He cocinado con Le Creuset durante años. ¿Realmente vale la pena el precio?

Algunos niños consiguen un coche cuando cumplen dieciséis años. Quería un Le Creuset. Tal vez fue porque pasé gran parte de mi infancia cocinando con mi papá. Me sentaba en la encimera de la cocina, donde yo sazonaba la salsa y enrollaba la masa mientras él trabajaba con una gran olla azul. Soñé con el día en que podría cocinar en mi gran olla azul.

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Más tarde supe que esta gran olla azul era un horno holandés Le Creuset y que tanto los cocineros caseros como los chefs famosos lo consideran un elemento básico de la cocina. Pronto descubrí que Le Creuset también fabrica bandejas para hornear, sartenes y una gran cantidad de utensilios de cocina. Lo quería todo, hasta el salero.

Hoy en día, tengo la suerte de tener un horno holandés Le Creuset que es mío (gracias, papá). Me compraría el juego completo si no fuera tan caro. Como chef casero y probador de productos, a menudo me preguntan si realmente valen la pena los utensilios de cocina Le Creuset.

Creo que sí. He cocinado con algunos de los mejores utensilios de cocina de hierro fundido del mercado y Le Creuset siempre sale victorioso. También soy fanático de sus juegos de gres para una cocción rápida y uniforme. Pero esto no es un anuncio. Le Creuset puede ser prohibitivamente caro y, si bien puedes ahorrar cientos de dólares en las rebajas del Cyber ​​Monday, es posible que aún así no se ajuste a tu presupuesto. He expuesto los pros y los contras de Le Creuset y seleccioné los mayores descuentos para que puedas comprar de forma inteligente y ahorrar en grande.

Cómpralo si: quieres el mejor horno holandés que el dinero pueda comprar

Si te encanta cocinar tanto como a mí, probablemente estarás de acuerdo en que ninguna cocina está completa sin un horno holandés. Esta olla resistente viene con una tapa hermética diseñada para evitar que se escape el vapor y enriquecer los sabores y aromas naturales de sus alimentos.

Aquí en H&G, Hemos probado los mejores hornos holandeses del mercado. Una y otra vez, Le Creuset encabeza la lista. Lo atribuyo a la calidad de la artesanía. Cada horno holandés está moldeado en arena, pulido y acabado a mano, luego se recubre con esmalte de porcelana para mayor durabilidad y se cuece para resistir el calor.

He preparado muchas comidas en mi olla Le Creuset, desde guisos a fuego lento en la estufa hasta hornear pan en el horno. Es uno de los utensilios de cocina más versátiles que tengo. Mi única queja se refiere a la capa de esmalte blanco. Un color tan claro facilita el seguimiento del progreso de la comida, pero significa que muestra manchas de comida.

Aún así, eso no debería impedirle comprar el mejor horno holandés, especialmente ahora que puede ahorrar mucho en las rebajas del Cyber ​​​​Monday. Recomendaría el Signature Dutch Oven: si es lo suficientemente bueno para Stanley Tucci, es lo suficientemente bueno para mí.

Horno holandés exclusivo de Le Creuset | Costaba 9,95 , ahora 0.00 en Walmart
Este no es un gran descuento, pero vale la pena considerar cualquier ahorro si al final obtienes un Le Creuset. Este icónico horno holandés es un verdadero caballo de batalla de la cocina: es adecuado para todo, desde cortar cortes de carne a fuego lento hasta hornear hogazas de pan. A pesar de su construcción de hierro fundido, este horno es relativamente liviano y fácil de levantar, con perillas y manijas ergonómicas.