillosamente lo salado y lo dulce con semillas de nueces y frutas secas y también es uno de mis regalos favoritos cuando visito a amigos durante las fiestas".

Compre regalos de Acción de Gracias inspirados en los mejores chefs

Desde artículos de cocina de calidad que realmente ayudan al anfitrión ese día hasta herramientas para crear delicias festivas caseras, estos obsequios ponen fin a la eterna pregunta de qué llevar al Día de Acción de Gracias.

Galbasa - Aceite de oliva orgánico de Sicilia Italia - Virgen extra Primera cosecha temprana prensado en frío - Acabado picante rico en polifenoles Sin pesticidas - 16.9 onzas líquidas' loading='lazy' title= ACEITE DE OLIVA ELEGANTE

nombre estándar
Aceite de oliva virgen extra ecológico Galbasa de Sicilia .87 en Amazon

Granola de cereza y pistacho de Eleven Madison Home' loading='lazy' title= DULCE TRATAMIENTO

Granola de cereza y pistacho de Eleven Madison Home .95 en caja y barril

A los anfitriones amantes de la gastronomía de Eleven Madison Park les encantará esta icónica granola. Está endulzado con jarabe de arce, mientras que el aceite de oliva, la sal y los pistachos mantienen el equilibrio con un toque salado. 

Taza legendaria clásica de acero inoxidable Stanley de 24 oz' loading='lazy' title= REGALO DE SALSA

Taza diaria de acero inoxidable Stanley de 24 onzas .00 en el objetivo

Esta taza de acero inoxidable es una forma genial de mantener la salsa caliente y vertible durante 2,5 horas. Stanley es una marca codiciada, por lo que a tus anfitriones también les encantará usarla para tomar café después.

Juego de recipientes de almacenamiento de alimentos Interlude de vidrio de 14 piezas de Daniel Humm' loading='lazy' title= SALVADOR DE LIMPIEZA

Juego de recipientes de cristal para conservar alimentos de 14 piezas de Daniel Humm .95 en caja y barril

Este juego de almacenamiento de vidrio de alta calidad brinda el regalo de una organización de nivel profesional: ¡muy bienvenido después de todo el caos del Día de Acción de Gracias! Es elegante, seguro y hermoso como todas las piezas del Colección Daniel Humm x Crate & Barrel .

Juego de fermentación de vidrio Kilner' loading='lazy' title= FÁCIL FERMENTACIÓN

Juego de fermentación de vidrio Kilner .15 en Home Depot

El juego de fermentación de vidrio Kilner facilita la creación de sus propias delicias repletas de probióticos, como salsa de arándanos, así como chucrut, kimchi y pepinillos. Simplemente siga la guía de recetas, agregue las verduras, agua y sal y listo.

.99 en AmazonMarca de utensilios de cocina de fabricación estadounidense. . Fabricada con acero de calidad comercial, esta bandeja es la forma más fácil de hacer que hornear regalos sea muy sencillo.


Para cualquiera que todavía se pregunte qué traer al Día de Acción de Gracias, creo que está bastante claro que los mejores obsequios de Acción de Gracias son los reflexivos y prácticos. También podrías considerar Ideas de manualidades de acción de gracias para traer un poco de encanto hecho a mano a la mesa.

Por supuesto, si eres el anfitrión, ¿por qué no regalarte algo para facilitar todo el asunto? Recientemente probé el Las mejores bandejas para asar pavo – un punto de inflexión no sólo para este año sino para las próximas décadas.