Selenio: un nuevo antioxidante
Selenio: un nuevo antioxidante
El selenio es un oligoelemento esencial para el cuerpo humano y es necesario para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico y de la glándula tiroides. El selenio también es un elemento importante. antioxidante Podemos proteger nuestras células de los radicales libres.
Nombres comunes de los negros
¿Qué alimentos contienen selenio?
En la mayoría de los países del mundo, la principal fuente de selenio son los alimentos vegetales. La cantidad de selenio en el suelo varía según la región y determina la cantidad de selenio en los alimentos vegetales que crecen en el suelo. Los científicos saben que las llanuras de Nebraska y Dakota del Norte son ricas en selenio. Como resultado, las personas que viven en esta área tienen la mayor ingesta de selenio en los Estados Unidos. El selenio también se encuentra en algunos tipos de carne, mariscos y algunos frutos secos, incluidas las nueces de Brasil. Mucho Excelente fuente de selenio.
| Fuentes dietéticas de selenio | ||
|---|---|---|
| Tener éxito | microgramos | % Valor diario* |
| Nueces de Brasil, secas, crudas, 1 oz. | 840 | 1200 |
| Atún enlatado, marinado en mantequilla, cortado en trozos, 3,5 g. | 78 | 111 |
| Filete/paleta, 3 oz. | 48 | 69 |
| caña, cocida, seca, 3 oz. | 40 | 57 |
| Pasta enriquecida, cocida, 1 taza | 35 | 50 |
| Insertar | 32 | 46 |
| Pavo, costillas, 31/2 gramos. | 31 | 44 |
| Mi, Largo, Rico, Maten, Nivel 1 | 30 | 43 |
| 1 taza de bolas de espagueti | 25 | 36 |
| Pollo, sólo carne, 1/2 pechuga de pollo | 24 | 34 |
| Carne asada con chaqueta roja Carne asada 3 oz. | 23 | 33 |
| Pan enriquecido, harina de trigo, 2 rebanadas | 20 | 29 |
| Avena, 1 taza, cocida | 16 | 23 |
| 1 huevo crudo grande | 15 | 21 |
| Pan blanco enriquecido, 2 rebanadas | 14 | 20 |
| 1 taza de rosas asadas | 14 | 20 |
| 2% de queso bajo en grasa, 1/2 fl. | 11 | 16 |
| nueces negras secas, 1 oz. | 5 | 7 |
| Latime Tskheddar, 1 dB. | 4 | 6 |
| *VD = valor real. La Ingesta Diaria Recomendada (RDA) es un valor de referencia basado en la Ingesta Diaria Recomendada (RDA). El objetivo es permitir a los consumidores comprobar si sus alimentos son ricos en determinados nutrientes. La dosis diaria de selenio es de 70 microgramos (mcg). El porcentaje del valor diario (% VD) en el panel de información nutricional de la etiqueta muestra cuánto porcentaje del valor diario proporciona una porción de alimento para un adulto. Fomenta una alimentación saludable, incluso si la porción de comida es menor que el valor real. |
Paquete de selenio
La siguiente tabla muestra la cantidad de selenio que una persona sana debe consumir diariamente.
| Estándar de vida | SI | edificio |
| 19 pasajeros | 55 microgramos | 55 microgramos |
| En progreso, constantemente | 60 microgramos | 70 microgramos |
Tener éxito for Thought
Selen contra VIH/Spin:
La deficiencia de selenio suele asociarse con síntomas como: Gire a la R. Esto se asocia con un mayor riesgo de muerte por la enfermedad. Los investigadores creen que el selenio puede desempeñar un papel en la infección por VIH, ya que desempeña un papel importante en el sistema inmunológico y es un antioxidante. Los científicos están investigando activamente el papel del selenio en el tratamiento del VIH y el SIDA y creen que se necesitan ensayos clínicos para evaluar el efecto de la suplementación con selenio en la progresión de la enfermedad del VIH.
Selenio en el cáncer de próstata:
Los investigadores han descubierto que los hombres con niveles bajos de selenio en la sangre tienen más probabilidades de desarrollar cáncer de próstata. El gran estudio SELECT investigó si el selenio (y la vitamina E) pueden proteger contra el cáncer de próstata. Sin embargo, se espera que este estudio esté terminado en 2013.
¿Debería preocuparse por la deficiencia de selenio?
Si come bien o toma suplementos multivitamínicos y minerales, no necesita preocuparse por la deficiencia de selenio. Sin embargo, en zonas pobres de selenio de China, la ingesta diaria de selenio por debajo de 19 mcg para los hombres y 13 mcg para las mujeres se ha relacionado con la enfermedad de Kisan, que puede provocar insuficiencia cardíaca. Selenio. Dado que el selenio es necesario para la síntesis activa de las hormonas tiroideas, la deficiencia de selenio también puede afectar la función tiroidea.
vagón
Además, los investigadores encontraron que, si bien la deficiencia de selenio puede empeorar los efectos de la deficiencia de yodo en la función tiroidea, la ingesta adecuada de selenio puede ayudar a revertir algunos de los efectos neurológicos de la deficiencia de yodo. Quiero decir.
¿Quién necesita suplementos de selenio?
La malabsorción de selenio puede ocurrir en personas con trastornos digestivos como la enfermedad de Crohn o en personas a las que se les ha extirpado quirúrgicamente partes del intestino delgado. Hable con su médico acerca de tomar otros suplementos de selenio.
Cualquiera que quiera tomar grandes cantidades de selenio como antioxidante debe consultar a su médico. Generalmente se recomienda una dosis más alta de 200 mcg. 不 Más de 400 microgramos.
Mucho अधिक सेलेनियम के सेवन से स्वास्थ्य को क्या खतरे हो सकते हैं?
Aunque el envenenamiento por selenio es poco común en los Estados Unidos, las dosis altas de selenio representan un riesgo para la salud de moderado a grave. Los niveles altos de selenio en la sangre pueden provocar una deficiencia de selenio. Traducido. Los síntomas incluyen problemas estomacales, caída del cabello, manchas blancas en las uñas y daños menores a los nervios. El Instituto Nacional de Medicina establece el límite superior de ingesta de selenio para adultos en 400 microgramos por día para evitar el riesgo de contaminación por selenio. El nivel máximo permitido se refiere a la ingesta máxima de un nutriente que probablemente no tenga un efecto adverso en la salud pública.