¿Qué se puede cocinar en una olla arrocera? 7 cosas sorprendentes que no sabías

En un frío día de invierno, ¿qué podría ser más atractivo que volver a disfrutar de una comida casera lista para servir? Una olla arrocera te permite hacer precisamente eso, usando un mínimo de electricidad y cocinando todo el día sin ninguna atención. ¿Pero sabías que una olla arrocera puede hacer mucho más que cocinar arroz? Una olla arrocera no es una maravilla de un solo uso. A pesar de lo mismo, una olla arrocera se puede usar para hacer casi cualquier cosa, desde chile, pasta y sí, incluso pizza.

El método de cocción lenta de una olla arrocera es excelente para hacer cortes de carne más baratos, tiernos y deliciosos. Una olla arrocera también es buena para sopas, guisos y curry, y también puede cocinar pudines y salsas. Puedes preparar los ingredientes la noche anterior en la olla extraíble y luego dejarlos en el refrigerador durante la noche, aunque es mejor dejarlos a temperatura ambiente por la mañana antes de cocinarlos. Fáciles de operar, las mejores ollas arroceras vienen con temporizadores manuales o paneles de control digitales. Si desea cocinar arroz o verduras al vapor, considere una olla arrocera con múltiples opciones y configuraciones.

¿Qué se puede cocinar en una olla arrocera?

Cuando reunimos a nuestros seres queridos para comer, el deseo siempre es pasar tiempo con nuestros invitados y no quedarse atrapados en la cocina. Por eso, nuestro objetivo es que todo sea lo más fácil y directo posible con nuestra guía sobre las cosas sorprendentes que realmente puedes cocinar en una olla arrocera. ¡Deja que los ingredientes, que abundan en esta época del año, hablen por ti!

1. Frijoles

Los frijoles, un firme favorito en muchos hogares y perfectos para comidas de familias numerosas y reuniones, son una de las cosas más fáciles de preparar en una olla arrocera.

Si desea acelerar el proceso, remoje los frijoles durante la noche y escúrralos antes de colocarlos en una olla arrocera.

2. Pastas

No debemos olvidar la pasta, ese recurso infalible cuando el tiempo apremia y la alacena está vacía. Perfecta para cuando se requiere una cena o un almuerzo más festivo, la pasta se puede cocinar en una olla arrocera.

Al igual que cuando cocinas arroz, simplemente agrega agua y pasta y listo. Termine con una mano generosa de buena mantequilla o aceite de oliva para agregar un toque lujoso, elevando esta fructífera comida más allá de lo cotidiano y llevándola al ámbito de las ocasiones especiales. Si tu obsesión por las recetas italianas no tiene límites (como la nuestra), no te puedes equivocar.

3. Quinua

Elegido como uno de los cereales más populares del año, no es de extrañar que cada vez más personas pregunten si se puede cocinar la quinua en una olla arrocera. Si ese es usted, le encantará saber que la respuesta es sí, ciertamente puede hacerlo.

Es más, estos granos ancestrales, originarios de Perú y Bolivia, añaden abundante sabor, textura y profundidad a platos muy sencillos, eternizándolos fuera de lo común.

4.pizza

Éste ciertamente me tomó por sorpresa. Hacer buenas recetas de pizza en una olla arrocera es un desafío, pero no imposible. La mejor opción es hacer una pizza de bolas de masa, utilizando masa ya preparada que haya sido adornada o rellena con tus ingredientes de relleno favoritos; queso, tomate, pepperoni. Aunque tenga en cuenta que, si bien esto es relativamente sencillo, puede tardar hasta una hora en cocinarse.

¿Mi último consejo? No sobrecargues tu pizza. Menos coberturas y de buena calidad permitirán que la masa brille; demasiados lo mojarán demasiado.

5. Pollo

Sabrosos y deliciosos, el pollo y otras carnes se cocinan maravillosamente en una olla arrocera. Hay tantas recetas maravillosas de pescado, pollo y carne para deleitar los sentidos, y todas se pueden cocinar en algunas de las mejores ollas de cocción lenta y arroceras.

Si no tiene mucho tiempo libre para preparar comidas caseras, una olla arrocera le ayudará a cocinar sus comidas por lotes con anticipación. De esa forma, todo lo que tendrás que hacer será servir directamente de la olla.

6. cebada

Para muchos, los cereales, como la cebada, constituyen la base de nuestra dieta, al igual que el pan, la pasta o el arroz. De hecho, son tan omnipresentes que es fácil descartarlos como “rellenos” aburridos. Pero la familia de los cereales y las semillas (y las hierbas, en el caso de la quinua) es increíblemente variada y, especialmente en el caso de los cereales integrales, cuenta con una gran cantidad de oligoelementos, vitaminas, fibras y proteínas beneficiosos. Afortunadamente, puedes cocinar este alimento nutritivo en una olla arrocera y no podría ser más fácil.

7. Avena

Al igual que el arroz, la avena es deliciosa cuando se prepara en una olla arrocera. En lugar de agua, simplemente use leche. ¿Por qué harías avena en una olla arrocera en lugar de en la estufa? Porque puedes hacer mucho más en uno y sale perfecto.

Para una versión deliciosa de la avena normal, termine con manzana especiada, media cucharadita de polen de abeja y más miel al gusto.