¿Las cocinas de planta dividida han reemplazado a las de planta abierta? Así es como sumarse a la nueva tendencia

La cocina de planta dividida es la última tendencia que está surgiendo en el diseño de cocinas. Todo ese escritorio compartido en la cocina, para muchos de nosotros, ha puesto fin a nuestra historia de amor con cocinas abiertas .

Según el diseñador de cocinas a medida Tom Howley, las cocinas de planta dividida están prosperando como una alternativa a nuestra antigua favorita de la firma. Tom sostiene que la pandemia es, tal vez como era de esperar, el catalizador detrás de la popularidad del plan roto. Actualmente, nuestras cocinas actúan no sólo como espacio para cocinar sino también como aulas, oficinas y escenarios de videollamadas.

¿Qué es una cocina 'distribuida'?

Las cocinas de 'plano dividido' tienen que ver con la zonificación. Si bien conservan la sensación de amplitud de un diseño de planta abierta, utilizan biombos, muebles independientes y estanterías para crear áreas distintas. Estos rincones, a su vez, ofrecen un espacio zonificado para cocinar, relajarse o entretenerse.

¿Es el plan roto realmente el nuevo plan abierto?

Una oficina en casa junto a una cocina de planta dividida permite luz y conexión, pero también separación

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Las búsquedas del diseño de planta dividida han aumentado un 57 por ciento en los últimos 12 meses. Annie Tullett, la diseñadora de viviendas de Neptuno Hove estaría de acuerdo.

'Las cocinas de planta dividida se están convirtiendo en una opción cada vez más popular y, por supuesto, a todos nos encantaría tener lo mejor de ambos mundos', explica. 'Al diseñar su cocina y decidir cómo le gustaría que funcione estructuralmente el espacio, es posible que se sienta limitado si trabaja con un espacio existente, por lo que una cocina de planta abierta puede no ser para usted'.

'Lo que ofrecen las cocinas divididas es la posibilidad de elegir entre sociabilidad y privacidad', añade Annie. 'El simple uso de una ventana estilo Crittal, una estantería de media pared o abierta del piso al techo puede agregar un interés interior real a una habitación y al mismo tiempo ofrecer un flujo abierto, además de sentirse escondido si no quiere que le molesten mientras cocina. el asado familiar.

Aquí, una mampara separa la cocina de la sala de estar para crear un espacio de cocina, sala y comedor de planta dividida.

La nueva versatilidad de este espacio de sala y comedor ha impulsado el surgimiento de este estilo de cocina contemporáneo. Si no puede alejarse del adorado estilo de planta abierta, Tom ha compartido sus reglas de diseño para ayudarle a decidir el futuro de su cocina.

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Ver: Errores a evitar al diseñar una cocina abierta – revelado por un experto

1. Considere cuidadosamente los electrodomésticos

Cuando se trata de elegir un diseño de cocina de planta dividida, es posible que los electrodomésticos no estén en la parte superior de su lista de prioridades, pero, según Tom, deberían estarlo. El diseñador nos recuerda que prestemos especial atención a los 'posibles ruidos' de frigoríficos y lavavajillas, y que elijamos también un 'extractor que se adapte al tamaño de la habitación'.

“Especificar electrodomésticos para una cocina de cualquier tamaño y forma requiere una reflexión cuidadosa. Si has reservado un espacio para un pasillo de aproximadamente un metro, las puertas estándar de un horno o un frigorífico ocuparán una parte considerable de ese espacio cuando se abran», comparte Tom.

“Un consejo clave es colocar electrodomésticos empotrados. Esto proporcionará mucho más espacio de trabajo, dejando vistas ininterrumpidas de la cocina al nivel de los ojos. Como regla general, no sacrifiques el espacio de la encimera por un frigorífico-congelador de estilo americano o una despensa alta.

2. Piensa en tu estilo de vida

Como ya sugirió Tom, el año pasado nos obligó a reevaluar nuestro estilo de vida y, lo más importante, la durabilidad de nuestra cocina.

“Una cocina abierta debe ser un espacio aireado y generoso que tenga una atmósfera inherentemente contemporánea. Es un espacio social, generalmente centrado alrededor de una isla o mostrador de península, lo que significa que a menudo también funciona como comedor. No creo que el comedor sea un espacio redundante, pero la cocina se está convirtiendo en un espacio de doble función para una variedad de elementos sociales, no sólo para cocinar y comer.

Un amplio mostrador con isla o una mesa de panadero proporcionarán un lugar de reunión generoso y acogedor, especialmente cuando están revestidos con taburetes de textura.

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Ver: ideas de cocina – decoración e ideas de decoración para todas las cocinas.

3. Diseñar un diseño coherente

Quizás la diferencia más llamativa entre las cocinas divididas y las abiertas es su distribución. Además, los pros y los contras de cada uno superarán incluso a los de la pandemia, lo que significa que no debemos olvidarnos de recordar nuestro estilo de vida pospandemia en la ecuación.

“Usar las cocinas como espacios para el entretenimiento constituye el argumento a favor de una vida inteligente y abierta. Tu cocina debe contar con elementos de multifuncionalidad en la distribución física y los esquemas de iluminación para crear diferentes zonas dentro del espacio que puedan usarse para diferentes actividades, de forma simultánea o individual.

«Una solución de distribución sería garantizar que la zona de asientos alrededor del isla de cocina La encimera no interfiere con el acceso a la estufa, al refrigerador o al mueble bar. No debería haber asientos cerca de esta área.

'De esta manera, el anfitrión puede concentrarse en cocinar y traer más bebidas sin tropezar con los zapatos de sus invitados'.