¿Seguro que dará leche de soja a los niños que no beben leche de vaca?
Asegúrese de comprar entero La leche de soja, no las versiones bajas o no grocas, ya que las grasas son importantes para el desarrollo del cerebro en niños menores de 2 años. (Si su hijo tiene antecedentes familiares de enfermedad cardiovascular, hipertensión u obesidad, sin embargo, su médico puede recomendar la salida de la grasa más baja.
También asegúrese de que la leche de soya que elija esté fortificada con vitamina A, vitamina D y calcio.
Puede aumentar la dieta de su bebé con otros alimentos ricos en calcio o calcio porque la leche de soja contiene cinta adhesiva. Son sustancias naturales que se encuentran en alimentos, verduras y nueces integrales que pueden reducir la absorción de calcio y otros minerales.
Aunque un contenedor de leche de soja fortificado puede decir que un vidrio de 8 onzas contiene 200 a 300 mg de calcio, por ejemplo, los estudios han demostrado que el cuerpo absorbe solo el 75% de este calcio. Elija alimentos ricos en calcio como brócoli, repollo rizado, tortillas tratadas con limón, yogurt y queso y jugo enriquecidos con calcio, cereales, gofres y barras de desayuno.
Debido a que la leche de soja está hecha de plantas, no tiene vitamina B12, que solo se encuentra en alimentos animales (incluida la leche de vaca). Derramar la leche de soya sobre un tazón de cereal enriquecido con vitamina es una buena manera de garantizar que su hijo comience el día con los nutrientes correctos.
Recuerde que si su hijo es alérgico a la leche de vaca, hay un 10 a 14% de posibilidades de que también sea alérgico a la leche de soja, no puede suponer que la soja será un buen sustituto si su hijo está lidiando con la alergia a la leche de una vaca.
Puede comprar leche de soja con sabor o agregar su propio aroma si a su hijo no le gusta la simple leche de soja.
Por cierto, además de las proteínas, muchas marcas de leche de soya destacan el hecho de que contienen isoflavonas. Las isoflavonas son fitoestrógenos, hormonas similares a los estrógenos que se encuentran en plantas como granos integrales, papas, frijoles secos y manzanas. No hay evidencia de que las isoflavonas en la proteína de soya, comúnmente utilizadas en la fórmula de los niños, tengan efectos nocivos en los niños.
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Fuentes
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Fundación Nemours. 2016. Alergia de la leche. http://kidshealth.org/en/parents/milkalergy.htmlAbrir una nueva ventana [Consultado en enero de 2017]
Fundación Nemours. 2014. Vegetarianismo. http://kidshealth.org/en/parents/vegetarisans.htmlAbrir una nueva ventana [Consultado en enero de 2017]
Jatinder Bhatia Jatinder Bhatia es un pediatra cuyos intereses de investigación incluyen una amplia variedad de problemas neonatales como la nutrición.