¿Es necesario que el comedor esté al lado de la cocina? Los expertos opinan
La forma en que están distribuidas las habitaciones de una casa determina su funcionamiento y su apariencia. Algunas habitaciones combinan de forma natural, pero los detalles cuentan, por lo que quizás te preguntes si es necesario que el comedor esté al lado de la cocina.
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¿Existen ventajas en la máxima proximidad entre el espacio en el que se preparan las comidas y el espacio donde se comen? O tal vez una pequeña distancia entre ideas de comedor ¿Y la cocina puede ser preferible?
Para brindar la respuesta a estas preguntas y ayudarlo a crear un hogar que funcione maravillosamente para cada miembro de la familia y cuando reciba invitados, les pedimos a los diseñadores de interiores que compartieran su experiencia, y esto es lo que nos dijeron.
¿Es necesario que el comedor esté al lado de la cocina?
Las cocinas-comedor permiten que una sala de desayuno, también conocida como rincón de desayuno o comedor, sea parte de la cocina en lugar de una habitación separada, pero para muchos estadounidenses, es deseable un comedor separado además de una sala de desayuno, o como un espacio alternativo amurallado de la cocina y, a menudo, cerrado por una puerta.
Un comedor exclusivo suele estar cerca de la cocina, pero ¿eso significa que debe estar al lado de ella o puede ser deseable una mayor separación en algunas circunstancias? A continuación se detallan los factores que pueden influir en la decisión para que pueda lograr el arreglo adecuado para su hogar.
Piensa en servir y limpiar
Una de las grandes ventajas de ubicar un comedor al lado de la cocina es que resulta cómodo tanto para servir la comida como para recoger la comida.
“Colocar el comedor junto a la cocina es una tradición. Garantiza que las comidas calientes se sirvan sin demora”, afirma el diseñador de interiores Artem Kropovinsky . Mientras tanto, hay una distancia mínima entre comer y lavar los platos cuando se limpia, señala.
Susan Serra , presidenta y diseñadora de Susan Serra Associates, está de acuerdo. 'Los comedores suelen estar al lado de la cocina debido a la conveniencia de transportar alimentos y utensilios de servicio de un espacio a otro', dice.
Sin embargo, señala que existe una posible solución en caso de que el espacio actual del comedor junto a la cocina sea útil para otra función.
'El comedor existente puede adaptarse mucho mejor para otro propósito, como una cómoda zona de reunión cerca de la cocina', afirma Susan. 'Con la ayuda de un bonito carrito antiguo, trasladar artículos de la cocina a un comedor más alejado puede ser una solución excelente y accesible para recuperar espacio para un uso más frecuente'.
Considere la sociabilidad
Otra ventaja de un comedor al lado de la cocina es que el chef no se sentirá aislado. 'Hay una fácil interacción entre anfitriones e invitados durante la preparación de la cena', dice Artem Kropovinsky.
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Sin embargo, tenga en cuenta que, si bien muchas personas prefieren esta falta de aislamiento, para algunas personas hablar mientras se prepara les distrae demasiado, y la preferencia personal siempre debe guiarlo al pensar en este factor.
También puede ser preferible un comedor que no esté al lado de la cocina para cenas formales. 'El proceso de cocción se produce entre bastidores, poniendo el foco en la experiencia gastronómica', dice Artem.
Centrarse en la atmósfera
Un comedor que no está justo al lado de la cocina puede tener una atmósfera diferente a uno que sí lo está, y hay razones para preferirlo. 'Se puede crear un comedor independiente para crear ambiente, separado del bullicio de la cocina', dice Artem Kropovinsky. 'Aunque puede exigir más juego de pies, la distinción espacial hace que cada comida parezca un evento'.
Igualmente, situar el comedor más lejos de la cocina podría permitir mejores vistas, apunta Susan Serra.
Opte por un diseño abierto
Existe una alternativa más a las opciones de poner el comedor al lado de la cocina o ubicarlo más lejos.
'Si bien tiene sentido logístico ubicar el comedor junto a la cocina, estamos viendo cómo se replantea la secuencia esperada de habitaciones', dice Laurie Hughet-Hiller , director de McIntosh Poris Architects. “En muchas casas contemporáneas que diseñamos para el estilo de vida actual, a menudo evitamos el plan tradicional de una cocina comedor con un comedor formal separado en favor de dejar la cocina abierta al comedor y a la sala de estar. Las funciones de cocina, comedor y sala de estar fluyen juntas como parte de un único volumen de espacio abierto”.
Preguntas frecuentes
¿Se puede separar un comedor de una cocina?
Un comedor puede estar separado de la cocina. Puede ser preferible si necesita sentar a un gran número de personas, ya sea por el tamaño de la familia o porque le gusta tener grupos grandes de invitados. También ayuda a que cenar sea una ocasión más. Mantener el comedor dentro de la cocina tiene ventajas junto con posibles desventajas que debes considerar. 'Un espacio integrado de cocina y comedor responde a la estética moderna y abierta', señala el diseñador de interiores Artem Kropovinsky. “Desdibuja los límites y promueve la inclusión. También permite realizar múltiples tareas, 'gestionar tareas culinarias mientras se mantiene el contacto con los invitados sentados', afirma. 'El desafío es mantener la cocina ordenada, ya que todo está a la vista', añade Artem.
La comodidad de la proximidad debe sopesarse con factores como el ruido, las vistas y la creación de un ambiente más formal a la hora de decidir si el comedor está al lado de la cocina. Tanto los comedores modernos como los tradicionales pueden hacer que el espacio sea especial. Piense en el papel tapiz, los colores, el mobiliario y la elegancia del comedor. iluminación del comedor , también para un espacio sofisticado.